Рецепты от Т@тк@

[©Т@тк@]

Танюша, я не нервничаю. Просто не знаю: позволить ему расти или оставить там, где оно есть?

Ты главное не позволь ему вылезти из емкости. Не хватало тебе сегодня еще и холодильник мыть.

[svetlan-ka]

Ты главное не позволь ему вылезти из емкости. Не хватало тебе сегодня еще и холодильник мыть.

Танюшка, оно не выползет. Я его крепко закутала. Просто переживаю, потому как не знаю что делать: переложить в бОльшую форму, чтоб росло, или оставить в этой (при условии, что не сорвет крышу)?

[©Т@тк@]

Танюшка, оно не выползет. Я его крепко закутала. Просто переживаю, потому как не знаю что делать: переложить в бОльшую форму, чтоб росло, или оставить в этой (при условии, что не сорвет крышу)?

Светочка! Ты смотри по обстоятельствам. Оно растет только первое время. Потом потихоньку успокаивается. Оно может подняться в 2-3 раза и успокоится.

[©КотейкО]

Танюша, уже минут 40 запеканочка по твоему рецепту у мну в духовке стоит Запахии....1,5 порции сделала.

[©Т@тк@]

Танюша, уже минут 40 запеканочка по твоему рецепту у мну в духовке стоит Запахии....1,5 порции сделала.

Формочка большая? Еще минут20 может стоять. НО это ты смотри по своей духовке.

[©Руня]

Танюшик, а я по твоему рецепу тесто замесила на бриоши, но все перепутала, во-первых наваяла полую порцию, во вторых сначала заперла в холодильник, а потом перечитала и выставила в тепло. представляешь?! вот ведь балда! надеюсь, не испортила. отчитаюсь.

[©Т@тк@]

Танюшик, а я по твоему рецепу тесто замесила на бриоши, но все перепутала, во-первых наваяла полую порцию, во вторых сначала заперла в холодильник, а потом перечитала и выставила в тепло. представляешь?! вот ведь балда! надеюсь, не испортила. отчитаюсь.

И что? Долго бриошь у тебя в холоде стоял пока ты его не вытащила. Надо было уже в холоде и держать. Чего ты сразу не написала.

Напиши, плиз, как себя тесто ведет в тепле после таких шоковых мер?

[©Руня]

Тань, в холодильник простояло около часа, уже часа полтора стоит ад духовкой, подходит! на ощупь сказочное просто.

[©Т@тк@]

Тань, в холодильник простояло около часа, уже часа полтора стоит ад духовкой, подходит! на ощупь сказочное просто.

ОК. Нормально. Когда увеличится в два раза убирай опять в холодильник.

[©Руня]

Тань, а обминать перед холодильником?

[©Т@тк@]

Тань, а обминать перед холодильником?

Да. Обязательно.

[©КотейкО]

Формочка большая? Еще минут20 может стоять. НО это ты смотри по своей духовке.

Танюша, я разделила в две. До чего я рада, что купила силиконовую
Я нетерплячая, не дождалась пока остынет и одну опробовала, вкусненькая, нежная Спасибо Танюшка за рецепт!

[©Т@тк@]

Танюша, я разделила в две. До чего я рада, что купила силиконовую
Я нетерплячая, не дождалась пока остынет и одну опробовала, вкусненькая, нежная Спасибо Танюшка за рецепт!

Я тоже такая нетеплячая.
Спасибо за спасибо.

[©Руня]

Танчик, все подошло шикарно, раза в 2,5-3, я его обмяла и поставила в холодильник.
спасибки!

[©Т@тк@]

Танчик, все подошло шикарно, раза в 2,5-3, я его обмяла и поставила в холодильник.
спасибки!

ОК. Все правильно. Только когда ты его печь собираешься, если оно минимум 6 часов в холодильнике стоять должно?