А мне добавить нечего,все уже перечислено у Ангелины и Натали
Добавлено через 16 минут
Разве что пару фот
Кусочек стола
И Дед Мороз ибн xamgelo с доцей
А мне добавить нечего,
Добавлено через 16 минут
Разве что пару фот
Кусочек стола
И Дед Мороз ибн xamgelo с доцей
я тАк думаю...
Доман, на последнем фоте на диванчике...перепела уже точно нафаршированы
Доця то не в папу- красивая и молодая
Ну да, нафаршированные (в меру)!!!Сообщение от Котяра
Доман, на последнем фоте на диванчике...перепела уже точно нафаршированы
Тут я с женой в перерывах между фаршированиемв японском саду у священного дерева сакура после приема "сакэ"
К тому же - трезваяДоця то не в папу- красивая и молодая
я тАк думаю...
Погляжу на ваши праздничные столы, так и слюнки текут.
Вот только не могу найти десертиков. По всей видимости до десертов дело не дошло.
Готовили на Новый год
Торт Наполеон – один из моих любимых тортов. Прежде всего, с ним связано детство. Ведь каждый раз за вечер перед днем моего рождения мама пекла Торт Наполеон. Получался сочный и очень сытный торт. За столом все ели Наполеон с огромным удовольствием.
Сейчас Наполеон является нечастым гостем на нашем столе, тем не менее он дает в полной мере почувствовать праздничную атмосферу.
Последний раз редактировалось КотейкО; 17.01.2012 в 23:40. Причина: убрала рекламу
Юля, спасибо большое за рецепт.
Пекли уже два раза - все в восторге
Олица, я в инете прочитала такое:Кролика я готовлю так- режу его кусками, несолёного жарю до золотистого цвета. Жарю на растит. масле+ немного сливочного. Потом куски складываю в сотейник, заливаю водичкой, тёртую морковку( слегка припущенную для мягкости и цветовой яркости), 1 пакет сметанки, солю, приправляю специями по вкусу,- и тушу до мягкости на маленьком огне. Если водичка выкипает- подливаю горяченькой...
Потом куски кроля я выклыдываю на блюдо по кругу, в центр- картоф. пюре, в нём делаю ямку- и в неё- подливку из кроля!!! Вкуснятина!!!
Его действительно надо замачивать?Обработав тушку, замочите ее на 1-2 суток в холодной воде, которую надо время от времени менять - это правило обязательно для приготовления любого блюда из кролика.
Нет- ерунда, которой, впрочем- полно в тырнете. Помыла его- и готовлю. Всегда- очень вкусно!
А я замачиваю всегда. Иначе он жестковатый получается. Ну правда не на сутки замачиваю, так на пару часов.
С замачиванием кролика не сталкивалась. Готовлю всегда день в день.
Сначала обжариваю на сковородке, затем в глинянный горшочек перекладываю, поджариваю лучок, специи, соль. Ставлю в духовку (прикрываю фольгой, так чтобы не очень плотно закрывалось, но и не выпаривалось), часа 1,5-2. Мысо всегда мягкое-мягкое.
Также делаю как и Олица, со сметанкой.
Дурак первым заметит, как много умных развелось.
Подниму тему
Я на Нг иду к друзьям, поэтому готовлю только часть. С меня будут мидии в горшочках, куриные шарики и может салат из тунца. Есть еще интересные идеи?
Если проблемы решаются деньгами, то это не проблемы, а расходы.
Ну я к обыденным новогодним блюдам сделаю ещё Останкинский рулет, салат Санта и Ленивый Курник.
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Тааак, а что есть Санта и рулет? (мож мне тоже надо?...)
Если проблемы решаются деньгами, то это не проблемы, а расходы.
Рулет есть в моей темке, а Санта...я его ещё не делала и не фотала. Но он простецкий. Туда идёт копчёная куриная грудинка, жареные шампиньоны, солёные огурцы и соус "Итальянский сливочный". Тока его почему то не вижу в магазине, опять исчез.
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки