Календарь работ в огороде давайте обсудим тут
Календарь работ в огороде давайте обсудим тут
Я уже второй год подряд пытаюсь вырастить корневой фенхель и безуспешно.
Вырастает такой себе укроп в 1,5 метра и все. Луковицы нет и близко.
Кто подскажет - что делаю неправильно ?
Еще посадила артишоки, но они многолетки и вероятнее всего первый урожай будет уже на следующий год.
Я высадил их три разных, но названий не помню, да и не понравились они мне, один куст вообще очень плохо плодоносил, остальные больше смахвали на салатные: светлые, не очень хорошо лежат, было много плодов, которые вырастали в толщину. В позапрошлом году сажал Танкист и Муравей. Понравились, особенно последний, но этих сортов с каждым годов возникает десятки новых, а старых - фиг найдешь
Помидоры - надо точно знать сорта. Покупали рассаду - спрашивали, чтобы хоть один сорт годился для консервирования. Все что выросло можно разве что в бочке консервировать и потом одну помидору на семью делить. А лучше выращивать рассаду самостоятельно.
я тАк думаю...
В этом году попробывала посеять семена Физалиса. Дружно взошли, выросли, плодоносили. Но такие кислючие, мы уже ждали-ждали, так сладости их и не узнали. Вчера дочка арбуз среди кустов смородины нашла. Я весной посадила, да и забыла.
Дурак первым заметит, как много умных развелось.
Отчет.
1. Со ста кустов помидор сделано 80 литров сока и сок для Лечо примерно 15 литров, 25 трех литровых банок соленых помидор, 18 литровых банок зеленых фаршированных помидор. Ну и ели в свежем виде.
2. Огурцов посолила 20 трех литровых банок. Быстро погибли, а то было бы больше.
3. Сладкий перец нарезала и заморозила примерно 15 кг. Лечо сделала 35 литровых банок. Еще кг 30 раздала, очень много его было.
4. Баклажаны. Примерно 15 кг заморозила, весь сезон ели. Последний сбор кг 8 заквасила на зиму.
5. Моркови выросло примерно 10 кг. Свеклы кг 50, очень много.
6. Лука выросло 10 кг.
7. Чеснока собрала пару кг.
Это из основных овощей. Много это или мало ближе к лету увидим.
Фото в нашей теме.
Валентиныч, выкладывайте свои фото!
У меня очень любят овощную икру - сладкий перец, баклажаны, лук и помидоры. Если закрывать икру осенью, то буквально через пару месяцев она становится старой, а так каждый раз свежая.
Еще часто делаю овощное рагу.
Перец можно использовать в супах, борщах. Целый перец для фарширования зимой.
Синие, жареные кубиками с луком, на вкус как грибы.
Ну и синие колечками для огонька.
А он после разморозки не стает у вас такой вялый что ли?
|
Социальные закладки