PDA

Просмотр полной версии : Момордика-бешенный огурец



moldigal
12.03.2009, 11:11
Предлагаю обратить внимание на это растение.Просто наберите в поиске название,и мы обсудим стоит ли посадить его на своем участке.Думаю любителям экзотики оно будет интересно.

Дизель
12.03.2009, 11:25
Насчет климата сомнительно...

Натали
12.03.2009, 11:27
Предлагаю обратить внимание на это растение.Просто наберите в поиске название,и мы обсудим стоит ли посадить его на своем участке.Думаю любителям экзотики оно будет интересно.
Плоды красивые, но на вкус мне не понравились.

moldigal
12.03.2009, 11:32
Я в Одессе выращивал.Нормально.

Добавлено через 4 минуты
На вкус действительно не очень.Зато как красиво смотрится к примеру на беседке.

Lghomer
12.03.2009, 11:40
Топик-стартерам, на будущее, просьба - открывая тему, пож-ста,дайте хоть минимум инфы, а лучше полную, о поднятом вопросе - не отсылайте в поисковые системы :beer:.

Момордика (Momordica L.) - однолетняя сильноветвящаяся травянистая вьющаяся лиана семейства тыквенных, распространенная в Юго-Восточной Азии. В Китае, Гонконге, Tайване, Восточной Индии, на Филиппинах это растение произрастает на склонах в предгорных лесах на высоте до 1300 м. Его название происходит от латинского momordicus - кусачий. Название, видимо, связано с тем, что пока растение развивается, все его органы жгутся при прикосновении, как крапива. Но при появлении первых спелых плодов кусаться момордика перестает.
Плоды используют в пищу в свежем виде или маринуют. Некоторые виды момордики (их корни, семена, листья) используются в медицине стран Азии.
http://flowers.nm.ru/articles/051.jpg Момордика с ее густой листвой и крупными желтыми пупырчатыми «огурцами» привлекательна и как декоративное растение. Когда плоды созревают и лопаются, из них живописно выглядывают красные зерна.
Растение имеет ряд обиходных названий: бешеный огурец, бешеная дыня, горькая тыква, бальзамная груша, индийский огурец.
Листья у большинства видов пальчато-лопастные, ярко-зеленые, некрупные.
Цвести момрдика начинает в июне, когда начинают активно расти боковые побеги. Цветки правильные, пятилепестковые, однополые, желтые или со слегка красноватым оттенком, имеющие тонкий приятный аромат. Вначале появляется пустоцвет, а затем образуются и женские цветки. После опыления завязи сразу начинают активно развиваться.
Но наибольшую декоративность растению придают удлинненные плоды длиной 10-15 см, покрытые бугорками и волосками. Плод овальной формы, суженный к оконечностям, угловатый, бугорчатый. При созревании плоды сначала постепенно желтеют, а затем становятся ярко-оранжевыми. Вкус момордики напоминает вкус очень спелой тыквы с горьковатой поверхностью. Вызревшие плоды трескаются и выстреливают семена.
Семена момрдики плоские, почти округлые, длиной 1-1,5 см, имеют бугорчатую поверхность. Вызревшие семена, пригодные для посева, имеют темно-бурый цвет. Сочная околоплодная оболочка темно-красного цвета с приятным вкусом. Момордика кохинхинская, или индийский огурец (Momordica cochinchinensis Spreng.) (Кохинхины - южная часть Индокитая). Листья трехраздельные, цветки желтые. Плоды эллиптические, 10-12 см шириной, красные с сосочковидными выростами; семена крупные с неприятным запахом.
Момордика харантия (Momordica charantia L.) (charantia - от итал. назв. раст. caranza). Стебли грубые, опушенные. Листья пяти-cеми пальчато-лопастные, выемчато-зубчатые. Цветки бледно-желтые. Плоды продолговатые, длиной до 25 см. Семена толстые, с выемчатым краем и красным присемянником.
В гомеопатии применяют Момордику бальзамическую - Momordica balsamina L.
Агротехника момордики схожа с агротехникой других тыквенных культур, но имеет и свои особенности. Ее можно успешно выращивать на подоконнике, лоджии или балконе. На даче момордику лучше поместить в теплицу или парник.




Полная версия тут. (http://flowers.nm.ru/articles/index051.html)

AndyAntonov
12.03.2009, 16:11
Где-то завалялись семена момордики, привезённые из Крыма. Найдём — посадим. ;)
А ещё в Змиёве возле моста через Мжу росло нечто подобное, но с мелкими плодами. Тоже собрали. Семена чёрные.

Lghomer
12.03.2009, 16:12
А, по вкусу оно - типа чего?

