Страница 10 из 12 ПерваяПервая ... 89101112 ПоследняяПоследняя
Показано с 136 по 150 из 167

Тема: Что на НГ кто будет готовить?

  1. #136

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Цитата Сообщение от Котяра Посмотреть сообщение
    Алик, степесняюсь спросить кохання на новогоднем столе?

    как пойдет

  2. #137

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Вот Таня уже сделала новогодний салатик
    "Белый тигр-р-р-р"

  3. #138

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    ну ладно... Тигрики и у меня были...



    а вообще- столько еды не съесть- уже и мы к гостям со своей едой едем, и гости к нам.- наше подъедать. Уф,- уже сил нет!!!

  4. #139

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    У меня тоже тигр был..позже выложу...как оказалось - точно так же как у Олицы, еды было НЕ мало Едим третий день, при том что были гости все дни

  5. #140

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Хмм.. уважаю народ!! Ну вы молодцы!
    Я как то халтурю ...

    У нас были:

    -Суши самодельные нами
    -Уха на мангале свареная с красной и белой рыбки
    -Короп грилленый на мангале
    -Оливье
    -Глинтвейн

    Ну и дальше по мелочи так уже. И то чтото много еды была.

  6. #141

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Шведен, не хило ты халтурила и то и се, да еще и по мелочам

  7. #142

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Так то ж шо все на мангале - мужчины готовили.
    По мелочи - это так огурчики, нарезка мясная, овощная.

  8. #143

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    О, вот я точно из халтурщиков. На всю подготовку-готовку ушло максимум пару часов, еще выспаться с малым успела.
    Шуба
    Курица с ананасами (салат)
    Картошка с мясом в глиняных горшочках
    Рулет из грудки индейки запеченный
    Компот черешневый из стратегических запасов

    PS- пора Рождественское меню обсуждать

  9. #144

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Девушки, хочу заказать у Инны кролика и гуся. Кто подскажет как их вкусненько приготовить?

  10. #145

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Кролика я готовлю так- режу его кусками, несолёного жарю до золотистого цвета. Жарю на растит. масле+ немного сливочного. Потом куски складываю в сотейник, заливаю водичкой, тёртую морковку( слегка припущенную для мягкости и цветовой яркости), 1 пакет сметанки, солю, приправляю специями по вкусу,- и тушу до мягкости на маленьком огне. Если водичка выкипает- подливаю горяченькой...
    Потом куски кроля я выклыдываю на блюдо по кругу, в центр- картоф. пюре, в нём делаю ямку- и в неё- подливку из кроля!!! Вкуснятина!!!
    Гуся готовила на НГ. Готовила в рукаве. Много жира выплавилось. И на мой взгляд,- он получился суховат. Поэтому я пришла к выводу, что надо использовать гусятницу- тогда он тушится в своём жире. Начиняла я гуся яблоками- вкусно очень. Из специй я люблю мускатный орех, молотый имбирь и соль,- всё. Мускатный орех к птице очень подходит, имбирь её размягчает и даёт пикантную остринку..

  11. #146

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    мечтаю об тушеном кролике- в жизни еще не готовил- жена говорит -тушка похожа на кошку- а кошек мы не едим,мы не с той планеты,как АЛЬФ

  12. #147

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Цитата Сообщение от kunar Посмотреть сообщение
    мечтаю об тушеном кролике- в жизни еще не готовил- жена говорит -тушка похожа на кошку- а кошек мы не едим,мы не с той планеты,как АЛЬФ
    Прям не верится, что существует человек, который не ел тушеного кролика! Вкуснятина неимоверная - самое нежное мясо из всех, что я пробовала.
    Кстати, помимо традиционного кролика в сметане, мы стали с недавних пор готовить кролика тушенного с черносливом - тоже пальчики оближешь!

    Добавлено через 6 минут
    Цитата Сообщение от Nubira Посмотреть сообщение
    Девушки, хочу заказать у Инны кролика и гуся. Кто подскажет как их вкусненько приготовить?
    Мы на НГ готовили утку. Рецепт мой.
    Маринад:
    Половина пакета майонеза
    Половина пакета горчицы
    Карри
    Головка чеснока (раздавленная)
    Молотый перец (разный)
    соль
    Можно добавлять любые любимые специи по вкусу
    Это все добро хорошенько перемешать в одной мисочке, а потом плотненько обквацять утку получившейся кашкой (и снаружи и внутри)
    Оставить утку часов на пять хотя бы (а можно и на сутки и больше) промариноваться.
    Перед приготовлением напихать внутрь утки предварительно отваренный рис, подсоленный, смешанный со специями, яблкоками, черносливом, курагой, изюмом
    Утку зашить, сложить в утятницу и засунуть в духовку, разогретую до 200 градусов, на часа полтора.
    Усе.

    Добавлено через 2 минуты
    Цитата Сообщение от Nubira Посмотреть сообщение
    ... хочу заказать у Инны кролика и гуся. ...
    А это вы тут о чем? Я что-то пропустила?
    Делай, что должно и будь, что будет

  13. #148

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Кролик настоящее объеденье
    Я тушу и без сметаны (если лень за ней идти), а в конце морковку и лук полукольцами добавляю и до готовности (овощи можно обжаривать немного, а кому низзя можно и сырыми).

  14. #149

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Цитата Сообщение от Айрин Посмотреть сообщение

    А это вы тут о чем? Я что-то пропустила?
    Это на СД, в курилке-болталке, веточка "Домашний натурпродукт"
    Я, по совету Олицы, заказала у Инны уточку и петушка. Очень довольна!

  15. #150
    Местный Аватар для doman
    Регистрация
    06.01.2009
    Адрес
    Житомир
    Сообщений
    304

    Re: Что на НГ кто будет готовить?

    Всех с Новым годом! Нашел тему и пытаюсь вспомнить чеж было то .
    Тушенные перепела, креветки фаршированные грибами (или наоборот), кальмары тоже чем-то вкусным фаршированные, стейки на кости на костре. Это из вкусного. Остальное как обычно- салаты разные и тд. и тп. А вообще все было так:

Страница 10 из 12 ПерваяПервая ... 89101112 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Как готовить тыквенную кашу?!!!
    от Nubira в разделе Рецепты Кухня Кулинария
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 22.09.2018, 09:19
  2. Предупреждение "мажорам": так будет с каждым
    от xamgelo в разделе Пуржилка-Свистелка.
    Ответов: 52
    Последнее сообщение: 25.12.2010, 00:04
  3. Что будет с газом?
    от Pe_Na в разделе Тарифы, Документы, Границы, Чиновники
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 17.03.2008, 10:11
  4. Цемент. И что дальше будет?
    от Atas в разделе Частные Объявления Куплю-Продам
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 13.07.2007, 10:44

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •