Раскажу о своем опыте выращивания индеек. У меня сейчас вместе с курами три индейки и один индюк живут. Покупал аккурат на 9 мая в Прилуках, названия не знаю, но какой-то сверхтяжелый кросс. Индюки свыше 30 кг вырастают (когда покупал - тушка на прилавке лежала для наглядности - фиг в духовку засунешь). Купил 9 суточных индюшат (по сравнению с цыплятами достаточно дорого, 29 грн. штука и по предварительной записи). На первом этапе маленькие индюшата практически ничем не отличаются от цыплят за исключением разве что чуть более толстых лапок и маленькой бородавочки сверху на клюве. С кормлением - практически аналогично: очень много зелени (обожают зеленый лук, крапива, листья одуванчика), комбикорм, различные каши. В процессе выкармливания пару раз приходилось менять им "квартиры", глядя на них с трудом верилось, что когда-то я их привез в обычном посылочном ящике, набитом травой. Последним их местом жительства перед выпуском на выгул был огромный картонный ящик от надувного бассейна (примерно такой, как от огромного холодильника), причем пришлось сверху еще сетку класть, т.к. взлететь на метр вверх для них никакой проблемы не составляло. Когда цыпки подросли - выпустил их в общий выгул (выжило 7 из 9, что для первого раза очень неплохо). Подростками они выделялись ну очень большой стеснительностью. Нет, куры их практически не трогали, но стоило таким же курчатам или курам только подойти к их миске, как индюшата скромно и безропотно отходили прочь. Приходилось отгонять кур и цыплят от их еды. Также пришлось со временем зарезать одну индюшку, которая стала заметно отставать в развитии и плохо есть. Вскрытие показало, что она съела щепку, которая проткнула ей насквозь желудок. Вообщем она уже была приговорена. К середине осени индюшки набрали в среднем уже по 6-8 кг и стали спокойно взлетать на ограду. Зная по литературе, что индюки отлично летают и могут без проблем, к примеру, взлететь на крышу курятника или перемахнуть через забор, уже всерьез стал подумывать о том, чтобы натянуть сетку над выгулом. Правда до этого не дошло, кросс все же оказался действительно тяжелым и интерес к полетам быстро угас. Зато это очень компанейская птица, завидев тебя радостно несутся навстречу всей толпой и не отходят ни на шаг, пока ты крутишься по хозяйству рядом с ними. Сейчас к 8-ми месяцам индюки окончательно повзрослели, набрали вес 14-16 кг и установили абсолютное господство в курятнике. Любая попытка со стороны кур поклевать из их миски жестоко пресекается на корню, а нахалка получает такую трепку, что перья летят во все стороны. Также индюки не церемонятся с курами при выборе места на насесте. Вчера жена наблюдала картину: индейка стоя перед насестом примерялась взлететь на него. При этом наличие прямо перед ней двух взрослых петухов ее абсолютно не смущало. Петухи, видимо наученные горьким опытом, предпочли заранее перескочить на заднюю планку. Тяжело хлопая крыльями индюшка таки вгромоздилась на насест (16 кг. это вам не шутки!). При этом все равно сбив с насеста этих двух петек и курицу по соседству. Сейчас три мои индюшки начали нестись, в среднем по 2 яйца в день. Яйца у индюшек чуть больше куриных, слабо коричневые, с пятнышками, по вкусу чуть вкуснее куриных. Мясо индюшки тоже гораздо вкуснее куриного. Фото - позже
Это недельные:
Это двухмесячные:
Социальные закладки