ТутЦитата:
Сообщение от svetlan-ka
Вид для печати
ТутЦитата:
Сообщение от svetlan-ka
Вика,а как штолены-получились вкусные? а народ на од.юа. не доволен-не понравились
Я-не народ :D - но-лично мне очень понравилось - одно "но" - оно сильно сытное :lol:.Цитата:
Сообщение от Шакира
Мариш, ты знаешь, их долго лучше не хранить. Мы первый съели сразу, очень вкусно. А вот второй я оставила на НГ, как по мне, так уже немного суховат. А вот всей остальной семье понравилось:oops:, если меня не дурят:)Цитата:
Сообщение от Шакира
не довольны как раз те,кто долго выстаивал их...вкусные-значит будем печь
Медовые печенюхи.
Делала без промежуточных фото, так как всё делается на быструю руку и в перерывах между варением еды щенам и их кормлениями...
7 ст. л. сахара, 5 ст.л. мёда, 2 иичка, 1 пачка разрыхлителя, 150 гр. сливочного масла, 500 гр.муки.
Сахар, мёд и сливочное масло ставим на огонь и доводим до кипения. Как тока закипела смесь, отставляем, чтоб остыла. Как тока остынет, добавляем разрыхлитель, иички, хорошо перемешиваем, и постепенно вводим муку. Вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто 0.5 см толщиной и выделываем всякие фигурки. На промасленную бумагу выкладываем фигурки, потом сверху посыпаю тростниковым сахаром. В разогретую на 180 градусов духовку, на 20 минут. Но наблюдать, чтоб не начали гореть.
http://i033.radikal.ru/1101/5c/a64d73061f55.jpg
http://s013.radikal.ru/i322/1101/4a/24798a4d571e.jpg
Приятного аппетита:rose:
Викуль, я хотела спросить про кекс, он не сухой получился? Бо я люблю мокрый. И про печеньки, они мягенькие?
Печеньки :D для белочек - но вкусные :lol:Цитата:
Сообщение от КотейкО
Если что можно в чай или молоко мокать :) А то жубов запасных нема.Цитата:
Сообщение от Lghomer
А как по твоему, я понял, что они вкусные? Мокал в чай :D.Цитата:
Сообщение от КотейкО
Шампиньоны в Мацони
Блюдо остренькое:wink:
500 гр.шампиньонов,1 ст.мацони,2-3 консервированных помидоры, оливковое масло 1 ст.л,соль, перец, 1 перец чили( но я заменила соусом чили), смесь пряных трав( у меня итальянская смесь),1 ч.л. лимонного сока,1-2 ч.л. горчицы, 2-3 зубчика чеснока
http://s013.radikal.ru/i323/1101/63/681682476c5a.jpg
Грибы режем на кусочки,измельчаем чеснок и перец чили( 2 ст. л. соуса), выкладываеи всё в миску. Перемешиваем всё вместе, все ингридиенты и оставляем на 20 мин промариноваться.
http://s004.radikal.ru/i205/1101/25/9c3662831280.jpg
Потом всё это обжариваем на сковородке в течении 10 минут, заливаем мацони и разливаем по глечикам
http://s009.radikal.ru/i308/1101/e0/7075599c3a1c.jpg
Ставим в духовку на 45 мин при температуре 200 градусов. Перед окончанием посыпала тёртым сыром и дала 5 минут просто постоять в выключенной духовке
http://i071.radikal.ru/1101/59/4f75c037e5cc.jpg
Приятного аппетита:rose:
Викуль, что такое мацони? :oops:
А это у тебя вок с ручками? Удобная штука?
Мацони это, Янусик, такой кисломолочный продукт типа простокваши:oops: на Южном армяне продают. Кстати очень полезная вещь:good:Цитата:
Сообщение от КотейкО
Вок, да, с длинной и короткой ручкой. Это уже вторая Вок, первая нещадно сгорела. Беру их в Метро, цена около 70 грн, сильно дорогую пока рука не поднимается. Может муж на 8 марта подарит?:oops:
Хм...никогда не пробовала.Цитата:
Сообщение от Виллька
За 70 тоже очень даже ничего. Но это для меня как для начинающей подойдёт :)
А тебе нужно получище, подарит подааарит :wink:
"Пирог с персиками"
Для теста:200 гр.слив.масла,2 ч.л.ванильного сахара,200 гр.сахара,5 яиц,50 мл.молока,2 ч.л. разрыхлителя,250 гр.муки.
800 гр.консервированных персиков
Для крема: 400 гр.сметаны+100 гр.сахара.
Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем иички и всё хорошо перемешиваем
http://s001.radikal.ru/i196/1101/5e/6e470fc4901a.jpg
Добавляем молоко,разрыхлитель,муку. Замешиваем не крутое тесто.
Персики режем кусочками
http://s016.radikal.ru/i336/1101/80/632e5ef0a05a.jpg
Тесто заливаем в форму и красиво выкладываем персики
http://s008.radikal.ru/i306/1101/37/6dfe265e1c8d.jpg
Пирог поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
http://i023.radikal.ru/1101/27/b0069935dd3a.jpg
Сметану взбить с сахаром, и залить горячий пирог
http://s015.radikal.ru/i330/1101/28/9e061306e85f.jpg
Когда остынет, пирог порезать на порции.
Приятного аппетита:rose: