Виллькины Рецепты.

[©КотейкО]

Какие же аппетитнейшие булькииии! Викусяя, ты молодец, в жару вкусняхи ваяешь.

[Виллька]

Какие же аппетитнейшие булькииии! Викусяя, ты молодец, в жару вкусняхи ваяешь.

Ой, сегодня просто благодать. Вот шоб усё лето так.

[©Т@тк@]

Ой, сегодня просто благодать. Вот шоб усё лето так.

Эх! Мечтательница. Я тож двумя руками и ногами только "ЗА".

[svetlan-ka]

Да, Викуль, красотища!!! Я имею в виду твой пирог и булькинсы!

[Виллька]

Танюшик, в общем вот такой мой сегодня улов в Метро...помимо Маскарпоне, понабирала вот таких радостей....



этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус. Что он может заменить и в чём?



и взяла вот такие сливки, но правда они 25%. В них наверное надо будет добавлять загуститель?

[svetlan-ka]

Танюшик, в общем вот такой мой сегодня улов в Метро...помимо Маскарпоне, понабирала вот таких радостей....



этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус. Что он может заменить и в чём?



и взяла вот такие сливки, но правда они 25%. В них наверное надо будет добавлять загуститель?

Викуль, что-то мне такие сливки не нра Они с растительным жиром что-ли?

[©Руня]

мне, деффки, вообще магазинные молпродукты не нра.... понимаю, не у всех есть возможность покупать проверенное молочко от знакомой буренки, да еще сливки потом снимать... я тут подумываю себе сепаратор прикупить для млека, а то больно жирное, елки
купила тут третьего дня не глянув коробочку сметаны, что-то печь хотела, потом как прочла, главное все честно, написално "сметанный продукт", а уж в составе....крахмал и загуститель это самое приличное я даже щенов не стала ею кормить


Добавлено через 1 минуту

Викуш, сорьки за болтовню, да, и еще рецепт маскарпоне и рикотты чуть позже в молочных пр-ктах размещу, щас пойду хачапурки ваять, а то вы с Танюхой меня раздразнили

[Виллька]

Викуль, что-то мне такие сливки не нра Они с растительным жиром что-ли?

Светик, мне кажется, что все магазинные сливки идут с растительным жиром? или нет? просто я их никогда ещё не использовала

[©Т@тк@]

Викуль! Хороший у тебя уловчик. Про сливки ничего сказать не могу. Я не использовала такие. Но если они 25%? то обязательно загуститель для сливок надо.

А ты чего рикотту сама не делаешь? Я сама делаю. Главное, что без возни и очень вкусно получается. Да и по цене гораздо дешевле.

этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус. Что он может заменить и в чём?

Это сливочный сыр. В чизкейки хорошо идет. Вместе с рикоттой. Получается самое то, что доктор прописал.

[svetlan-ka]

Светик, мне кажется, что все магазинные сливки идут с растительным жиром? или нет? просто я их никогда ещё не использовала

Нет, Викуль. Не все. Президент - тоже растительные. Ты состав там читала? А вот Простоквашино и На здоровье - не растительные. Ну у них и цена, соответственно, раза в 2,5-3 выше, чем растительные сливки.

[Виллька]

Нет, Викуль. Не все. Президент - тоже растительные. Ты состав там читала? А вот Простоквашино и На здоровье - не растительные. Ну у них и цена, соответственно, раза в 2,5-3 выше, чем растительные сливки.

Светик, в магазине не могу читать, сильно мелко написано, а очки я с собой не беру

[svetlan-ka]

Светик, в магазине не могу читать, сильно мелко написано, а очки я с собой не беру

Vegetable fat означает "растительный жир". И если почитать состав...то там и эмульгаторы и загустители и т.д. и т.п. Но это на наших "Президент" растительных. Может эти получше?


Добавлено через 20 минут

А ты чего рикотту сама не делаешь? Я сама делаю. Главное, что без возни и очень вкусно получается. Да и по цене гораздо дешевле.

А мне тоже мона рецептик?

[©Т@тк@]

А мне тоже мона рецептик?

Ща кину рецепт на своей ветке.

[Виллька]

Девчёнки, натолкните продуктами на мысль

На субботу готовлю стол, так сказать малого окончание школы отмечаем с его первой учительницей.

Хочу салат с куринной грудкой и ананасами. Что туда ещё положить, чтоб было вкусно, не особо трудоёмко, но сытно. ( просто Саня у меня ананасы в салатах не ест, вот и не делаю).

Может есть ещё варианты салатиков?

[©Т@тк@]

Девчёнки, натолкните продуктами на мысль

На субботу готовлю стол, так сказать малого окончание школы отмечаем с его первой учительницей.

Хочу салат с куринной грудкой и ананасами. Что туда ещё положить, чтоб было вкусно, не особо трудоёмко, но сытно. ( просто Саня у меня ананасы в салатах не ест, вот и не делаю).

Может есть ещё варианты салатиков?

Викуль! Ну такой салат называется Буржуй. И туда еще идет кукуруза сладкая и заправляется майонезом. Но он легкий. Для Сани надо, что-то другое.
Я тебе может чуть позже кину рецептики. Ща надо срочно уезжать.