Рыбные хвосты.
Рыбное филе - 0,5 кг.(я использовала филе семги)
Твердый сыр - 100гр.
Луковица - 1 средняя
1 яйцо.
Вафельные конусы - 16 штук.
Соль, перец,приправка для рыбы.
Рыбное филе и сыр порезать кубиками 1 х 1 х 1см. Лук мелко порезать.Добавить 1 яйцо.
Массу перемешать. Посолить, поперчить, сдобрить слегка приправками для рыбы(по желанию)
Массой нафаршировать небольшие вафельные конусы,
Обмакнуть их в кляре (яйцо, мука, молоко)
Обжарить быстро до румяной корочки с четырех сторон на большом огне.
Сложить в жаропрочную посуду.
Довести до готовности в духовке при температуре 170-180 градусов минут 20-25.
Приятного аппетита.
Танюш, а яем рыбку и думаю, надо у тебя спросить, как это ты их такими треугольничками сделала?
Теперь всё понятно
Очень вкусно и нежно получилось. Так фиг догадаешься, что рыбка внутри стаканчиков
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Этот рецепт увидела на ОФ. Готовится легко, быстро, а результат впечатляет.
Куринные крылышки.
1 кг крылышек вымыть, сложить в кастрюльку с толстым дном или казанчик.
Залить 1 бутылкой соевого соуса. Оставить на 30 минут. ( Если нет времени, то можно и не оставлять).
Поставить на огонь и тушить на среднем огне 30 минут.
По вкусу напоминают копченные крылья. С той лишь разницей, что мясо очень нежное и мягкое.
Танюшик, классно, я уже вкус почувствовала.
Танюш, а разницы нет какой соус соевый? классический или с добавками?
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
я к соевому еще добавляю сок 1лимона и стол.ложку мёда-маринуется 2часа
нет...мясо хорошо пропитывается и этого достаточно чтобы остался вкус,можно чуть водички,сколько там мяса на тех крылышках))) или на фольгу в духовку,но при 170С-иначе сильно потемнеют от мёда.
Танюшка, классный рецептик! Надо самое ближайшее время сделать!
Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
За диваном - фантики. На диване - крошки.
Танюшка, крылышки уже в соусе стоят. Ждут свои 30 минут)))
---------- Добавлено в 20:27 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:16 ----------
А ты в чем их тушила: в кастрюльке или в сковороде глубокой? В чем лучше?
Ой, Танюш ,увидела, что в кастрюльке с толстым дном.
Последний раз редактировалось svetlan-ka; 04.11.2011 в 21:11.
Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
За диваном - фантики. На диване - крошки.
|
Социальные закладки