Google+
Показано с 1 по 7 из 7
  1. #1

    хелп!!карп+шампиньоны

    жены дома нет
    купил карпа (1 кг)
    шампиньны( 1 кг)
    задумка такая
    карпа в майонез на полчасика
    потом в духовку с грибами и картошкой
    кто нибудь порядок( рецепт) моих действий может подсказать?
    жду полчаса 0,7 л есть

  2. #2

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    Паша, картошку с грибами в брюхо рыбе будешь запихивать?
    я бы ещё лука добавил и обжарил предварительно.

    Добавлено через 4 минуты
    и можно без картошки)))

  3. #3

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    1. Все помыть, карпа почитстить и выпотрошить.
    2. У карпа по спинке острым ножом сделать надрезы крест-накрест, т. к. карп не большой, то кости моленькие. Таким образом они измельчатся. Потом посолить и поперчить. Масчет найонеза не знаю.
    3. Карп в духовке будет готовиться минут 30. Я бы предварительно отварил картоху до полугодовности и поджарил грибы с лучком.
    3. Противень смазать растительным маслом. Далее вариантов наверное два:
    а) грибы в брюшко карпа и вокруг катроха;
    б) карпа обложить мата....картошкой, на картоху выложить слой грибов с луком и в духовку.

    При варианте б) за 5 минут до готовности я б картошку с грибами сверзу посыпал тертым сыром. Карп пусть будет неглиже

    Да, забыл. Павлухан перед готовкой всего этого надо грам 50 хряпнуть и тогда точно все получиться

    Удачного вечера!

  4. #4

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    да нет..не в брюхо
    просто последовательность нада
    рыба по идее быстрее зажариться чем картошка

  5. #5

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    Цитата Сообщение от pavluhan Посмотреть сообщение
    да нет..не в брюхо
    просто последовательность нада
    рыба по идее быстрее зажариться чем картошка
    Тогда отдельнно жарите карпа на сковордке, а картошку с грибами и луком в духовке! Будет

  6. #6

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    Павлухан, ждем отчОта) Как голова после 0.7?

  7. #7

    Re: хелп!!карп+шампиньоны

    Цитата Сообщение от Котяра Посмотреть сообщение
    Павлухан, ждем отчОта) Как голова после 0.7?
    0,7 это тока как оказалось на разогрев ...а там понеслось 0,7...0,5...пиво
    карпа пожарил в духовке, рядом накидал грибов
    ошибки 2
    майонез не надо
    и духовку кочегарить посильнее, а так он больше получилось сварился а не зажарился, зато грибы целиком неплохо получились
    вообщем "антикризисное заседание" удалось....

Похожие темы

  1. Морозостойкий-Клей для плитки - срочный Хелп нада.
    от Lghomer в разделе Фундамент, Стены, Кровля, Окна, Двери
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 13.07.2010, 13:01
  2. Хелп! Вебкамеру видно через утел но невидно через фрештел...
    от hmc в разделе Защита Дома Дачи Безопасность Соседи
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 15.04.2010, 15:48
  3. Нужен хелп по питанию кота :help:
    от sweden в разделе Наши Питомцы
    Ответов: 44
    Последнее сообщение: 18.03.2010, 18:24

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •