Просмотр полной версии : Виллькины Рецепты.
Танюш, ты меня засмущала:oops:. Я очень хочу отточить своё мастерство именно с бабулиными пасочками:)
Просмотрела-почитала я внимательно рецепт - очень хороший.:good: Но имено для тех, кто любит пасочки "тяжеленькие".
Я приблизительно по такому рецепту тоже раньше пекла, очень много лет назад. Тоже рецепт от бабушки в наследство достался.
А последнии года, что-то тянет на легкое тесто. Хотя и люблю МХАТовский, и его тоже нельзя назвать легким тестом.
Просмотрела-почитала я внимательно рецепт - очень хороший.:good: Но имено для тех, кто любит пасочки "тяжеленькие".
Я приблизительно по такому рецепту тоже раньше пекла, очень много лет назад. Тоже рецепт от бабушки в наследство достался.
А последнии года, что-то тянет на легкое тесто. Хотя и люблю МХАТовский, и его тоже нельзя назвать легким тестом.
Танюшик, у меня уже когда будем комбайнчик:wink:, я буду тоже делать и другие выпечки...я ж из твоего рецептуара совсем чуть чуть делала, а попробовать и научиться хочеться многому:rose:
А тяжёленькие пасочки у нас очень любит мама, она привыкла к бабушкиным и фсё, поэтому хочу, чтоб ей понравилось.
Я вот на халу присела, это да. Саня говорит вчера, пусть Татка к нам в гости приезжает, мы к этому времени тесто сделаем, и Татка проведёт Мастер-класс по плетению кос халовских:D. Так, что:beer: ждём в гости.
Добавлено через 1 минуту
Викуля, ты молодец!!! А я вот только в субботу буду печь, когда рабочие разъедутся.
А я всегда по четвергам делаю, ведь в субботу ещё кучу всего надо приготовить, в том числе и творожную:oops:
Танюшик, у меня уже когда будем комбайнчик:wink:, я буду тоже делать и другие выпечки...я ж из твоего рецептуара совсем чуть чуть делала, а попробовать и научиться хочеться многому:rose:
А тяжёленькие пасочки у нас очень любит мама, она привыкла к бабушкиным и фсё, поэтому хочу, чтоб ей понравилось.
Я вот на халу присела, это да. Саня говорит вчера, пусть Татка к нам в гости приезжает, мы к этому времени тесто сделаем, и Татка проведёт Мастер-класс по плетению кос халовских:D. Так, что:beer: ждём в гости.
Так я же тебе кидала ссылку на плетение халы. Там такой мастер - класс, что мне еще учится надо. :D А за приглашение - СПАСИБОЧКИ.:rose:
А комбайн на кухне - это супер помощник. :good: Я вот реально не знаю, хватало ли бы у меня вдохновения столько творить и осваивать новые рецепты, если бы у меня не было столько подручных средств и механических помощников.
А я всегда по четвергам делаю, ведь в субботу ещё кучу всего надо приготовить, в том числе и творожную:oops:
А напиши, плиз свой рецепт творожной?
Я наверно творожную все-таки завтра буду делать. У меня на субботу еще запланирован Панеттоне (3 порции) и Бриошь( наверно 2 порции) + готовка остального. :oops:
Так я же тебе кидала ссылку на плетение халы. Там такой мастер - класс, что мне еще учится надо. :D А за приглашение - СПАСИБОЧКИ.:rose:
А комбайн на кухне - это супер помощник. :good: Я вот реально не знаю, хватало ли бы у меня вдохновения столько творить и осваивать новые рецепты, если бы у меня не было столько подручных средств и механических помощников.
А напиши, плиз свой рецепт творожной?
Я наверно творожную все-таки завтра буду делать. У меня на субботу еще запланирован Панеттоне (3 порции) и Бриошь( наверно 2 порции) + готовка остального. :oops:
Танюшик, на картинках это одно, а вот когда вживую, да ещё и общение:beer:, это ж по другому усваивается:D
Танюш, это я так запеканку называю творожной паской:oops:. Завтра с утра напишу, а то сейчас уже буковки путаю. Я её просто хорошо вымешиваю миксером, получается как суфле. Всё таки люблю, чтоб пропекалось, а с сырыми яйцами как то стрёмно кушать сейчас.
Танюшик, на картинках это одно, а вот когда вживую, да ещё и общение:beer:, это ж по другому усваивается:D
Танюш, это я так запеканку называю творожной паской:oops:. Завтра с утра напишу, а то сейчас уже буковки путаю. Я её просто хорошо вымешиваю миксером, получается как суфле. Всё таки люблю, чтоб пропекалось, а с сырыми яйцами как то стрёмно кушать сейчас.
Я тоже делаю творожную запеканку. Не люблю сырую пасочку из творога. Меня даже не греет, что там всяких арамотизаторов много.
Я просто творог могу есть в любое время года. А запеканку творожную очень полюбляю. :oops:
Буду ждать завтра твой рецепт. :rose:
Творожная Запеканка
1 кг творога(нормального, базарного:D) пропускаю через мясорубку, чтоб был совсем однородный. Отдельно в миксере взбиваю 8 желтков с 1.5 ст.сахара, цедра 1 лимона, 1 пакетик ванильного сахара. Соединяю эту массу с творогом, потом по тихоньку добавляю растопленное и охлаждённое сливочное масло-300 гр. Отдельно взбиваю белки в хорошую пену, и их тоже аккуратно ввожу в творожную массу. Опять всё хорошо взбиваю миксером, почти до воздушности, и добавляю 5 ст.л. манки ( зависит от творога). И в конце добавляю грамм 200 изюма.
Всю эту массу укладываем в формочку и в разогретую духовку до 180*С на минут 50.
Фотки будут чуть позже:oops:
Творожная Запеканка
Пасиб, Викуля. :rose::rose::rose:
svetlan-ka
22.04.2011, 19:06
Викуля, поздравляю!!! Комбайн - незаменимый помощник на кухне! Вот у меня уже второй рецепт куличей месится, а я все в компе сижу.
Девочки, вот оно счастье:Yahoo!::Yahoo!::Yahoo!: Я в диком экстазе от теперь моего помощника:good:
Огроменное Спасибо моему мужу за такой подарок:beer:
Викуля! От души поздравляю!!!:rose: Это супер помощник на кухне.
А Сане - РЕСПЕКТ.:good:
Вот такая Творожная Запеканочка получилась:)
http://s003.radikal.ru/i203/1104/51/add05749159c.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s58.radikal.ru/i162/1104/f0/a130111830f2.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s52.radikal.ru/i137/1104/15/4aa8ec510ea0.jpg (http://www.radikal.ru)
Вот такая Творожная Запеканочка получилась:)
ВААААУУУУУУУ!!!!! :Yahoo!:Какая красота!!!!!!!!:good:
svetlan-ka
22.04.2011, 21:08
Викуля, красотища!!!
ВААААУУУУУУУ!!!!! :Yahoo!:Какая красота!!!!!!!!:good:
Танюш, спасибо большое:rose:
Уже сижу и снимаю пробу с маленькой запиХаночки:D. Вкусноооооо:bla:
Викусь, аппетитные какиеее! :Yahoo!:
ухтыжка! выкуль, как же красивенно! ты умничка! все, мне срочно нужна эта форма, так эффектно!
Буду теперь свою кухню перебирать:), шо то мне места в ней маловато, вернее всяким девайсикам нужным:oops:
Огроменное Спасибо моему мужу за такой подарок:beer:
Мне и самому эта штукенция понравилась :D
ух-ты, кака зверюга! я, вань, такую же хочу! комбайн просто суперский!
викуль, а у меня в духовке запеканка по твоему рецепту ужо стоит! пасиб!
ух-ты, кака зверюга! я, вань, такую же хочу! комбайн просто суперский!
викуль, а у меня в духовке запеканка по твоему рецепту ужо стоит! пасиб!
Иришик, я думаю, что ты не разочаруешься в запеканочке:)
Сегодня делала Заливное с кукурузкой и языком
Нам нужно: 1 л куринного бульона, 5 сваренных вкурутую иичек, кусочек от сваренного языка, маленькая баночка кукурузки, 100 мл 10% сливок, 30 гр желатина. Соль, перец по вкусу.
На дно формы выкладываем кукурузку, потом режем иички и ставим их вертикально по формочке
http://s55.radikal.ru/i147/1104/ec/673db3b80830.jpg (http://www.radikal.ru)
Потом так же укладываем язык, вертикально, нарезанный кусочками.
Желатин разводим в тёплом бульоне, процеживаем, солим, перчим и заливаем нашу экибану...немного бульона оставляем для сливок.
http://i066.radikal.ru/1104/c3/32994eda8bcd.jpg (http://www.radikal.ru)
ещё туда я положила листики петрушки, и немного горошка. Ставим в холод, чтоб застыло.
Сливки немного прогреть и ввести оставшийся, подготовленный желатин. Выливаем это всё на застывшее заливное и отправляем на холод.
Фотку делала в холодильнике, так как коты имеют тенденцию не во время отвлекать:D
http://s013.radikal.ru/i323/1104/9a/7a734c5b2ca9.jpg (http://www.radikal.ru)
Перед подачей на стол, форму опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо.
Приятного Всем аппетита:rose:
Викуш,отчитываюсь, запеканоча имени тебя :rose::
http://s002.radikal.ru/i198/1104/73/8d8cfc3a2a98t.jpg (http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1104/73/8d8cfc3a2a98.jpg.html)http://i019.radikal.ru/1104/69/d3f2779fff4at.jpg (http://radikal.ru/F/i019.radikal.ru/1104/69/d3f2779fff4a.jpg.html)
у меня она правда не очень зарумянилась :oops:
а еще я только что холодец куриный разлила по формочкам для маффинов :-P
Викуш,отчитываюсь, запеканоча имени тебя :rose::
у меня она правда не очень зарумянилась :oops:
а еще я только что холодец куриный разлила по формочкам для маффинов :-P
Ириш, ты умничка:rose: надо было её посерединке поставить, или в конце на обдув включить:oops:
А у меня мама холодец сделала, а я уже заливное.
это в киеве у мена чудо враждебной техники с кучей режимов, а здесь самая простая духовка, с двумя нагревательными проводами: сверху и снизу. так что обдува не получилось :))) еще раз спасибки за рецептик.
Вот такое получилось Заливное:oops:
http://i011.radikal.ru/1104/8b/9dc2bc105db5.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s52.radikal.ru/i137/1104/5d/e1e2d35b101c.jpg (http://www.radikal.ru)
Викуся, абалденно красиво и аппетитно!
Викуся, абалденно красиво и аппетитно!
Янусик, если честно, то я даже его сегодня и не пробовала:oops:, настолько все были увлечены шашлыком и всем остальным...хотя мама попробовала и сказала, что вкусно:D. Затра сами будем пробовать:)
Викушенька, со Светлым Христовым Воскресением!
Все так вкусненько и красивенько, запеканочка имени тебя теперь прописалась в моих любимых рецептах! Мой вчера уже после гостей с молочком наминал да нахваливал :) Я свой холодец порционный тоже так и не попробовала, зато сегдня - красота, вкусняшек полно, готовить ничего не нужно, только разогреть кое-что.
да, я жаркое из зайца первый раз делала (добытчики мои постарались), это что-то! зверюшки мои тоже все получили по свяченому иичку и кусочку пасочки, сказали спасибо!
Иришик, Во истину воскресе!!!!:rose:
Я рада, что твоей семье понравилась запеканочка:oops:. И действительно, так здорово, что сегодня можно просто отдохнуть:beer:, погода шикарнючая, так тепло, что аж мысль закрадывается пойти на шезлонге поваляться. Но мне моя дистония портит все праздники:(, на солнце больше получаса не могу находиться.
Вот такое получилось Заливное:oops:
Вот это красота!!!!! Супер!!!!! :good:Викуль! У тебя золотые ручки!!!!!!:rose:
Вот это красота!!!!! Супер!!!!! :good:Викуль! У тебя золотые ручки!!!!!!:rose:
Танюшик, пасиб большое:rose:. Стараюсь, чтоб было не только вкусно, но и красиво:oops: Хоть и не всё и не всегда получается...но это дело такое, у меня теперь есть у кого учиться всяким примудростям:), Танюшик:rose::rose::rose:
Вот такая сегодня праздничная Раффаэлка
http://s45.radikal.ru/i110/1105/06/ed441bacc996.jpg
http://i030.radikal.ru/1105/b7/9bfcae6ad568.jpg
Танюшик, в этот раз коржи разделила на 3 части для лучшей пропитки. Хотела ещё чем то вкусным сами коржи пропитать, но так как мы сейчас с моим здоровьем говорим на разных языках:(, я забыла.
Танюш, а ты не пробовала коржи пропитать чем нибудь?
Викусяяяя, праздник пуза продолжается :D
Викуль, а можно в разрезе фото?
Викусяяяя, праздник пуза продолжается :D
Викуль, а можно в разрезе фото?
:D А ты хитрая. Вот када он настоится, покажу:oops:
:D А ты хитрая. Вот када он настоится, покажу:oops:
А сёёё, чего я хитрая? :angel:
Я не знала, что настоятся должен, я б слопала и так :D
Ну вот, вроде как чуть чуть настоялся:oops:
http://s015.radikal.ru/i332/1105/20/0ada39d4a7d1.jpg
ААаа вкусняшкааа! :Yahoo!:Жалко нельзя с монитора кусочек укусить :)
Вот такая сегодня праздничная Раффаэлка
Танюшик, в этот раз коржи разделила на 3 части для лучшей пропитки. Хотела ещё чем то вкусным сами коржи пропитать, но так как мы сейчас с моим здоровьем говорим на разных языках:(, я забыла.