AndyAntonov
12.03.2009, 16:19
Не рискнули. Оно возле дороги росло.

Lghomer
12.03.2009, 16:21
Не рискнули. Оно возле дороги росло.:D:D:D:lol:.

Нада у кого-то выяснить, оно ваще сьедобное или нет :D.

AndyAntonov
12.03.2009, 16:33
Момордику в Крыму продают на базарах. ;) Насчёт собранного — знать бы ещё, что за?

moldigal
12.03.2009, 17:02
:D:D:D:lol:.

Нада у кого-то выяснить, оно ваще сьедобное или нет :D.
Да конечно сьедобное.По вкусу напоминает дыню.

Добавлено через 4 минуты
Ещё и лечебное.

Lghomer
12.03.2009, 17:35
Да конечно сьедобное.По вкусу напоминает дыню.Сладкое?

moldigal
12.03.2009, 20:04
Ну на вкус и цвет...Лично мне не нравится.Зато красиво.Есть фотки на плёнке,если получится отцифровать выложу.

moldigal
20.03.2009, 14:53
http://m-l.com.ua/?aid=121:Yahoo!:Я это тоже научился делать:oops:О полезности момордики:good:

moldigal
07.04.2009, 22:24
Воть с трудом нашлась позапрошлогодняя плёнка и сохранился кадр,пришлось делать фотку и переснимать.Ну уж что имеем.http://s51.radikal.ru/i133/0904/6f/a312062bb66c.jpg (http://www.radikal.ru)

Inna
08.04.2009, 16:12
Все это конечно классно, но, господа-гуру, кто скажет, когда высаживать семена этой момордики!?:) А то у меня уже руки чешутся -закопать эту радость на выходных...:D

moldigal
10.04.2009, 00:08
ИННА, если Вы прислушались моего совета по поводу огурцов(насчёт выбросить),то не повторяйте опять ошибок.Чтобы руки не чесались,протрите их спиртом,может поможет:Dа эту гадость лучше закопайте ещё через недельку,чтобы потом не накрывать банкам в случае возвратных ночных заморозков.Этой дней 20(проба на всхожесть семян)http://domforum.com.ua/forum/%3Ca%20href=http://www.radikal.ru%20target=_blank%3E[IMG]http://s56.radikal.ru/i153/0904/5c/c5c13ce89d9c.jpghttp://[http://s56.radikal.ru/i153/0904/5c/c5c13ce89d9c.jpg (http://www.radikal.ru/)/IMG]

Inna
10.04.2009, 17:11
:oops: Игорь, конечно не прислушалась.... Стоят в стаканчиках на окошке:D... Ну не поднимается у меня рука их выбросить...Единтсвенное, что побежала на базар и купила семена Ваших любимых огурчиков... Просто посажу их сразу в грунт. Если эта рассада сдохнет, то с земли вылезет новая:)....
Опыт - великая сила!!!!! Зато в след.году буду уже очень умной:D....
Фото Ваше не вижу, поэтому спрашиваю, "Что на нем", рассада обычных огурцов или момордики? Не хочу возиться с рассадой, просто тыкну в грун и все...Нужно ли семена этой момордики замачивать и проращивать?

moldigal
10.04.2009, 21:06
На фото 20-днвная рассада момордики.Просто поставил проверить семена на всхожесть,и теперь рука не поднимается выкинуть:DПросто у меня есть люди,которые просят сделать рассаду для беседки.А на верхнем фото снимок летней момродики уже с жолтыми плодами.Вот как раз таки ее лучше сделать рассадой,рекомендуют не замачивать и семечку на глубину 2см закопать на ребро.всходит дней 10.Я гдето встречал инфу,найду скину.А какой у Вас сорт?
Интересно,а я фотки вижу

Inna
13.04.2009, 10:19
Игорь, на счет сорта - черт его знает какой... В общем решила первого мая тыкну семена прямо в землю - посмотрим что получится... С рассадой заморачиваться не хочу....Потом выложу фотоочет, что из этого получится:)...

lianita24
14.05.2009, 07:18
Я ела, на вид они такие сморщенные -, а на вкус как варенье с сахаром сваренное - и на вид внутри как варенье. В Запорожье растет без проблем.

