Что на НГ кто будет готовить?

[Ugushka]

А у меня есть фотка с одесского рынка какого-то... недалеко от вокзала.. . Там было написано "ПРИВОЗ"

[xamgelo]

Лучше бы ты это фото не показывала. Как раз одно из мест в городе за которое городские власти хочется
Раньше там было узко и грязно, проезда не было вообще. Потом сделали нормальную дорогу. Но - тут же по одной полосе с каждой стороны заняли под паркинг, а на тротуарах устроили лоточную торговлю подозрительными товарами. Кто их покупает - эт ващще вопрос
Паркинг сначала был "нахал" теперь уже и деньги собирают. В 100 метрах - многоэтажный платный паркинг (недорогой) но там минимум один этаж заняли оптовые торговцы зеленью
Вот такая вот одесская мафия

[Ugushka]

Лучше бы ты это фото не показывала.

Не показывала Потерялась фота дета

[Vano]

Не показывала Потерялась фота дета

ая-яй, нехорошо терять фотки

[Ugushka]

ая-яй, нехорошо терять фотки

Я в след командировку на Лукьяновском рынке тоже сфоткаю продажу курочек среди плотных рядов продавцов нижнего белья, и у себя в городе нечто подобное подыщу, и рядом выставлю, чтобы одесситам не было обидно

[xamgelo]

А нам ии не обидно

[Lghomer]

Хомер, просьба предновогодняя - можно вырезать последние посты и сделать тему типа "Качество продуктов питания", а то и правду прийдется на НГ пить домашний самогон и закусывать своим хлебом и своим луком

Спокуха - все взрослые люди - разберемся кому-чего в пищу потреблять .

А, ваще тема не, то-чтобы актуальная, а аХти-важная, зреет раздел, про здоровую жизнь, что-бы выжить.

[Slavik]

Хомер, просьба предновогодняя - можно вырезать последние посты и сделать тему типа "Качество продуктов питания", а то и правду прийдется на НГ пить домашний самогон и закусывать своим хлебом и своим луком

Предлагаю Котяру сделать модератором Кулинарии
ОН это Заслужил !!!

[Котяра]

Сегодня в 7.00 был на базаре - ждал дядьку-молочника. Он по какой-то причине не приехалпрошелся по базару, посмотрел на лица, одежду, руки других продавцов и ...ушел Буду ждать субботы, как раз жена пельменей налепит и со сметанкой под водочку

[Дилайт]

Сегодня в 7.00 был на базаре - ждал дядьку-молочника. Он по какой-то причине не приехалпрошелся по базару, посмотрел на лица, одежду, руки других продавцов и ...ушел Буду ждать субботы, как раз жена пельменей налепит и со сметанкой под водочку

. а просил вырезать последние посты, то то и оно , что лучше это знать и быть во всеоружие

[Leslie]

точно заведу козу. хоть косить не надо будет.

[Ugushka]

Вот, что мы ели

[©Pe_Na]

Поднимаю тему.
Чтоб красивого, несложного, необычного и недорогого приготовить

[TARO]

Наступающий 2010 год - год Тигра. Вот нашла решение оформление всех нам известного салата в виде головы тигра.

Салат "Тигра" (Мимоза)




Ингредиенты:

• 1 банка консервированного лосося
• майонез 1 пачка
• репчатый лук 1 шт.
• яйца 3 шт. + 1 для украшения
• сливочное масло 60 г
• сыр плавленый "Волна" или "Дружба" 100 г
• 3 картофелины
• вареная морковь
• маслины 10 шт.
• стебли укропа для украшения
• мак

Способ оформления:


Взять большое однотонное блюдо - красивее всего будет смотреться на тарелках белого или черного цвета. Выложить первый слой в виде контура головы кошки с ушками.

Слоями:
- лосось
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки на крупной терке (предварительно отрезав небольшой пласт белка - для оформления)
- майонез
- масло, предварительно охлажденное, натереть на мелкой терке
- сыр натереть
- майонез
- картофель натереть на терке
- желток натереть на мелкой терке
- смазать салат со всех сторон майонезом.

Натереть морковь и выложить ее на всю поверхность салата, чтобы не оставалось белых майонезных "пятен".
Оставшееся яйцо разрезать пополам и выложить на салат.
Из кожицы томата или свеклы - сделать рот.
Из белков вырезать овалы для глаз.
Зрачки сделать из половинок маслин.
Из зелени сделать усы.
Оставшиеся маслины измельчить и сделать характерные полосочки. Поставить салат в холодильник минимум часа на 3.

[©Pe_Na]

Кстати, вот еще вариант тигра (мне почему-то жалко резать морду...)