Google+
Показано с 1 по 2 из 2
  1. #1

    Хочу спросить насчет коптильни на дому. Сколько на нее уходит дров?

    Хочу спросить насчет коптильни на дому. Хочу сделать коптильню в траншее. Не подскажете, как много дров уходит на одно копчение. там, где я живу растут только хвойные деревья, а они для копчения не пригодны. Дрова очевидно прийдется покупать. Хочу узнать - есть ли смысл делать коптильню в траншее, если нужно покупать дрова или дешевле купить уже готовые копчености.
    И второй вопрос - у меня есть грильница круглая. Могу ли я в ней коптить - или нет?

  2. #2

    Re: Хочу спросить насчет коптильни на дому. Сколько на нее уходит дров?

    Про коптилью в траншее не скажу, а вот во многих готовых конструкциях источник нагрева и источник получения дыма разделены. Например, у меня у родителей есть коптильня, так там нагрев идет от электрической спирали, поэтому для самого дыма достаточно бросить жменьку дубовой стружки или щепы. Там еще интересная технология создания в коптильной камере магнитного поля благодаря чем весь дым сразу оседает на продукте и практически не выходит наружу. Видел коптильню, которая на газовую конфорку ставится. Там тоже надо буквально чуть-чуть стружки только для дыма.

Похожие темы

  1. Мой дом. От дров до отделки , которая щас идет.
    от ubn в разделе Мой Дом-Дача, Квартира
    Ответов: 448
    Последнее сообщение: 21.04.2015, 16:37
  2. Просветите, пож., насчет подключения к электричеству!!!
    от Skyline в разделе Тарифы, Документы, Границы, Чиновники
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 24.03.2015, 16:48
  3. Правильная отмостка к дому.
    от Lghomer в разделе Фундамент, Стены, Кровля, Окна, Двери
    Ответов: 135
    Последнее сообщение: 10.12.2010, 18:49
  4. У меня вопрос насчет компостного чая.
    от lianita24 в разделе Сад Огород Теплица
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 23.05.2009, 22:05
  5. Пристройка дома к дому
    от в разделе Фундамент, Стены, Кровля, Окна, Двери
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 17.12.2007, 12:44

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •