Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 45 из 48

Тема: Диетические вкусности

  1. #31
    Дежурный по камбузу Аватар для Lghomer
    Регистрация
    03.06.2007
    Адрес
    Одесса, Сухой Лиман
    Сообщений
    21,668

    Re: Диетические вкусности

    Цитата Сообщение от izba Посмотреть сообщение
    Требую... НАСТОЯТЕЛЬНО ТРЕБУЮ от администрации форума закрыть от меня данную ветку, дабы дать мне спокойно жить... и работать... ну нельзя же так мучить человека - такие пытки запрешены венской конвенцией какого то там лохматого года...
    С уважением и надеждой - Ваш Изба.

    А, я сюда, тоже, стараюсь и не заходить .

  2. #32

    Re: Диетические вкусности

    Изба, Хомер! Но тут же все диетическое! Вот в ветку рецептов от Котяры, таки да, лучше не ходить

  3. #33
    Оптимист и Трудяга.
    Регистрация
    20.06.2007
    Адрес
    Нати- Нерубайское
    Сообщений
    539

    Re: Диетические вкусности

    Особенно, когда сидишь на работе в обеденное время.... Слюнки разве только не на полу.....
    И воооооообщееее, хватит готовить.... Сейчас строгий пост!!!!!!!! Кушать только винегрет....

  4. #34

    Re: Диетические вкусности

    К теме о рецепте Дилайт

    Вот перед духовкой



    Вот опосля



    Мое мнение, что кроме соли, перца и чеснока больше ложить из специй ничего не надо - перебивается вот-тот ням-ням запах и вкус чеснока Я готовил с зирой...вкусно, но....
    А вот хлеб с этим чесноком - это я вам скажу о-ля-ля...вечером 0.5 и на следующий день опять 0.5 И все под хлеб с чесночком (другая закусь мерка на этом фоне)!

  5. #35

    Re: Диетические вкусности

    Какой молодец! что фотки выложил! Я ж то же писала , что лучше без ничего (специй поменьше, только соль и перец, ну и капельку розмарина), и еще открыть крышку можно , что б курочка зарумянилась сильнее.

    п.с. а чеснок что чистил полностью?????, его ж надо оставить в толстой кожуре! обобрать только шелуху тонкую. Или показалось?

  6. #36
    Бессмертная

    Смесь брюнетки с гидроперитом.

    Аватар для Ugushka
    Регистрация
    03.12.2008
    Сообщений
    1,305

    Re: Диетические вкусности

    А я такое буду 8 марта готовить. Класс, что есть теперь и фото! Котяра - респект!
    Краткость - сестра таланта. Оба мне не родственники
    Gregory House, M.D.: "Rational arguments don't usually work on religious people. Otherwise there would be no religious people."

  7. #37

    Re: Диетические вкусности

    Дилайт я чистил.
    Потом выбрал. вилкой в плошке размял, добавил жирка с противня. чуток соли и на стол

  8. #38

    Re: Диетические вкусности

    Цитата Сообщение от Котяра Посмотреть сообщение
    Дилайт я чистил.
    Потом выбрал. вилкой в плошке размял, добавил жирка с противня. чуток соли и на стол
    Ну может и так можно я не спорю, в следующий раз попробуйте положить в шкурке ,думаю вам понравится так же. Я первый раз положила поровну и очищенный и нет, так вот не очищенный мне нравится больше.

  9. #39
    Оптимист и Трудяга.
    Регистрация
    20.06.2007
    Адрес
    Нати- Нерубайское
    Сообщений
    539

    Re: Диетические вкусности

    А вина сколько и какого (сухого или десертного)?

  10. #40

    Re: Диетические вкусности

    Инна, сухарь или можно крепленое! Я добавлял портвейн белый.
    Десертное лучше оставить на десерт

  11. #41
    Местный Аватар для Slavik
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    донецк
    Сообщений
    118

    Re: Диетические вкусности

    скок вина лить ??????

  12. #42

    Re: Диетические вкусности

    вино можно чтоб покрыло полностью , а можно на половину мяса что б покрыло

  13. #43
    Местный Аватар для Slavik
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    донецк
    Сообщений
    118

    Re: Диетические вкусности

    Цитата Сообщение от Дилайт Посмотреть сообщение
    вино можно чтоб покрыло полностью , а можно на половину мяса что б покрыло
    спасибо, сейчас будем побывать

  14. #44

    Re: Диетические вкусности

    Придумалась вчера еще одна диетическая вкусняха.
    Расскажу сначала как придумалась: приготовила я Анастасии Ивановне овощной супчик, да не успела остудить. Вот и пришлось каждую ложку пробовать, чтоб малышка не обожглась. Напробовалась я так, что, покормив малявку, стала и себе такое готовить
    Кстати, Ваня тоже ел и очень хвалил!

    Суп-пюре из цветной капусты


    Нужно:
    кролик - 100-150 гр мяска
    цветная капуста - пару соцветий размером с кулак
    морковь - 1 штучка
    картошка - 1 штучка
    луковица - 1 штучка
    петрушка
    оливковое масло
    соль

    Приготовление:
    кролика, капусту, картошку, морковь и лук порезать (морковку помельче, чтоб сварилась быстрее), залить водой так, чтоб вода была выше овощей на пару см, посолить, накрыть крышкой и на большой огонь. После того, как закипит, варить минут 10-15, до готовности мяса (кролик быстро готовится).
    Потом все это дело прямо в кастрюле перемолоть блендером, добавив ложку масла.
    Подавать, посыпав мелко порезанной петрушкой.

    Получилось очень вкусно, похоже на гороховый суп-пюре, но намного нежнее.
    Я уверена, что вкусно будет не только с кроликом, но и с любым белым мясом - курицей, индейкой. Мясо можно отварить заранее.
    Перед тем, как блендерить, можно слить бульон и добавлять его в процессе, чтоб контролировать густоту.

  15. #45
    Бессмертная

    Смесь брюнетки с гидроперитом.

    Аватар для Ugushka
    Регистрация
    03.12.2008
    Сообщений
    1,305

    Re: Диетические вкусности

    Цитата Сообщение от Дилайт Посмотреть сообщение
    А курятину в вине с чесноком пробовали ?
    Теперь попробовали и мы чеснок в курячем жиру Чеснок остался неоцененным, а курица зачетная!
    Краткость - сестра таланта. Оба мне не родственники
    Gregory House, M.D.: "Rational arguments don't usually work on religious people. Otherwise there would be no religious people."

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •