ладно мужчины, упрощаю задачу...:D...разбиваете верх яичка, солите, перчите....бульк водочку, потом бульк яичко...:beer:....кстати исконо словянский метод закусонаЦитата:
Сообщение от Гена
Вид для печати
ладно мужчины, упрощаю задачу...:D...разбиваете верх яичка, солите, перчите....бульк водочку, потом бульк яичко...:beer:....кстати исконо словянский метод закусонаЦитата:
Сообщение от Гена
[QUOTE=Nadin;82253]ладно мужчины, упрощаю задачу...:D...разбиваете верх яичка, солите, перчите....бульк водочку, потом бульк яичко...:beer:....кстати исконо словянский метод закусона[/QU:good:OTE]
в стакан все лили и пили:D было такое, сначала по плотности водка потом заедаем сырым яйцом:good:
а что это такое ?Цитата:
Сообщение от Nadin
Забацал :D. Строго по рецепту, тока без гвоздики - бо-нэма :D.
Добавлено через 56 секунд
Гвоздика - специй такое.Цитата:
Сообщение от Slavik
Добавлено через 7 минут
О гвоздика нашлась - щя досыплю :D.
обыкновенная гвоздика, но не цветок, а специи...:D...рецепт авторский, поэтому ничего не редактировала.Цитата:
Сообщение от Slavik
Так ща пойду куплю гвоздики и если найду яйца перепелиные
А-я вечером уже попробую и отпишусь.Цитата:
Сообщение от Slavik
Гвоздика не редкость, как и перепелиные яйца, в любом маркете можно купитьЦитата:
Сообщение от Slavik
Ждем:beer:Цитата:
А-я вечером уже попробую и отпишусь.
Я так и знал- нихто не вернулся:(, предупреждал-аккуратней продукт списфический:DЦитата:
Сообщение от Nadin
Докладываю. Не-ожида-аааал :good:. Тонкий, пикантный вкус от гвоздики и маринада :good:. Сами яйца стали несколько упругими (:D перепелиные), твердыми - вощем всем рекомендую!!!! :good:
Реально навернул за раз половину литровой банки :D.
((яйца стали несколько упругими ( перепелиные), твердыми))
:lol::lol:
Был сегодня в двух Гипермаркетах с харчами - гвоздика есть - но! блин! яйца перепелиные отсутствуют....Цитата:
Сообщение от Slavik
Ну кто просил так их расхваливать?
Потихоньку, в личку..
........так нет - раззвонили по сетке и яйца ушли в дефицит...а скоро Пасха... чо красить-то?... токо забор - дык и он оцинкованный...
Прикол! я еще не встречала супермаркета где их бы не было :) просто иногда они лежат не там где куриные :)Цитата:
Сообщение от шарманщик
ну вы блин, даёте!
Ладно, щас- вот :
Мраморные яйца
Ингредиенты:
7-8 яиц,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. тёмного соевого соуса,
2 ст.л. листьев чёрного чая,
2-3 звездочки аниса,
2-3 см. корицы,
цедра 1 мандарина.
Приготовление:
Заранее приготовьте «бульон»: 400 мл воды, соус, соль, чай, цедру мандарина, анис и корицу варите 3 часа.
В кастрюлю с яйцами и водой добавьте соли, доведите до кипения и оставьте на слабом огне на 20 минут. Достаньте яйца, охладите и аккуратно помните скорлупу, чтобы появились мелкие трещины. Поместите яйца в горячий «бульон» и оставьте на 7-8 часов. Для более яркого вкуса можно держать яйца в бульоне около 30 часов. Хранить мраморные яйца можно до 5 дней, если они не очищены.
Это у меня в закромах родины рецепт завалялся. Я не готовила. Ромик любит закусывать чем- то понятным и простым, но может кому- то надоела наша Украинская незатейливость. так хоть со слов узнаю- какие они, мраморные яйца....:)
Дык чьи Яйца-то? :D пЭрЭпилиные или курячи? :D