Танюш, а ты не пробовала коржи пропитать чем нибудь?
СУПЕР!!!! Викуль! Ну очень-очень аппетитно тортик выглядит. :good: А то, что он вкусный я знаю. :wink:
Слушай, хорошая идея разделить корж на 3 части. Мне кажется, что он и быстрей так промокнет. А то, реально ждать сутки после приготовления, это же какие нервы надо иметь.:D
ПО поводу пропитки - можно подумать на этим вопросом. Только надо пропитку такую, которая бы не повлияла на вкус. Если делать сахарную, тогда надо немного уменьшить сахара в рецептуре.
Можно конечно сделать кокосовую ( из кокосового молочка) А это идея. :wink::good: Да?
СУПЕР!!!! Викуль! Ну очень-очень аппетитно тортик выглядит. :good: А то, что он вкусный я знаю. :wink:
Слушай, хорошая идея разделить корж на 3 части. Мне кажется, что он и быстрей так промокнет. А то, реально ждать сутки после приготовления, это же какие нервы надо иметь.:D
ПО поводу пропитки - можно подумать на этим вопросом. Только надо пропитку такую, которая бы не повлияла на вкус. Если делать сахарную, тогда надо немного уменьшить сахара в рецептуре.
Можно конечно сделать кокосовую ( из кокосового молочка) А это идея. :wink::good: Да?
Да, Танюшик, надо попробовать поэкспериментировать с пропитками, мне кажется, что он будет ещё вкусней. ты имеешь в виду молочко, которое в пакетах продаётся, кокосовое? я его никогда не брала и даже не знаю, что у него за вкус:oops:
Да, Танюшик, надо попробовать поэкспериментировать с пропитками, мне кажется, что он будет ещё вкусней. ты имеешь в виду молочко, которое в пакетах продаётся, кокосовое? я его никогда не брала и даже не знаю, что у него за вкус:oops:
Да нет, Викуля! Я имею ввиду имено молочко, которое в кокосе.
Я молоко, которое в пакетах продается, я тоже никогда не брала. Мне кажется, что там до натурального молока далеко. :(
А можно еще (чтоб вкус гармонировал) сделать пропитку из амаретто.
Амаретто 30-50 гр., 300 мл. воды, две-три столовые ложки сахара. Сахар с водой прогреть(до полного растворения сахара) остудить и влить туда амеретто. :oops:
Да нет, Викуля! Я имею ввиду имено молочко, которое в кокосе.
Я молоко, которое в пакетах продается, я тоже никогда не брала. Мне кажется, что там до натурального молока далеко. :(
А можно еще (чтоб вкус гармонировал) сделать пропитку из амаретто.
Амаретто 30-50 гр., 300 мл. воды, две-три столовые ложки сахара. Сахар с водой прогреть(до полного растворения сахара) остудить и влить туда амеретто. :oops:
Танюш, спасибо за полную информацию:rose:, хоть просветила:oops:
Попробую один из вариантов.
Танюш, спасибо за полную информацию:rose:, хоть просветила:oops:
Попробую один из вариантов.
Та немазашо.:rose:
Был творог и было тесто....в творог добавила сахар, иичко, лимонную эсенцию, изюм и немного сливок базарных.
http://s51.radikal.ru/i131/1105/d7/16d46870c187.jpg
http://s002.radikal.ru/i200/1105/0a/c9bf4051ace6.jpg
К чаю, самое оно:) Всем приятного аппетита:rose:
Спасибооо, спасибоо Викуся! :D Вот какбЭ мне сейчас домой добежать до холодильника :D
Пирожулькиии :good: Внюхаю аромат уже :)
Викуль! Класс!!! :good:Обожаю такие быстрые пирожки. И они таки очень вкуснючие.:)
svetlan-ka
06.05.2011, 13:24
От балуешь ты Саню! Красивые пирожочки.
Решила сделать ....это уже не хала:D, но тесто её. Сделлаа пол порции и в такой формочке...
http://s012.radikal.ru/i321/1105/9e/6ed8437b959a.jpg (http://www.radikal.ru)
вот такой в разрезе получился...
http://i081.radikal.ru/1105/56/1878b5ca99c0.jpg (http://www.radikal.ru)
svetlan-ka
10.05.2011, 10:41
Какой красивый пористый хлебушек!!!
Видимо сегодня не мой хлебный день:(. Сделала Кирпичик по Танюшкиному рецепту, но не получился он по форме такой, как должен быть.
