Страница 51 из 55 ПерваяПервая ... 414950515253 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 751 по 765 из 816

Тема: Виллькины Рецепты.

  1. #751
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от Зося Посмотреть сообщение
    По этому рецепту делала первый раз, тесто супер и получились очень вкусные. Спасибо девочкам за рецепт!

    ---------- Добавлено в 20:11 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:06 ----------

    Вика, такого крокодильчика и есть жалко. Не выпечка, а произведение искусства.
    Зось, спасибо большое. Та не жалко его есть, он вкусный. Я думаю, что можно ещё кого то придумать слепить, какую то зверУшку.
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  2. #752
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    То что вкуснющий, это понятно! Красивый, уж очень !!!

    Может, совенка попробовать сделать)))

  3. #753
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от Зося Посмотреть сообщение
    То что вкуснющий, это понятно! Красивый, уж очень !!!

    Может, совенка попробовать сделать)))
    Это мысль, надо посмотреть ещё каких то звериков!
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  4. #754
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    Можно черепашку попробовать.

  5. #755
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    У нас в Одессе пошёл бум на тесто филло, ну и я не стало исключением, чтоб из него не сделать вкусняшку. Рецепт взят на од.юа.

    Галактобуреко

    Вот такое тесто...размораживаем и раскладываем на листики...



    Форму смазываем сливочным маслом и по одному выкладываем в форму листы , чтоб края выходили за пределы формы и свободно свисали. Каждый лист смазываем сливочным маслом.



    Так выкладываем друг за другом половину листов, промазывая каждый. Потом выкладываем заварной крем, разравниваем.



    Заворачиваем края последнего слоя теста вовнутрь, на крем промазываем их маслом, кладём сверху слой теста, смазываем, накрываем свисающими краями следующего слоя теста, которым выстилали форму.



    И так со всем оставшимся тестом, сверху выливаем оставшееся растопленное сливочное масло.



    Ставим в холодильник на час-полтора, чтоб застыл крем.
    Нарезаем на порционные кусочки и ставим в духовку на час при Т180*.

    Делаем сироп...200 мл воды+300 гр.сахара и пакетик ванильного сахара. После того , как испечётся, ещё гарячим заливаем эту вкусняшку сиропом. Пусть пропитается и настоится.






    Всем приятного аппетита
    Последний раз редактировалось Виллька; 28.04.2012 в 23:56.
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  6. #756
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    [QUOTE=Виллька;141380]У нас в Одессе пошёл бум на тесто филло, ну и я не стало исключением, чтоб из него не сделать вкусняшку.

    Вика, а что это за чудное тесто такое, растолкуй темным


    За вкусняшку, спасибо

  7. #757
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    [QUOTE=Зося;141399]
    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    У нас в Одессе пошёл бум на тесто филло, ну и я не стало исключением, чтоб из него не сделать вкусняшку.

    Вика, а что это за чудное тесто такое, растолкуй темным


    За вкусняшку, спасибо
    Зося, это само по себе тесто филло (его можно и самому приготовить, но это у кого есть терпение так тоненько расскатывать)..оно отличается от обычного слоённого тем, что в нём меньше жира, оно очень тонкое, просто как пергамент и идеально подходит для плацинд, пахлавы, штруделей, банницы. Т.е. из такого теста пирожки не получатся. Оно действительно очень вкусное и нежное.
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  8. #758
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    Понятно, спасибо. Сама делать не буду, не терпения ни времени нет , поищу в магазинах. Дюже тесто понравилось и вкусненького чего нибудь хочется.

  9. #759
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Пахлава

    Всё тоже тесто Фило, масло слив 100 гр, грецкие орехи 300-400 гр, сахарная пудра 180 гр, стакан воды, стакан сахара, 2 ст.л. мёда, сок 1 лимона.

    В блендере измельчила орехи и смешала с сахарной пудрой, правда добавила ещё немного изюма.



    Лист теста промазываем растопленным масло, сверху кладём ещё один лист и тоже промазываем. Режем на 3 части и сверху выкладываем начинку.



    При помощи палочки сворачиваем в рулетики, закладываем края во внутрь, сжимаем немного руками, чтоб получилось такое поленце.



    Выкладываем в форму, сверху смазываем яйцом+молоко и отправляем в духовку на минут 35-40 при Т180*



    Варим сироп из стакана сахара с водой, пусть пару минут прокипит, добавляем мёд и сок лимона, ещё даём немного прокипеть.



    После духовки, выкладываем пахлаву в форму и заливаем остывшим сиропом, чтоб пропиталась, на несколько часиков.



    Приятного Всем аппетита и Праздничного настроения!!!
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  10. #760
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    Спасибо!

  11. #761
    Девочки, имейте совесть, я же на диете...

  12. #762
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от vaska Посмотреть сообщение
    Девочки, имейте совесть, я же на диете...
    Да мы вроде тоже, на диете....на пожизненной. А оно, это сладенькое, так и манит, и манит
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  13. #763
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199
    ешкин кот! это ж скока калорий! ну, вот скажите, почему: все чего есть хорошего в жизни либо аморально, либо противозаконно либо ведет к ожирению?! Викуш, май совесть, как же ж красиво и вкусно!
    БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
    ЖуЖу мой, заходите, буду рада

  14. #764
    Местный Аватар для Зося
    Регистрация
    29.07.2010
    Адрес
    Молдова
    Сообщений
    282
    Цитата Сообщение от Руня Посмотреть сообщение
    ешкин кот! это ж скока калорий! ну, вот скажите, почему: все чего есть хорошего в жизни либо аморально, либо противозаконно либо ведет к ожирению?!
    Вот и надо брать от жизни самое хорошее, а то калории пока считать будешь все пройдет мимо.
    А по мне, так хорошего человека должно быть много

  15. #765
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Вот такие безюхины сегодня сделала, к завтрашнему ДР ребёнка


    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

Страница 51 из 55 ПерваяПервая ... 414950515253 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рецепты от Джул.
    от Джул в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 99
    Последнее сообщение: 21.12.2013, 14:21
  2. рецепты красоты
    от Руня в разделе Пуржилка-Свистелка.
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 20.12.2013, 23:28
  3. Рецепты от Т@тк@
    от Т@тк@ в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 838
    Последнее сообщение: 02.10.2012, 00:03
  4. Рецепты от svetlan-ka‎
    от svetlan-ka в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 97
    Последнее сообщение: 14.01.2012, 17:35
  5. Уха-рецепты и секреты..
    от dachnik в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 15.08.2010, 16:32

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •