Резать как яблоко, а ещё счищать шкурку:oops:Цитата:
Сообщение от Паша
Вид для печати
Резать как яблоко, а ещё счищать шкурку:oops:Цитата:
Сообщение от Паша
Паш, просто айва намного твёрже яблок, я не думаю, что яблокорезка её возьмёт. Завтра попробую поэкспериментировать. У меня когда начинается период айвы, я после её резки и чистки вообще без пальцев хожу. На них такие мозоляки натираю ножом, что ужас:cry:
Да ты что!? У тебя же она металлическая!:good:Должна брать!
Интересно, где такие всякие штуки продаются? может я опять их не вижу в магазинах?:oops:
А что тебе никто не помогает с айвой?
Ну в общем попробую завтра, расскажу:girl_prp_fish:Цитата:
Сообщение от Паша
---------- Добавлено в 23:43 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 23:42 ----------
Конечно помагают...кушать, вся семья:DЦитата:
Сообщение от Паша
А это что за девайс такой? тоже шкуркоочиститель?
Девчонки и мальчишки:), про всякие кухонные штучки я создала темку и туда всё перенесла....если где ещё не углядела какой то девайс, ткните меня:wink:
http://domforum.com.ua/showthread.ph...87%D0%BA%D0%B8
Вчера читала журнал Единственную, и там мне на глаза попался рецепт булочек....вот сегодня я их решила сделать...
Сконы с изюмом( в рецепте сушённая клюква)
100 мл сливок,1 яйцо,200 гр муки,90 гр сливочного масла,4 ч.л. разрыхлителя,3 ст.л. сахара,1/2 ч.л. соли,1 ч.л. ванильной эссенции, 150 гр сушённой клюквы( я добавила изюм), 1 иичный желток
Яйцо взбиваем с сахаром, сливками и ванильной эссенцией..
http://s46.radikal.ru/i113/1110/fe/fecd83101f56.jpg
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем,солью. Добавляем в муку охлаждённое порубленное масло, и перемешиваем...
http://s46.radikal.ru/i112/1110/6c/5103cccdb5e1.jpg
Вводим в муку изюм и яично-сливочную массу. Тесто должно получиться крутым и пластичным...( мне 200 гр муки оказалось мало, ещё добавляла на глаз, но не много)
http://s54.radikal.ru/i145/1110/2f/a0bf561db520.jpg
http://s005.radikal.ru/i211/1110/31/b173851cedc6.jpg
Формируем из теста шар и раскатываем в пласт, толщиной 1.5-2 см
http://i020.radikal.ru/1110/d6/fb136a14e74d.jpg
http://s57.radikal.ru/i158/1110/8d/ff46c51c6efe.jpg
Вырезаем сконы...из остатков теста я вырезала такие же кружочки и положила на первые кружки...
http://s49.radikal.ru/i124/1110/ba/a1fe0664940a.jpg
Ставим в духовку разогретую до 190*С, на 15-17 минут.
Вот, что получилось...
http://s017.radikal.ru/i419/1110/28/4f6f93875cd4.jpg
Если честно, то булочками это назвать сложно...просто крохкие печеньки:oops:, но вкусные
Викуль! Красивые печенюшки получились. :good:
На что похожи по вкусу? На песочное печенье?
Скорей всего да, они аж рассыпаются:)Цитата:
Сообщение от Т@тк@
Опять тесто?:D Красота!:good: Слюнками подавился:oops:
А с чего это ты сконы булочками обозвала? :shock:Цитата:
Сообщение от Виллька
Я требую справедливости!:help::lol:
Сконами называют рассыпчатые печенья, которые готовят из песочного теста с различными добавками - орехами, изюмом, сушеными ягодами и т.д.
Цитата:
Сообщение от Паша
Традиционные английские булочки-сконы-подают вместе со сливками и джемом на завтрак или полдник к чаю.......вот из-за этого я их .....нет, это в журнале так их обозвали:D
Не, ну эти англичане странные! Куда их еще с джемом подавать?:shock: Они же и так с изюмом... сушеными ягодами...Цитата:
Сообщение от Виллька
А булки для меня это что-то сдобное, дрожжевое. Хотя...
Оставалось немного теста со вчера, сегодня сделала булЬки с айвой...вкуснАААААА:Yahoo!:
http://s40.radikal.ru/i090/1110/f0/132749e40218.jpg
http://s017.radikal.ru/i413/1110/83/f81e39fe0316.jpg