Страница 4 из 55 ПерваяПервая ... 234561454 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 46 по 60 из 816

Тема: Виллькины Рецепты.

  1. #46
    Я вооще не одного рецепта не знаю....но подсознательно бросаю все в кастрюлю ,совместимые на мой взгляд продукты...и самое главное все едят....даже хвалят, меня так китаец научил....Художник не повторяется
    Хотя я с удовольствием ем -классику

    Добавлено через 14 минут
    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    А сегодня сварганили вот такую Ачму
    !
    Вот это 100% надо попробовать

  2. #47
    Цитата Сообщение от Гена Посмотреть сообщение
    Художник не повторяется
    Хотя я с удовольствием ем -классику
    Ты таки не зря стал депутатом,что в тебе есть философское
    Кто шарит-тот балдеет!

  3. #48
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    "Тефтели в картофельном соусе"

    Тесто:
    60 гр. картофельного пюре в порошке
    240 гр. муки
    100 гр.сл. масла
    1 ч. л. разрыхлителя
    100 мл холодной воды

    Смешать муку с пюре и разрыхлителем, добавить порезанное кусочками масло и измельчить все в крошку, добавить воды. Всё замешивала в ХП.
    Получается вот такое тесто.Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час.



    Тефтели
    1пекетик риса (отварить).
    300-400 г мясного фарша (любого, по вкусу)
    1 яйцо
    1 луковица
    1 ст.л кетчупа
    100-150 гр. твердого сыра, натёртого на тёрке, соль, перец






    Отварить рис. Порезать мелко лук и слегка прижарить на растительном масле
    Смешать фарш со взбитым яйцом, добавить рис, лук и остальные компоненты. Все хорошо размешать.

    Разделить тесто на 9 частей, раскатать каждую в кружок. В центр положить тефтелю.


    Собрать тесто вокруг тефтельки и положить в формочку для маффинов.(Я сложила в обычные формочки, так как маффиновских нет)

    Некоторые сверху защипнула, и на каждую тЮфтельку немного сметанки.


    Ставим в духовку на 40 минут, при T170 градусов.

    И вот результат


    Приятного аппетита
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  4. #49
    интересный рецепт,интересно какое на вкус тесто?-картошка ощущается? и можно ли заменить обычной картофелиной?

  5. #50
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668
    Цитата Сообщение от Шакира Посмотреть сообщение
    интересный рецепт,интересно какое на вкус тесто?-картошка ощущается? и можно ли заменить обычной картофелиной?
    Тесто по вкусу похоже на чипсы - но вкуснее.
    Можно заменить пюре натуральным, картофельным - как практик хлебо-пек говорю

  6. #51
    вот и хорошо,а то я не люблю пакетики с пюре

  7. #52
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Вертута с яблоками

    Тесто: 200 гр.кипятка
    200 гр.растительного масла, щепока соли, чуть чуть соды.
    Муки сколько возьмёт---приблизительно гр.500-600. Тесто должно быть мягким.
    Всё тесто делю на 5 частей, каждую часть раскатываю сравнительно тонко. Под край кладёт мелко порезанные яблоки, присыпаю сахаром, ещё можно корицы немного. Закручиваем в рулетики.
    На противень немного муки. Выкладывам рулеты и при тем. 170 градусов, минут на 40 в духовку.
    Разрезаем на кусочки и присыпаем сахарной пудрой.





    Приятного аппетита!!!
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  8. #53
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199
    Вика, прекращай! я только 4 с половиной кг скинула, а ты тут со своим развратом!

  9. #54
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от Руня Посмотреть сообщение
    Вика, прекращай! я только 4 с половиной кг скинула, а ты тут со своим развратом!
    Щасливый ты человек я вот со своими 10 кг никак не могу расстаться....но вкусности печёные, это слабость
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  10. #55
    VIP Аватар для Руня
    Регистрация
    17.04.2009
    Адрес
    лес, 70 км на север от киева
    Сообщений
    2,199
    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    Щасливый ты человек я вот со своими 10 кг никак не могу расстаться....но вкусности печёные, это слабость
    аха, тока ты никому не говори, что у меня лишних с 30 кг

  11. #56
    а я стала на бумагу выкладывать,а то сок подтекает и пригорает,а так-в желе печется....и верхушку смазываю яйцом и присыпаю сахаром-еще перед духовкой-тогда хрустящая корочка получается.

  12. #57
    Супер-модератор Аватар для Виллька
    Регистрация
    09.10.2008
    Адрес
    Пригород города:)
    Сообщений
    5,359
    Цитата Сообщение от Шакира Посмотреть сообщение
    а я стала на бумагу выкладывать,а то сок подтекает и пригорает,а так-в желе печется....и верхушку смазываю яйцом и присыпаю сахаром-еще перед духовкой-тогда хрустящая корочка получается.
    Ты знаешь, я стока раз пробовала с бумагой, если протекает на бумагу, то вообще не могу отодрать. Сегодня он немного просочился, но я противень сразу кипятком залила и всё нормальненько отошло.
    Я тоже люблю корочку...а Саша не очень поэтому я сверху маслом сливочным промазала, когда горячий был. Ну а сверху уже пудру

    Добавлено через 50 секунд
    Цитата Сообщение от Руня Посмотреть сообщение
    аха, тока ты никому не говори, что у меня лишних с 30 кг
    Не верю(С)
    Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.

  13. #58
    А мну меня любимая такими же порадовала, только с кабаком, ням-ням.
    Жуткий зануда из болота

  14. #59
    Викуль, ну ты даёёёшь! Всё такое аппетитное И каждый раз что то новенькое и по домашнему вкусное. У меня теперь будет пунктик на вертуту

  15. #60
    Цитата Сообщение от Виллька Посмотреть сообщение
    Ты знаешь, я стока раз пробовала с бумагой, если протекает на бумагу, то вообще не могу отодрать.
    а я с противня отодрать не могу саму вертуту....а бумага с двух сторон разная-надо на гладкую поверхность класть

Страница 4 из 55 ПерваяПервая ... 234561454 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рецепты от Джул.
    от Джул в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 99
    Последнее сообщение: 21.12.2013, 14:21
  2. рецепты красоты
    от Руня в разделе Пуржилка-Свистелка.
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 20.12.2013, 23:28
  3. Рецепты от Т@тк@
    от Т@тк@ в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 838
    Последнее сообщение: 02.10.2012, 00:03
  4. Рецепты от svetlan-ka‎
    от svetlan-ka в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 97
    Последнее сообщение: 14.01.2012, 17:35
  5. Уха-рецепты и секреты..
    от dachnik в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 15.08.2010, 16:32

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •