PDA

Просмотр полной версии : Жидкий дым - рецепты.


Lghomer
21.02.2009, 16:06
Купил седня "Жидкий дым" - на сосиски полил - копченые с дымком получились, на хлеб - тоже вкусно, в пюре - вкусно :D.
Куды его еще тулить можно? Мож, как-то мясо можно вкусно сделать или замариновать? :D Или рыбку?:oops:
Vano
21.02.2009, 16:28
а из чего он?
Lghomer
21.02.2009, 16:38
а из чего он?Из дыма :lol:.
Така жидкость - состав напыс - водный раствор, натурального, древесного дыма. Аромат - таки дыма, пахнет как рыба Х.К. :D
Vano
21.02.2009, 17:39
не знал, что такое бывает:good:
и что вообще без всякой гадости?

когда увидел тему жидкий дым, сразу подумал про сухой спирт :D
Pe_Na
21.02.2009, 17:56
А как же "здоровый образ жизни"? :)
Ты шо, прям просто поливаешь? Знаю им колбасу-сало коптят
Lghomer
21.02.2009, 18:08
Ну вы индейцы :D.
Так, уже давно, рыбу типа коптят - вы шо думали ее через коптильню проводят? :D. Просто поливаешь и все.
rombikk
21.02.2009, 19:21
Ну вы индейцы :D.
Так, уже давно, рыбу типа коптят - вы шо думали ее через коптильню проводят? :D. Просто поливаешь и все.

Кто тут индейцы:DКто то говорит о здоровом образе жизни,а сам ест чистую химию,и верит тому шо написано на упаковке.Та запали кастрик,и пожарь сосиски на огне,канцероген:good:
Lghomer
21.02.2009, 19:47
Кто тут индейцы:DКто то говорит о здоровом образе жизни,а сам ест чистую химию,и верит тому шо написано на упаковке.Та запали кастрик,и пожарь сосиски на огне,канцероген:good:Хде кастрик? На кухне? :D Я говорю про Жидкий дым - если, есть инфа, что это плохо, то и не куплю больше - но, то-шо вкусно, таки да :D.
xamgelo
21.02.2009, 21:55
САНЯ!!! выкинь немедленно
Это чистый концентрированый канцероген. Я серьезно. Мы выкинули
Ну, копченые даже правильным способом продукты в этом плане не очень здорово, но там полегче.
Lghomer
21.02.2009, 22:01
САНЯ!!! выкинь немедленно
Это чистый концентрированый канцероген. Я серьезно. Мы выкинули
Ну, копченые даже правильным способом продукты в этом плане не очень здорово, но там полегче.Понял :beer:, пошел выкидывать 8).
Pe_Na
21.02.2009, 23:03
Читаем (http://www.vp.donetsk.ua/statya.php?vstat=1433)
nikon
22.02.2009, 23:58
И это покупает, ест, да еще и пишет активист нашего уважаемого клуба :D Сань, тебе шо дров привезти?? Я понимаю, шо у вас там с деревом не очень, но шоб так... :D
Lghomer
01.02.2012, 15:27
За 2-ва года от старта темы - прошло. Многое стало теперь ясно ... на рынке продуктов натурального копчения 5% :D - остальное Жидкий дым - но химия - а-тут вроде натуральная выжимка из хвойных пород :D.

Надо поузнавать все-таки рецепты "дымного" копчения "жидкостью".