Страница 45 из 55 ПерваяПервая ... 354344454647 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 661 по 675 из 816

Тема: Виллькины Рецепты.

  1. #661
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Ага))))) Я уже даже сегодня знаю КАК вы йолку сажать будете. Пару дней вам хватит, чтоб ямку для растюхи вырыть?
    На холоде я ямы рою как пьяный сайгак - быстро и нервно - и бегу в здание на обогрев

  2. #662
    Цитата Сообщение от Lghomer Посмотреть сообщение
    На холоде я ямы рою как пьяный сайгак - быстро и нервно - и бегу в здание на обогрев
    Да... Это надо наверно посмотреть. Никогда не видела пьяных сайгаков. И еще, что яму рыли...

  3. #663
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Да... Это надо наверно посмотреть. Никогда не видела пьяных сайгаков. И еще, что яму рыли...
    Можешь тока себе представить пьяного сайгака раскачивающегося на лопате
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  4. #664
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668
    офф. у вас девчонки есть реальный шанс увидеть ашшш двух пяных сайгаков качающихся на черенке лопаты - я и Гоша - кстати мы ... Сайгаки ... в красную книгу занесены между прочим

  5. #665
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199
    ааааааааааа, ржу-умираю! требую фоторепортажа с этой.... йолкой! и сайгаков!
    БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
    ЖуЖу мой, заходите, буду рада

  6. #666
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668
    Цитата Сообщение от Руня Посмотреть сообщение
    ааааааааааа, ржу-умираю! требую фоторепортажа с этой.... йолкой! и сайгаков!
    Это к Гоше с Таткой - лопата есть - йолка есть - осталось им приехать

  7. #667
    Большое спасибо за рецепт. Сделали, попробовали-просто супер!

  8. #668
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    В общем рукам скучно...

    Куринный паприкаш(с од.юа)

    3 луковицы обжариваем до прозрачности...



    Потом добавляем порезанные перцы, 2шт, и 3 помидоры...



    солим, перчим, добавляем паприку и майоран. Потом вливаем 1 ст.белого сухого вина и 150 мл 20% сливок...и тушим минут 10 на небольшом огне.



    Куринное филе режем на небольшие кусочки, слегка отбиваем, присаливаем и слегка обжариваем...



    Потом в ёмкость укладываем половину смеси овощной, сверху курочку и заливаем оставшейся смесью...





    Ставим в духовку при Т*170*С на 30 минут и получаем вкусняшку...



    На гарнир к паприкашу рис.

    И десерт....Имбирное печенье

    100 г сахара
    165 г меда
    1,5 ч.л. молотого имбиря
    1 ч.л. молотого душистого перца( чуток перемолола чёрного)
    1 ч.л. молотой корицы
    1 ч.л. молотой гвоздики (так как наша кофемолка давно спела песТню, то гвоздичные шляпки просто растёрла в руках)
    2 ч.л. соды
    125 г сливочного масла
    1 яйцо
    525 г муки

    Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.



    Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.



    Вот тут у меня получились какие то траблы с эластичностью, оно не должно быть таким



    тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье, ставим в разогретую до 170*С духовку и выпекаем минут 14-16, пока не подрумянится.

    Вот, что из этого вышло...





    Всем приятного аппетита
    Последний раз редактировалось Виллька; 14.12.2011 в 20:53.
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  9. #669
    Местный Аватар для svetlan-ka
    Регистрация
    19.11.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,084
    Викуль, и как тебе имбирное печенье? Я уже 2-й год на него смотрю, но все никак не решусь
    Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
    За диваном - фантики. На диване - крошки.

  10. #670
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Викуль, и как тебе имбирное печенье? Я уже 2-й год на него смотрю, но все никак не решусь
    Светик, я рецепт брала не на од.юа, там мне не понравился. Нашла в сети, и решила сделать. Мне нравится, не особо напрягающее. Не сильно мягкое, но и не очень твёрдое. Во всяком случае с чайком нормально
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  11. #671
    А мне вот чавото больше Паприкаш хоцца, нежели сладких печенюшек Викуськин, спасибо за рецепт, ушёл в коллекшн.

  12. #672
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от КотейкО Посмотреть сообщение
    А мне вот чавото больше Паприкаш хоцца, нежели сладких печенюшек Викуськин, спасибо за рецепт, ушёл в коллекшн.
    Так надо не ушёл в коллекшн, а сразу воплощать в жизнь
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  13. #673
    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    Так надо не ушёл в коллекшн, а сразу воплощать в жизнь
    МЭртви бджолы не гудуть!
    Как тока...так сразу.

  14. #674
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Сегодня делала Поленту по неополитански

    Весь процесс не сфотала, чего то протупила

    Ингридиенты: 300 гр.поленты,1.5 ст. воды и столько же молока. 50 гр. сливочного масла,250 гр. сыра Моцарелла( у меня обычный голландский),150 гр. ветчины( заменила просто докторской колбаской). соль по вкусу.
    Для соуса: 1ст.л. масла,2-3 зубчика чеснока,2 луковицы, 1 красный перец,200 гр.очищенных и порезанных томатов в собственном соку,0.5 ст.белого вина,соль по вкусу.

    Сначала делаем томатный соус. Измельчить лук, чеснок и перец, обжарить на масле. Затем влить вино и дать ему выпариться.Добавить томаты и соль по вкусу. Протушить минуты 2-3.

    Готовим поленту: В закипающее молоко с водой, добавляем соль и поленту. Постоянно помешиваем ещё минуту. Очень быстро добавляем сливочное масло и небольшую часть натёртого сыра.

    Помещаем массу в форму для запекания, сверху поленты выкладываем соус томатный, порезанную колбаску(ветчину), и оставшуюся часть сыра. Запекать в духовке минут 10 при Т170*С.

    Вот что получилось...





    Получилось быстро и оччень вкусно.

    Приятного аппетита
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  15. #675
    Викусяя, это вкусняшка что надо! Люблю всякие такие запиханочки!

Страница 45 из 55 ПерваяПервая ... 354344454647 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рецепты от Джул.
    от Джул в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 99
    Последнее сообщение: 21.12.2013, 14:21
  2. рецепты красоты
    от Руня в разделе Пуржилка-Свистелка.
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 20.12.2013, 23:28
  3. Рецепты от Т@тк@
    от Т@тк@ в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 838
    Последнее сообщение: 02.10.2012, 00:03
  4. Рецепты от svetlan-ka‎
    от svetlan-ka в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 97
    Последнее сообщение: 14.01.2012, 17:35
  5. Уха-рецепты и секреты..
    от dachnik в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 15.08.2010, 16:32

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •