Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 45 из 55

Тема: Джемы, конфитюры...

  1. #31

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от Myrzik Посмотреть сообщение
    Двойную порцию это с 4 х кг крыжовника?????
    Да. Я на двойную порцию взяла 3200 кг. крыжовника.( Больше не было)

  2. #32
    Принят
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    54

    Re: Джемы, конфитюры...

    А скажите, пожалуйста, а кружовник для конфитюра надо молоть?

  3. #33

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от Voglya Посмотреть сообщение
    А скажите, пожалуйста, а кружовник для конфитюра надо молоть?
    Надо.

  4. #34
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199

    Re: Джемы, конфитюры...

    у крыжовника очень толстая кожица, посему облизательно нужно смолоть, на мясорубку или в блендере, как для конфитюра, так и для соуса
    БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
    ЖуЖу мой, заходите, буду рада

  5. #35
    Местный Аватар для Myrzik
    Регистрация
    14.11.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    215

    Re: Джемы, конфитюры...

    Рунечка, а напишите , плиз, поподробней рецептик вашего остренького крыжовника и кол-во специй и зелени к нему ( для тех кто в танке).
    Ёж-птица гордая!! Пока не пнёшь-не полетит!

  6. #36
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199

    Re: Джемы, конфитюры...

    Мурзик, вот здесь: тыц
    БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
    ЖуЖу мой, заходите, буду рада

  7. #37

    Re: Джемы, конфитюры...

    Добрый день,девочки-хозяюшки. К сожалению, я так и не нашла на просторах супермаркетов и базаров в Черкасах Желфикс 2:1.
    Есть Желейки, Конфитюрки... Но вчера на рынке случайно откопала желефікс 3:1 20гр. ( на 1кг фруктов - 0,3кг цукру ). Производитель МЧП фирма "Ямуна" г. Ровно. На одной из сторон пакетика написана технология приготовления.
    300 гр. мне показалось мало и я положила по 500гр (все-таки и абрикосы и крыжовник дают при варке кислинку). В горячем виде густым варенье не показалось. Цвет красивый. О качестве - после остывания.

  8. #38
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359

    Re: Джемы, конфитюры...

    Оно в гарячем виде и будет жидковатым, как остынет, так и застынет.
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  9. #39
    Местный Аватар для svetlan-ka
    Регистрация
    19.11.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,084

    Re: Джемы, конфитюры...

    Девочки, а из абрикосов никто не делал конфитюр?


    Добавлено через 1 минуту

    Можно подробнее? Абрикоски резать или перетирать блендером?
    Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
    За диваном - фантики. На диване - крошки.

  10. #40

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Девочки, а из абрикосов никто не делал конфитюр?


    Добавлено через 1 минуту

    Можно подробнее? Абрикоски резать или перетирать блендером?
    Я собиралась
    Светик, можно и не протирать.

  11. #41
    Местный Аватар для svetlan-ka
    Регистрация
    19.11.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,084

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от КотейкО Посмотреть сообщение
    Я собиралась
    Светик, можно и не протирать.
    Я не очень хочу целыми половинками. Буду тогда резать полосочками.
    Купила абрикосы под Очаковом в селе. 2 грн./кг У нас такие 10-12. Ароматные - просто мням!
    Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
    За диваном - фантики. На диване - крошки.

  12. #42

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Я не очень хочу целыми половинками. Буду тогда резать полосочками.
    Купила абрикосы под Очаковом в селе. 2 грн./кг У нас такие 10-12. Ароматные - просто мням!
    Апупеть цена...шарааа, супер!

  13. #43
    Местный Аватар для svetlan-ka
    Регистрация
    19.11.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,084

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от КотейкО Посмотреть сообщение
    Апупеть цена...шарааа, супер!
    Я и сама в шоке!

    Хочу сказать спасибо всем, кто писал рецепты конфитюров. Я сделала смородиновый, малиновый и малиновый без косточек для сынульки. Вкуснооооо! И варить не нужно долго!
    Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
    За диваном - фантики. На диване - крошки.

  14. #44
    Принят
    Регистрация
    05.09.2007
    Адрес
    одесса
    Сообщений
    37

    Re: Джемы, конфитюры...

    Девочки, у кого есть рецепт абриковового варенья (или конфитюра) чтобы цельные половинки были и красивый оранжевый сиропчик.

  15. #45

    Re: Джемы, конфитюры...

    Цитата Сообщение от Toma Посмотреть сообщение
    Девочки, у кого есть рецепт абриковового варенья (или конфитюра) чтобы цельные половинки были и красивый оранжевый сиропчик.
    Ооо, и я такое хотела. Мне кажется это от абрикосы зависит.

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •