Google+
Показано с 1 по 3 из 3
  1. #1
    Бессмертная

    Смесь брюнетки с гидроперитом.

    Аватар для Ugushka
    Регистрация
    03.12.2008
    Сообщений
    1,306

    Домашний Fast food

    Иногда хочется быстро, но вкусно. И при этом дома.
    Предлагаю делиться интересными рецептами по данной теме.
    Начну:

    Лепешки с начинкой
    На 200 мл кипятка 2,5 стакана муки и половинка чайной ложки соли. Иногда я крошу туда же укроп для пестринки ТЕсто должно хорошо отлипать от рук. Раскатываем лепешки и без масла обжариваем их по 10-15 секунд с каждой стороны на раскаленной сковородке. После снятия с плиты промазываем одну сторону лепешки оливковым маслом, накладываем начинку, складываем пополам и кушаем Получается мини-лаваши домашнего приготовления.
    Очень выручает, если дома остался паштет, плавленный сырок, салат или пюрешка, которые никто в семье не хочет доедать Сырок можно смешать с чесноком. В паштет - добавить соленый огурчик (как у меня на фотке) А к пюрешке добавить обжаренный лук и смешать. Обалденные начинки! Пробовала мазать медом и маслом - тоже неплохо. Что радует - если разогреть лепешки на след. день в микроволновке - они не становятся сухими.



    Добавлено через 11 минут
    Омлет с узором

    4 яйца+2 стол ложки муки+2 стол. ложки крахмала+100 гр майонеза смешиваем, солим, выливаем на на пекарскую бумагу противень. Сверху выкладываем резанные грибы (красивее с резанными колечками маслинами, но у нас их никто не ест), притрушиваем укропчиком и в духовку при 200С на 10 минут. Достаем. Посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Можно кушать!

    Если дома остались куски красной рыбки - можно блэндером взбить их с маслом, намазать - получится рулет с рыбной начинкой. Тоже ням-ням



    Добавлено через 7 минут
    Ленивая пицца для сковородки

    4 ст.л. сметаны +4 ст.л. майонеза+2 яйца+9 ст.л. муки без горки. Должно выйти жидкое, как сметана, тесто. Выливаем его на разогретую и слегка промасленную сковородку, можно полить кетчупом, соусом или майонезом, закидываем сверху начинку, густо притрушиваем сыром и накрываем крышкой. Обычно, готовится 5-7 минут. Фактически, как только сыр расплавился - уже готово! Больше, конечно, похоже на омлет. Но подкупает скоростью))))

    Краткость - сестра таланта. Оба мне не родственники
    Gregory House, M.D.: "Rational arguments don't usually work on religious people. Otherwise there would be no religious people."

  2. #2

    Re: Домашний Fast food

    за пиццу спасибо- ребенку растущему в самый раз,постараюсь научить чтобы сам готовил себе такое

    наш фаст фуд- не из-за поста,- а поскольку некоторые из нас бросили курить и борются с 1.5 килами "лишнего весу"-

    спаржевая фасоль и горошек замороженные- на сковороду с хорошим маслом,до разной степени хрустящести,без ничего или +чеснок,лук,рыба ,курица и т.д. и т.п.

  3. #3

    Re: Домашний Fast food

    Цитата Сообщение от Ugushka Посмотреть сообщение
    Иногда хочется быстро, но вкусно. И при этом дома.
    Предлагаю делиться интересными рецептами по данной теме.
    Начну:

    Лепешки с начинкой
    Угушка, забираю свои слова назад, насчет женщин....Умница

Похожие темы

  1. Проекционный светильник, домашний планетарий.
    от Lghomer в разделе Дизайн Интерьера Дома
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 23.01.2011, 00:47
  2. Домашний хлеб и Хлебопечки )))).
    от Lghomer в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 141
    Последнее сообщение: 14.01.2011, 23:45
  3. Бенгальская кошка – домашний мини-леопард
    от Light79 в разделе Куплю-Продам Питомники Заводчики
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 23.09.2010, 17:39

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •