Продолжаем....Творожные пончики-бублички!
0.5 кг творога
4 яйца
1 стакан сахара
3-4 ст.муки...а вообще сколько возьмёт.
1 ч.л. соды гашённой уксусом
Творог доводим до однородной консистенции, можно пюремялкой, а можно через мясорубку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, соду гашённую уксусом, и муку. Делаем мягкое тесто, и раскатываем толщиной 0.8 см.
Вырезаем стаканом кружочки, а маленькую дИрочку делаем напёрстком.
Опускаем кружочки в кипящее масло, чтоб они плавали
Потом выкладываем на салфетку, чтоб стекло масло...а потом в мисочку и присыпаем сахарной пудрой
ПРиятного аппетита
Социальные закладки