Огород. Чего и сколько сажаем. Опыт

Календарь работ в огороде давайте обсудим тут

Цитата:

---

Сообщение от Yarik

У меня сейчас период массового сбора урожая практически закончился (так, собираю по десятку в день), но реально 5 кустов практически полностью обеспечили закатку и покушать.

---

Саня-яяя??? А-что за сорт высадил?

Я уже второй год подряд пытаюсь вырастить корневой фенхель и безуспешно.
Вырастает такой себе укроп в 1,5 метра и все. Луковицы нет и близко.
Кто подскажет - что делаю неправильно ?

Еще посадила артишоки, но они многолетки и вероятнее всего первый урожай будет уже на следующий год.

Цитата:

---

Сообщение от Lghomer

Саня-яяя??? А-что за сорт высадил?

---

Я высадил их три разных, но названий не помню, да и не понравились они мне, один куст вообще очень плохо плодоносил, остальные больше смахвали на салатные: светлые, не очень хорошо лежат, было много плодов, которые вырастали в толщину. В позапрошлом году сажал Танкист и Муравей. Понравились, особенно последний, но этих сортов с каждым годов возникает десятки новых, а старых - фиг найдешь :(

Помидоры - надо точно знать сорта. Покупали рассаду - спрашивали, чтобы хоть один сорт годился для консервирования. Все что выросло можно разве что в бочке консервировать и потом одну помидору на семью делить:D. А лучше выращивать рассаду самостоятельно.

В этом году попробывала посеять семена Физалиса. Дружно взошли, выросли, плодоносили. Но такие кислючие:bad:, мы уже ждали-ждали, так сладости их и не узнали. Вчера дочка арбуз среди кустов смородины нашла. Я весной посадила, да и забыла. :oops:

Цитата:

---

Сообщение от Натали

А у меня получилось так.
1. Помидоры 100 кустов ( на сок и соленья достаточно).
2. Огурцы кустов 50, наверно, точно! Огуречные джунгли. Пока по количеству ничего сказать не могу, но уже начала солить.
3. Сладкий перец 80 кустов (садила по два в лунку). Я делаю "Лечо", поэтому столько. Уже две недели едим свой.
4. Баклажаны примерно 30-35 штук тоже по два в лунку. Уже едим.
5. Морковь и свекла по одному рядку длиной 8 метров. Прорывать обязательно! Проверила лично!
6. Кабачки, если взойдут, то хватит 2 кустика. Уже не знаю куда их девать! Сейчас у меня 5 кустов.
7. Подсолнухи для баловства штук 15, уже вымахали по два метра.
8. Кукурузы штук двадцать, уже качанчики завязались.
9. Зеленый горошек 10 кустиков. Мало.
10. Всякая разная зелень.

---

Отчет.
1. Со ста кустов помидор сделано 80 литров сока и сок для Лечо примерно 15 литров, 25 трех литровых банок соленых помидор, 18 литровых банок зеленых фаршированных помидор. Ну и ели в свежем виде.
2. Огурцов посолила 20 трех литровых банок. Быстро погибли, а то было бы больше.
3. Сладкий перец нарезала и заморозила примерно 15 кг. Лечо сделала 35 литровых банок. Еще кг 30 раздала, очень много его было.
4. Баклажаны. Примерно 15 кг заморозила, весь сезон ели. Последний сбор кг 8 заквасила на зиму.
5. Моркови выросло примерно 10 кг. Свеклы кг 50, очень много.
6. Лука выросло 10 кг.
7. Чеснока собрала пару кг.
Это из основных овощей. Много это или мало ближе к лету увидим.:D

Цитата:

---

Сообщение от Натали

Отчет.
1. Со ста кустов помидор сделано 80 литров сока и сок для Лечо примерно 15 литров, 25 трех литровых банок соленых помидор, 18 литровых банок зеленых фаршированных помидор. Ну и ели в свежем виде.
2. Огурцов посолила 20 трех литровых банок. Быстро погибли, а то было бы больше.
3. Сладкий перец нарезала и заморозила примерно 15 кг. Лечо сделала 35 литровых банок. Еще кг 30 раздала, очень много его было.
4. Баклажаны. Примерно 15 кг заморозила, весь сезон ели. Последний сбор кг 8 заквасила на зиму.
5. Моркови выросло примерно 10 кг. Свеклы кг 50, очень много.
6. Лука выросло 10 кг.
7. Чеснока собрала пару кг.
Это из основных овощей. Много это или мало ближе к лету увидим.:D

---

Натали плиз фоты погреба (и карту как туды пробраться)
Я в свой захожу - не нарадуюсь.

Цитата:

---

Сообщение от Валентиныч

Натали плиз фоты погреба (и карту как туды пробраться)
Я в свой захожу - не нарадуюсь.

---

Фото в нашей теме.
Валентиныч, выкладывайте свои фото!:D

Цитата:

---

Сообщение от Натали

Фото в нашей теме.
Валентиныч, выкладывайте свои фото!:D

---

Я не раздуплюсь как вкладывать фоты (хотя ссылку читал):oops:, а ребят нагружать не хочется.

Цитата:

---

Сообщение от Валентиныч

Я не раздуплюсь как вкладывать фоты (хотя ссылку читал):oops:, а ребят нагружать хочется.

---

Так вы же кидали мне на мыло. Если не можете сами выложить, бросайте мне я выложу.:)

Цитата:

---

Сообщение от Натали

Так вы же кидали мне на мыло. Если не можете сами выложить, бросайте мне я выложу.:)

---

О.К.

Цитата:

---

Сообщение от Натали

Отчет.
3. Сладкий перец нарезала и заморозила примерно 15 кг.
4. Баклажаны. Примерно 15 кг заморозила, весь сезон ели.:D

---

А что вы делаете с замороженными баклажанами и сладким перцем (замороженным) ?

Цитата:

---

Сообщение от sweden

А что вы делаете с замороженными баклажанами и сладким перцем (замороженным) ?

---

У меня очень любят овощную икру - сладкий перец, баклажаны, лук и помидоры. Если закрывать икру осенью, то буквально через пару месяцев она становится старой, а так каждый раз свежая.
Еще часто делаю овощное рагу.
Перец можно использовать в супах, борщах. Целый перец для фарширования зимой.
Синие, жареные кубиками с луком, на вкус как грибы.
Ну и синие колечками для огонька.:)

А он после разморозки не стает у вас такой вялый что ли?