Танюшик, а у тебя случайно нет рецепта миндального печенька? А то купила сегодня в Метро, а оно такое твердющее. Раньше продавали такие нежненькие и мягонькие.
Танюшик, а у тебя случайно нет рецепта миндального печенька? А то купила сегодня в Метро, а оно такое твердющее. Раньше продавали такие нежненькие и мягонькие.
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Викуль! У меня проверенный рецепт есть такой.
Шоколадно-миндальное печенье.
Взбить 200 гр. размягчённого сливочного масла с 200 гр. сахарной пудры. Растопить 50 гр. сливочного масла, в котором растворить 3 кубика отломанных от плитки шоколада,1 ст. ложку какао. Шоколадное масло ввести, во взбитую массу. Добавить 1 яйцо. Затем вмешать200 гр смолотого мелко миндаля + 350гр муки смешанной с 0,5 ч.л.разрыхлителя. Замесить гладкое тесто. Скатать шарики величиной с грецкий орех и придавить.Выпекать 20-25 минут при 180гр.
Получается очень крохкое и вкусненькое.
Танюшик, спасибо большое. А так чтоб без шоколада и какао? его можно без этих ингридиентов делать? а то у меня потом после чоколада сердце на вылет
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
О, это хорошо. Значит сделаю на днях такие печенюшки(Танюшик, а у мну уже скайп работает, ещё и с камерой)
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Танюшик, ты ж потом расскажешь как ты делала оригинальную в сырном рулете?
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Сырный рулет.
Сыр ( любимый твердый) — 300-350 г
Курица (филе) — 200 г
Орехи кедровые — 100 г
Сметана — 250 г
Творог — 250 г
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
Куриное филе сварить, порезать. Укроп, петрушку, чеснок порезать. Все ингредиенты, кроме сыра, перемешать.
Сыр порезать, положить в целлофановый пакет, смазанный изнутри растительным маслом.
Положить в кипяток на 15-20 минут, пока сыр не расплавится.
Сыр очень быстро раскатать скалкой,
выложить начинку,
свернуть рулет.
Поставить в холодильник. Когда рулет охладится, нарезать. Подавать на листьях салата.
Приятного аппетита.
Танюшик, т.е. когда ты его раскатываешь, он к скалке не прилипает?
А у нас ещё есть рулетик в холодильничке, вкусняшка...нямка
(Танюшик, а это сковорода у тебя или кастрюля? я теперь думаю, какую же я кастрУлю хочу?)
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Ой, какой рулетик!!! Кто бы мне такой сделал?
---------- Добавлено в 18:52 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 18:51 ----------
Танюш, а ты раскатывала в кулечке прямо?
Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
За диваном - фантики. На диване - крошки.
Я такая, что уже побежала бы в магазин за ингредиентами.
Счастье - это мягкие, теплые ладошки.
За диваном - фантики. На диване - крошки.
|
Социальные закладки