Берем фарш свино-говяжий солим, перчим, яичко вбиваем лучок, чесночек и добавляем немного майонеза (все по вкусу).
Бублики замачиваем в молоке (теплом) минут на 10-15 (смотрим, чтоб сильно мягкие небыли)
В дыркусушке чайной ложкой закладываем фарш(немного придавливаем, чтоб фарш не выпал) и на сковороду.
Обжариваем на сковороде складываем в кастрюле(на дно немного воды)
и пропариваем минут 10.
(последний пункт по желанию, если кто любит зажареное тогда ненадо делать )
Все сам вчера вечером сделал на новогодний стол, утром нет уже.
Ответить с цитированием
Сообщение от Котяра
Социальные закладки