Рецепты от Т@тк@

[svetlan-ka]

Светочка! А что, когда картошку тереть в воду и потом отжать, она потом сок не пускает?

Сока немного потом. От лука. И, когда трешь в воду, 100% не потемнеет картоха, и крохмал лишний вымывается.
А еще...я муку не добавляю.

[©Шакира]

Светик,тогда выставь у себя в темке рецепт твоих дерунов

[svetlan-ka]

Светик,тогда выставь у себя в темке рецепт твоих дерунов

Буду жарить - обязатльно сфоткаю и выставлю.

[©Т@тк@]

Картофель по-селянски.


Нам понадобится:

картофель, растительное масло, чеснок, соль, перец, специи





Картошку разрежем на 4 части. ( У меня картошка была мелкая, чуть больше ореха, поэтому я разрезала на 2 части)
Поместим картофель в кастрюлю, посолим, польем маслом, выдавим на картофель чеснок. Закроем кастрюлю крышкой и хорошо потрусим кастрюлю, так специи, масло и чеснок равномерно распределяться по картофелю. Картофель поместим на духовочный лист и поставим в духовку на 35-40 минут, температура 180 - 200 градусов.









Приятного аппетита.

[Виллька]

Танюшик, картофан такой аппетитный, класс. Через 3 дня тоже такое сделаю.

[©Т@тк@]

Утром проснулась с мыслью, что хочу заварных пироженок. В итоге получился

Тортик из заварного теста.















Тесто:


150 г муки
200мл воды
1 щ.соли
65 г слив.масла
4 яйца


Заварной крем:


4 желтка
1 стак.сахара
3 ложки крахмала
0,5 литра молока
Цедра 1 лимона




Приготовить заварное тесто.


Из кондитерского мешка на противень выдавить в виде двух кругов или квадратов, один простой, во втором круге делаем сеточку.
Печь при темп.180 град.30 минут. Дать остыть, смазать кремом. Украсить по своему усматрению.

[Виллька]

Танюша, блин, ты меня убила наповал Вот чего мне сейчас хочеться...я ж так люблю всё, что с заварным кремом

--- Добавлен текст ниже ---

Танюш, ты тесто заваривала?

[©Т@тк@]

Танюша, блин, ты меня убила наповал Вот чего мне сейчас хочеться...я ж так люблю всё, что с заварным кремом

--- Добавлен текст ниже ---

Танюш, ты тесто заваривала?

Викуль! Я тесто заварное делаю таким способом: Вода+масло+солб закипятить. Отставить в сторону и тут же засыпать муку и хорошо-хорошо размешать. Яйца добавлять по одному, каждый раз размештвая до однородного состояния.

[Тихон]

И зачем я сюда заглядываю? Читаю и представляю, как это вкусно, а тут еще и фотки, чтобы воображение не напрягать Пойду воды попью

[©Т@тк@]

И зачем я сюда заглядываю? Читаю и представляю, как это вкусно, а тут еще и фотки, чтобы воображение не напрягать Пойду воды попью

Приколист. Какая вода может заменить заварные пироженки или тортик? Даже сладкая не заменит.

[Тихон]

Приколист. Какая вода может заменить заварные пироженки или тортик? Даже сладкая не заменит.

Да какая сладкая?? Обычная Конечно не заменит, и речи быть не может...

[Виллька]

Викуль! Я тесто заварное делаю таким способом: Вода+масло+солб закипятить. Отставить в сторону и тут же засыпать муку и хорошо-хорошо размешать. Яйца добавлять по одному, каждый раз размештвая до однородного состояния.

Танюшик, я спросила чтоб убедиться, что я ещё не совсем отупела

А вот как ты потом всё это делаешь? Т.е. как мы делаем заварнюшку, только большой корж получается? или как? и как потом эта сеточка идёт? я тут полностью запуталась. Ты по отдельности эти коржи печёшь или нет? Танюш, я, пока не могу понять.

[©Т@тк@]

Да какая сладкая?? Обычная Конечно не заменит, и речи быть не может...

Может хоть чай попробуешь выпить? Вприглядку.

[Виллька]

Да какая сладкая?? Обычная Конечно не заменит, и речи быть не может...

Ааааааа, я хочу сладкой воды, или кваса...я вообще чего то хочу. полный багажник воды невкусной, 40*С, а мне хочется чего то сладкого, с бульбашками

[Тихон]

Ааааааа, я хочу сладкой воды, или кваса...я вообще чего то хочу. полный багажник воды невкусной, 40*С, а мне хочется чего то сладкого, с бульбашками

А мне хочется Таткиного торта!!!