На холоде я ямы рою как пьяный сайгак - быстро и нервно - и бегу в здание на обогрев :lol:Цитата:
Сообщение от Т@тк@
Вид для печати
На холоде я ямы рою как пьяный сайгак - быстро и нервно - и бегу в здание на обогрев :lol:Цитата:
Сообщение от Т@тк@
:lol::lol::lol: Да... Это надо наверно посмотреть. Никогда не видела пьяных сайгаков. И еще, что яму рыли... :lol:Цитата:
Сообщение от Lghomer
Можешь тока себе представить пьяного сайгака раскачивающегося на лопате:lol:Цитата:
Сообщение от Т@тк@
офф. у вас девчонки есть реальный шанс увидеть ашшш двух пяных сайгаков качающихся на черенке лопаты - я и Гоша 8) - кстати мы ... Сайгаки ... в красную книгу занесены между прочим :D
ааааааааааа, ржу-умираю! требую фоторепортажа с этой.... йолкой! и сайгаков!
Это к Гоше с Таткой - лопата есть - йолка есть - осталось им приехать :DЦитата:
Сообщение от Руня
Большое спасибо за рецепт. Сделали, попробовали-просто супер!:-P
В общем рукам скучно...
Куринный паприкаш(с од.юа)
3 луковицы обжариваем до прозрачности...
http://s46.radikal.ru/i114/1112/3a/a41cbc2f78e5.jpg
Потом добавляем порезанные перцы, 2шт, и 3 помидоры...
http://s59.radikal.ru/i166/1112/4e/be96623be0b7.jpg
солим, перчим, добавляем паприку и майоран. Потом вливаем 1 ст.белого сухого вина и 150 мл 20% сливок...и тушим минут 10 на небольшом огне.
http://s017.radikal.ru/i438/1112/eb/bee0538e55c7.jpg
Куринное филе режем на небольшие кусочки, слегка отбиваем, присаливаем и слегка обжариваем...
http://s017.radikal.ru/i444/1112/03/39258b73fdde.jpg
Потом в ёмкость укладываем половину смеси овощной, сверху курочку и заливаем оставшейся смесью...
http://s017.radikal.ru/i414/1112/a5/4c2d94948697.jpg
http://s017.radikal.ru/i433/1112/19/7d46c67c630b.jpg
Ставим в духовку при Т*170*С на 30 минут и получаем вкусняшку...
http://s017.radikal.ru/i400/1112/ec/7e802a809f5c.jpg
На гарнир к паприкашу рис.
И десерт....Имбирное печенье
100 г сахара
165 г меда
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца( чуток перемолола чёрного)
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (так как наша кофемолка давно спела песТню, то гвоздичные шляпки просто растёрла в руках)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки
Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.
http://s005.radikal.ru/i209/1112/0d/dfc3286b033f.jpg
Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.
http://s012.radikal.ru/i320/1112/b3/409ed85b1b30.jpg
Вот тут у меня получились какие то траблы с эластичностью, оно не должно быть таким:(
http://s017.radikal.ru/i436/1112/87/eb215c9e8bb3.jpg
тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье, ставим в разогретую до 170*С духовку и выпекаем минут 14-16, пока не подрумянится.
Вот, что из этого вышло...
http://s53.radikal.ru/i140/1112/b4/7e52ed23db91.jpg
http://s45.radikal.ru/i108/1112/27/484f919c5b6f.jpg
Всем приятного аппетита:rose:
Викуль, и как тебе имбирное печенье? Я уже 2-й год на него смотрю, но все никак не решусь :)
Светик, я рецепт брала не на од.юа, там мне не понравился. Нашла в сети, и решила сделать. Мне нравится, не особо напрягающее. Не сильно мягкое, но и не очень твёрдое. Во всяком случае с чайком нормально:)Цитата:
Сообщение от svetlan-ka
А мне вот чавото больше Паприкаш хоцца, нежели сладких печенюшек :) Викуськин, спасибо за рецепт, ушёл в коллекшн. :rose:
Так надо не ушёл в коллекшн, а сразу воплощать в жизнь:DЦитата:
Сообщение от КотейкО
МЭртви бджолы не гудуть! :)Цитата:
Сообщение от Виллька
Как тока...так сразу.
Сегодня делала Поленту по неополитански
Весь процесс не сфотала, чего то протупила:oops:
Ингридиенты: 300 гр.поленты,1.5 ст. воды и столько же молока. 50 гр. сливочного масла,250 гр. сыра Моцарелла( у меня обычный голландский),150 гр. ветчины( заменила просто докторской колбаской). соль по вкусу.
Для соуса: 1ст.л. масла,2-3 зубчика чеснока,2 луковицы, 1 красный перец,200 гр.очищенных и порезанных томатов в собственном соку,0.5 ст.белого вина,соль по вкусу.
Сначала делаем томатный соус. Измельчить лук, чеснок и перец, обжарить на масле. Затем влить вино и дать ему выпариться.Добавить томаты и соль по вкусу. Протушить минуты 2-3.
Готовим поленту: В закипающее молоко с водой, добавляем соль и поленту. Постоянно помешиваем ещё минуту. Очень быстро добавляем сливочное масло и небольшую часть натёртого сыра.
Помещаем массу в форму для запекания, сверху поленты выкладываем соус томатный, порезанную колбаску(ветчину), и оставшуюся часть сыра. Запекать в духовке минут 10 при Т170*С.
Вот что получилось...
http://s53.radikal.ru/i140/1112/db/e9ed860287a2.jpg
http://s52.radikal.ru/i135/1112/8a/eabdda56e577.jpg
Получилось быстро и оччень вкусно.
Приятного аппетита:rose:
Викусяя, это вкусняшка что надо! :good: Люблю всякие такие запиханочки!