Fly Wind
14.05.2009, 17:27
народ, дайте семян за пиво!

moldigal
14.05.2009, 19:33
Я б дал и без пива,если придумаеш как взять:):wink:

Inna
15.05.2009, 15:40
Я тоже возьму:oops:.
Представляете, мама с Крыма передала семена момордики, я с ними носилась как дура, куда и когда садить и в конце-концов семена я потеряла:cry:....

moldigal
15.05.2009, 18:47
Да не плачте Вы так.:)Пишите в личку телефон,я позвоню и скажу адрес.Их уже пора высаживать.Жаль уже рассады нет.Я ставил на заказ,а остальное пораздавал.Сколько Вам надо семян?А-то у меня осталось не больше 1000 шт:D

Inna
09.07.2009, 13:11
Благодаря moldigal- Игорю, (СПАСИБО огромное за семена:rose:), у меня растет такое чудо под названием "Момордика"....:D

http://foto.com.te.ua/album/1264/24792.jpg

http://foto.com.te.ua/album/1264/24793.jpg

http://foto.com.te.ua/album/1264/24782.jpg

Кустики еще маленькие, поскольку семена были высажены в грунт в конце мая или даже в начале июня (уж точно не помню, но поздно)...
Семена сажала по 5 шт (подстраховалась на случай если некоторые не взойдут) в лунку на ребро (как сказал Игорь).... А они все до единого как солдатики взяли и взошли:D...Теперь надо канатиками их разводить по сетке, но зато очень удобно поливать....
Как только начнут цвести - сделаю фотоотчет:)

Lghomer
09.07.2009, 16:16
А-я недели полторы назад посадил, долго сидел, а недавно взошла таки. Семидольные листы - чисто огурец-обыкновенный.

moldigal
09.07.2009, 16:25
А чё ты хотел,это тебе не огурцы.У меня в теплице и-то начали всходить дней через 10-12.:)

Inna
28.10.2009, 15:41
ССори, что долго не давала отчетика....
Ну что сказать - овощ специфический....На любителя.....Первые плоды мы ели с удовольствием, правда чтобы накушаться - нужно сразу много штук съесть:)....потом они висели для красоты, а еще, кроме соседей и друзей, у меня на работе уже все мужики знают (мужской коллектив), что такое момордика и как она на вкус:D....
Вот такая она зеленая

http://foto.com.te.ua/album/1264/25965.jpg

и вот такая спелая

http://foto.com.te.ua/album/1264/25964.jpg

Айрин
28.10.2009, 17:30
А какая она все-таки на вкус? На что похожа? Как ее едят?

moldigal
28.10.2009, 22:04
А-я недели полторы назад посадил, долго сидел, а недавно взошла таки. Семидольные листы - чисто огурец-обыкновенный.

А где твой отчёт?Или съел уже все?:) :D

Inna
29.10.2009, 16:28
Ириш, сложно определенно сказать что напоминает вкус момордики, может дыню, а может манго....Сладкая она.... Кушать то что внутри - красные бубки, кожуру выбрасывать...
Вот фото внутренности:)

http://foto.com.te.ua/album/1264/25999.jpg

Айрин
30.10.2009, 13:09
Ой, как противно выглядит :) Напоминает гранат и инжир одновременно. Я осенью купила себе 10 семян семи разных сортов момордики. Попробую весной посадить. Дядька, который на выставке их продавал, сказал, что она жутко полезная. Прям таки панацея от всех болезней :)

Inna
30.10.2009, 13:28
:D Выглядит она внутри красиво и аппетитно......Это такой фотограф криворукий:oops::D

Ольга Савенко
11.09.2012, 12:06
Купил себе Феникс-640, хочу Нежинский и Муромский (этих двух под закрутку). Буду пробовать.

Очень интересуюсь бешенным огурцом--МОМОРДИКОЙ!
Кто что знает?
Привезла из Крыма несколько штук, семена сохранила и посеяла весной.Всё взошло и уже плодоносит.
Что с ними делать?:)

Ольга Савенко
12.09.2012, 11:00
Вообщем ответа , не получила что делать.
Но внутренность съели, вкусненько было. Семечки помыла и сушу на весну. Кожуру помыла и нарезала( часть залила водкой, а часть для приправы тоже сушу.) Сказали, можно и кушать по чайной ложке 3 раза в день--для укрепления иммунитета, а можно пользоваться как приправой к мясу.
Буду пробовать--неизведанный овощ -- фрукт.
А вкус всё таки больше напоминает хурму!

lurika
01.03.2014, 23:56
Полезные свойства сильно преувеличены, не более полезен, чем огурец. На вкус - как горькие огурцы. Внутри слизь красноватого цвета, чуть сладковатая, как переспевший арбуз, короче, гадость еще та. Но это на наш вкус, но есть же любители, наверное, и на такое. На вид лиана не интереснее, чем лиана тыквы, лучше простые вьюнки посадить. Так что одного урожая (7 лет назад) хватило, чтобы больше не сажать.