Google+
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 15 из 24
  1. #1

    Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Ингридиенты:
    сливки 20% жирности 500 мл.
    ванильный сахар 30 гр.
    черный шоколад 100 гр.
    сгущеные сливки 1 б.
    водка 400 мл.

    Приготовление
    растопить шоколад, добавить ванильный сахар и 100 мл. сливок, все хорошеньо перемешать, чтобы разошелся сахар. Потом добавить оставшиеся сливки, сгущеные сливки и перемешать до образования однородной массы. Добавить водку и опять перемешать. Разлить по бутылкам и в холодильник. Ликера получается 1200 мл.

  2. #2

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Сгущёные сливки- это сгущёнка,- да? только густили изначально сливки,- да?
    А на фракции не разделяется?

  3. #3

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от Олица Посмотреть сообщение
    Сгущёные сливки- это сгущёнка,- да? только густили изначально сливки,- да?
    А на фракции не разделяется?
    Да, на банке написано Сливки. На фракции не разделяется, только свежие сливки взбивать не нужно, просто все аккуратно смешивать.

    Добавлено через 12 минут
    Вот какой он получился!

  4. #4

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Хорошо, что жена не видит
    Вкуснятина

  5. #5

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от Леонид Посмотреть сообщение
    Хорошо, что жена не видит
    Вкуснятина
    Вот пока не видит,можно для любимой замешать, и-и-и-и сюрпрайз

  6. #6

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от rombikk Посмотреть сообщение
    Вот пока не видит,можно для любимой замешать, и-и-и-и сюрпрайз

  7. #7

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    сижу облизываюсь, надо будет на выходных сделать, у нас как и раз и повод будет - Татьянин день, а в семье как раз Татьяна есть

  8. #8

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Вика, выкладывай свой рецепт!

  9. #9
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,356
    Записей в дневнике
    617

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Ну вот, собственно рецепт

    4 банки сгущёнки
    6 желтков
    1 бут.водки 0.5
    100 гр. коньяка
    какао по цвету.

    Есть одно но... делала очень давно и не помню последовательность смешивания ингридиентов есть какой то нюанс с яйцами.
    Количество получается где то около 2-х литров))
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  10. #10

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    А мне муж сейчас на кухне бейлиз калампуцает!!!
    Спасибо, девочки- за рецепт!

  11. #11

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    Ну вот, собственно рецепт

    4 банки сгущёнки
    6 желтков
    1 бут.водки 0.5
    100 гр. коньяка
    какао по цвету.

    Че-то густовато получается. Мы, на заре алкогольной зависимости, баловались таким. Правда, называлось оно "Яичный ликер"... 6 шелтков, бака сгущенки и бутылка (на то время, "Московская"). Это все - миксером и не важно, в какой последовательности.

    Весь прикол был в том, что эта тягучая жидкость, не успевала падать в желудок. Алкоголь впитывался по всем трубам, что приводило к быстрому охмелению.

    Это, как в армии. Бутылка водки в миску. Туда же, мякиш буханки хлеба и ложкой хавать. Второе (мое) отделение, на вечернюю поверку, уже не шло. Не могло...

  12. #12
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,356
    Записей в дневнике
    617

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от М+А Посмотреть сообщение
    Че-то густовато получается. Мы, на заре алкогольной зависимости, баловались таким. Правда, называлось оно "Яичный ликер"... 6 шелтков, бака сгущенки и бутылка (на то время, "Московская"). Это все - миксером и не важно, в какой последовательности.
    Валер, я когда делала, густо совсем не было ну если кому густовато, то можно либо водки больше добавить, либо коняку
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  13. #13

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Пью Бейлиз по рецепту Натали. Очень вкусно, не густо и вставляет. Уже пела пестни. Цыганские песни мои не любят, пели украинские.

  14. #14

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Цитата Сообщение от Олица Посмотреть сообщение
    .... Уже пела пестни. Цыганские песни мои не любят, пели украинские.
    "Па-а-арней так много хо-лостых, а я люб-лю же-е-натого"

  15. #15
    Новичок
    Регистрация
    08.12.2009
    Адрес
    Украина, город на Днепре.
    Сообщений
    7

    Re: Ликер "Бейлис" по-домашнему.

    Делали как то по простенькому рецепту

    1 бут водки
    2 банки сгущенки
    4 чайных ложки растворимого кофе

    Тоже ниче получается

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.03.2011, 11:37
  2. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 05.05.2010, 09:36
  3. с.Мила и ближайшие села будут жить в "центре" Вселенной...
    от Liaxey в разделе Общие вопросы о Строительстве и Ремонте
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 30.04.2010, 20:46

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •