так, я что-то не пойму... суседка что ли?..если таки да, то у нас в ентом году море беляков, так по-местячковому называется белый груздь.
Квашу огурчики всегда в 20 л бочках пластмасс, производство Харьков, стопка 100 г на з л воды, побольше хрена и чеснока, укропчика чуток, утрамбовываешь под горлышко, а потом считаешь сколько льешь. Оставить не менее чем на 5 дней в тепле, для закваски, потом снести в погреб.
Помидорки же еще вкусны с сухой горчицей....слои помидор пересыпаешь горчичкой и под груз, соль по первому рецепту.
Социальные закладки