Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 16 по 30 из 45

Тема: Перепилиные яйца - маринованные.

  1. #16

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Гена Посмотреть сообщение
    Что тока женщинам в голову не придет.....Маринованные яйца - ну ладно крашенные к празднику....а тут...
    ладно мужчины, упрощаю задачу......разбиваете верх яичка, солите, перчите....бульк водочку, потом бульк яичко.......кстати исконо словянский метод закусона

  2. #17

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    [QUOTE=Nadin;82253]ладно мужчины, упрощаю задачу......разбиваете верх яичка, солите, перчите....бульк водочку, потом бульк яичко.......кстати исконо словянский метод закусона[/QUOTE]
    в стакан все лили и пили было такое, сначала по плотности водка потом заедаем сырым яйцом

  3. #18
    Местный Аватар для Slavik
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    донецк
    Сообщений
    118

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Nadin Посмотреть сообщение



    гвоздичные гвозди -3шт.
    а что это такое ?

  4. #19
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Забацал . Строго по рецепту, тока без гвоздики - бо-нэма .

    Добавлено через 56 секунд
    Цитата Сообщение от Slavik Посмотреть сообщение
    а что это такое ?
    Гвоздика - специй такое.

    Добавлено через 7 минут
    О гвоздика нашлась - щя досыплю .

  5. #20

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Slavik Посмотреть сообщение
    а что это такое ?
    обыкновенная гвоздика, но не цветок, а специи......рецепт авторский, поэтому ничего не редактировала.

  6. #21
    Местный Аватар для Slavik
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    донецк
    Сообщений
    118

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Так ща пойду куплю гвоздики и если найду яйца перепелиные

  7. #22
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Slavik Посмотреть сообщение
    Так ща пойду куплю гвоздики и если найду яйца перепелиные
    А-я вечером уже попробую и отпишусь.

  8. #23

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Slavik Посмотреть сообщение
    Так ща пойду куплю гвоздики и если найду яйца перепелиные
    Гвоздика не редкость, как и перепелиные яйца, в любом маркете можно купить
    А-я вечером уже попробую и отпишусь.
    Ждем

  9. #24

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Nadin Посмотреть сообщение
    Гвоздика не редкость, как и перепелиные яйца, в любом маркете можно купить
    Ждем
    Я так и знал- нихто не вернулся, предупреждал-аккуратней продукт списфический

  10. #25
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Докладываю. Не-ожида-аааал . Тонкий, пикантный вкус от гвоздики и маринада . Сами яйца стали несколько упругими ( перепелиные), твердыми - вощем всем рекомендую!!!!
    Реально навернул за раз половину литровой банки .

  11. #26

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    ((яйца стали несколько упругими ( перепелиные), твердыми))


  12. #27

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от Slavik Посмотреть сообщение
    Так ща пойду куплю гвоздики и если найду яйца перепелиные
    Был сегодня в двух Гипермаркетах с харчами - гвоздика есть - но! блин! яйца перепелиные отсутствуют....
    Ну кто просил так их расхваливать?
    Потихоньку, в личку..
    ........так нет - раззвонили по сетке и яйца ушли в дефицит...а скоро Пасха... чо красить-то?... токо забор - дык и он оцинкованный...

  13. #28

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Цитата Сообщение от шарманщик Посмотреть сообщение
    Был сегодня в двух Гипермаркетах с харчами - гвоздика есть - но! блин! яйца перепелиные отсутствуют....
    Ну кто просил так их расхваливать?
    Потихоньку, в личку..
    ........так нет - раззвонили по сетке и яйца ушли в дефицит...а скоро Пасха... чо красить-то?... токо забор - дык и он оцинкованный...
    Прикол! я еще не встречала супермаркета где их бы не было просто иногда они лежат не там где куриные

  14. #29

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    ну вы блин, даёте!
    Ладно, щас- вот :
    Мраморные яйца

    Ингредиенты:
    7-8 яиц,
    1 ст.л. соли,
    1 ст.л. тёмного соевого соуса,
    2 ст.л. листьев чёрного чая,
    2-3 звездочки аниса,
    2-3 см. корицы,
    цедра 1 мандарина.

    Приготовление:
    Заранее приготовьте «бульон»: 400 мл воды, соус, соль, чай, цедру мандарина, анис и корицу варите 3 часа.

    В кастрюлю с яйцами и водой добавьте соли, доведите до кипения и оставьте на слабом огне на 20 минут. Достаньте яйца, охладите и аккуратно помните скорлупу, чтобы появились мелкие трещины. Поместите яйца в горячий «бульон» и оставьте на 7-8 часов. Для более яркого вкуса можно держать яйца в бульоне около 30 часов. Хранить мраморные яйца можно до 5 дней, если они не очищены.
    Это у меня в закромах родины рецепт завалялся. Я не готовила. Ромик любит закусывать чем- то понятным и простым, но может кому- то надоела наша Украинская незатейливость. так хоть со слов узнаю- какие они, мраморные яйца....

  15. #30
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668

    Re: Перепилиные яйца - маринованные.

    Дык чьи Яйца-то? пЭрЭпилиные или курячи?

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Клеточное содержание - куры+яйца.
    от Lghomer в разделе Сад Огород Теплица
    Ответов: 137
    Последнее сообщение: 19.08.2013, 12:33
  2. инкубационные яйца индеек
    от Александр-4211 в разделе Сад Огород Теплица
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.03.2013, 09:44
  3. Инкубационные яйца
    от Вадим в разделе Сад Огород Теплица
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 03.06.2011, 15:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •