Торт Раффаэлло
мука-100гр,крахмал-100 гр,яйцо-3 шт,сахар-150 гр,вода-4 ст.л,разрыхлитель теста-3 ч.л,молоко сгущённое-1 банка,сыр Маскарпоне-500 гр,миндаль-150 гр( но у меня грецкие орехи), стружка кокосовая-70 гр, миндальные хлопья для обсыпки.
яйца разбиваем в мисочку,вливаем воду и взбиваем около 1 минуты.Постепенно всыпаем сахар, взбиваем ещё 2 минуты. Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, грамм 30 кокосовой стружки. Взбиваем ещё миксером секунд 30-40 на малых оборотах.
Весь процесс смешивания не фотала, уже только тесто в формочке.
отправляем в разогретую духовку до 180*С на 30-40 минут.
Вот такой получается бисквитик.
Остывший бисквит разрезаем на 2 части
Крем: маскарпоне взбиваем чуть миксером
чуть увеличивая скорость, добавляем сгущёнку
и взбиваем до пышности.
Половиной крема смазываем один корж,и посыпаем миндальными орехами, но так как их у меня не было в наличии, обошлась и грецкими.
Накрываем вторым коржом и обмазываем второй половиной крема. Сверху присыпаем кокосовой стружкой, а по бокам миндальными хлопьями.
Ну вот, тортик готов Приятного чаепития!!!
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Издеваисииии, такие вкуснотени
Конечно, издивается!!!! Викуля, кто у вас целый торт съест??? Я вот раньше частенько делала. Муж съедает четверть, ну я кусочек, ну мама кусочек и все...Пол-торта в мусор... Я уже и не делаю.
Хи хиии, кто сьест...думаю на сегодняшний день там осталась четвертушка торта максимум
Пора собираться в гости.... Чего у нас там на майские?
Grey... captain Grey.
Українська - моя рідна мова!
Огромное спасибо T@tke, Танюши за её вкуснейшие рецепты
Сегодня тоже сделала "Макарошки по шаляпински"
, только фарш у меня был куринный и ещё в него добавила немного соевого соуса. Получилось очень вкусно
Ну и конечно "Творожная вкусняшка с кокосовой стружкой"
Ждём пока остынет, чтоб уже начать пробовать.
Добавлено через 52 минуты
Вот, дождалась
Я девушка тихая, скромная… Обидите — тихо закопаю, скромно отпраздную.
Вкусно!!!
Пы.Сы-Вика-включи на фотике-макросьемку
|
Социальные закладки