Ох, красотищаЯ себе тож Танюша взяла их на заметочку.
В картофельном тесте уже делала и очень вкусно, теперь сделаю клубочечки
![]()
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Вот такой вот у нас сегодня воскресный тортик.
Печь было ленька, а к вечерний чай с чем-то сладеньким никто не отменял.
"Дамские пальчики"
Печенье "Савоярди" - 30 шт.
Сметана 400 гр. (Президент 30%)
1\2 ст.сахарной пудры
1\2 банки варенной сгущенки
250 гр. сливок (35-38%)
Сметану тщательно взбить с сахарной пудрой. Каждое печенье обмакивать в крем, чтобы печенюшка была полностью, со всех сторон покрыта кремом, и уложить квадратный или прямоугольный торт.
Сливки взбить, добавить по ложке сгущенное молоко и хорошо все перемешать миксером на маленькой скорости. Этим кремом покрыть поверхность торта и бока.
Бока украсила измельченным фундуком. Верх шоколадом.
На пропитку ушло 4 часа.
Танюшик, тебе пахнут бульки, а я уже чувствую вкус крема
. Очень соблазнительно получилось
Танюшик, это сливки, которые продаются в тетра-паках? А он не сильно жирный получается?
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Да, Викуля! Это как раз те сливки, что продаются в тетра-паках. Кондитерские сливки.
Я раньше брала "Президент". Они очень классные. Но продаются только в пакетах по 1 литру и по 200 гр.
По 200 гр брань не вгодно. Очень дорого получается, а 1 литр не всегда надо. И получается, что гр 200-300 всегда остается.
А сейчас нашла вот такие. Они продаются по 0,5 и по 1,0 л.
Причем опять же не понятна ценовая политика.
Выгодней взять 2 пачки по 0,5, чем 1 литровую.
Цена в Таврии на эти сливки:
0,5 -31грн
1,0 - 97 грн
Можно конечно брать и "На здоровье"-30%. Но тогда надо обязательно использовать загуститель для сливок. И его тоже 1 литр в пакете.
тортег - просто мням!
зы: я в шоци - 100 рублей за литр сливок! упасть и обвалятся!
БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
ЖуЖу мой, заходите, буду рада
Буду на днях в Метро, посмотрю, что там делается со сливками и какой выбор есть![]()
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Ох девчёнки...пойду я пошкребу по сусекам в своём холодильнике, а вроде недавно ела. Но после просмотра ваших тем....![]()
а мне лучше любых пиноженых - рыбка!
БОЖЕ, УКРАIНУ ЗБЕРЕЖИ! ГОСПОДИ, ПОМИЛУЙ НАС!
ЖуЖу мой, заходите, буду рада
|
Социальные закладки