Вот он:
http://s46.radikal.ru/i111/1105/48/d02db6347c4a.jpg (http://www.radikal.ru)
по вкусу очень вкусный, стоял 2 часа в тепле и не поднялся так как должен был подняться.
В общем я расстроилась и сделала ещё Банановые маффины
http://s40.radikal.ru/i088/1105/a5/726159534874.jpg (http://www.radikal.ru)
3 яйца, 150 гр мягкого, сливочного масла, 130 гр сахара,250 гр муки, 1\2 пакетика разрыхлителя,3 банана небольших,1 щепотка соли.
Сливочное масло режем кубиками и перетираем с сахаром. Добавляем яичные желтки, хорошо растираем. Всыпаем муку просеянную с разрыхлителем.
Бананы разминаем пюремялкой в кашицу и добавляем в яичную смесь. Белки взбиваем с солью и добавляем в основную массу. быстро замешиваем тесто. Раскладываем по формочкам ( у меня силиконовые). Ставим в разогретую духовку до 180*С на 30 минут.
Всем приятного чаепития:rose:
Видимо сегодня не мой хлебный день:(. Сделала Кирпичик по Танюшкиному рецепту, но не получился он по форме такой, как должен быть.
Вот он:
Викуль! У тебя формочка вроде длиней, чем моя.
А чего не поднялся? Дрожжи были какие? На что грешишь?
Не расстраивайся. :rose:Главное, чтоб вкусный был, а там все равно его тут же резала. :wink:
А маффины очень красивые получились. :good:
Викуль! У тебя формочка вроде длиней, чем моя.
А чего не поднялся? Дрожжи были какие? На что грешишь?
Не расстраивайся. :rose:Главное, чтоб вкусный был, а там все равно его тут же резала. :wink:
А маффины очень красивые получились. :good:
Танюшик, дрожжи как всегда Др.Откер. Думаю, может всё таки из-за простокваши? В следующий раз попробую чётко с кефиром.
А формочка см25, которая для кекесов:)
А маффиники вкусненькие получились, спасибо:rose:. А то я бананы тоже люблю тока в молочный коктейль.
Танюшик, дрожжи как всегда Др.Откер. Думаю, может всё таки из-за простокваши? В следующий раз попробую чётко с кефиром.
А формочка см25, которая для кекесов:)
Даже не знаю, что сказать. Я не то, что с простоквашей никогда не делала, я ее даже не покупала.
Попробуй следующий раз или с кефиром, или с ряженкой. Мне с ряженкой больше нравится.
Вот он,Бородинский хлебушек по Танюшкиному рецепту:Yahoo!::Yahoo!::Yahoo!:
http://s61.radikal.ru/i172/1105/01/ee55c8be16f3.jpg
http://i013.radikal.ru/1105/99/28199bcd23d1.jpg
Танюшик:rose:, как всегда огроменное спасибо!!!
Сегодня этот хлебуше сказал мне "да", и всё получилось. Было 3 просто бешенных подъёма теста. Сейчас остывает, так шо пробу будем снимать позже.:oops:
Вот он,Бородинский хлебушек по Танюшкиному рецепту:Yahoo!::Yahoo!::Yahoo!:
Танюшик:rose:, как всегда огроменное спасибо!!!
Сегодня этот хлебуше сказал мне "да", и всё получилось. Было 3 просто бешенных подъёма теста. Сейчас остывает, так шо пробу будем снимать позже.:oops:
Викуля! Всегда пожалуйста!!!:rose::rose::rose:
Умничка!!!!! :good:Очень красивенький получился. Покажи, плиз, еще фотку в разрезе. И конечно жду отзывов о вкусе. :oops:
Викуля! Всегда пожалуйста!!!:rose::rose::rose:
Умничка!!!!! :good:Очень красивенький получился. Покажи, плиз, еще фотку в разрезе. И конечно жду отзывов о вкусе. :oops:
Танюшик, вкус очень вкусный:D. И что мне очень нравится, что в нём нет кислоты, как обычно бывает в сером или чёрном хлебе. Но...:oops:, я такая забываха, забыла положить соль....но всё равно очень вкусно:Yahoo!:
http://i038.radikal.ru/1105/f1/785dc089363c.jpg (http://www.radikal.ru)
Танюшик, вкус очень вкусный:D. И что мне очень нравится, что в нём нет кислоты, как обычно бывает в сером или чёрном хлебе. Но...:oops:, я такая забываха, забыла положить соль....но всё равно очень вкусно:Yahoo!:
Класс!!! Хорошая дыркастость для темного хлебушка.:good:
Викуль, ты будешь смеятся, но у меня это тоже бывает. У меня с солью тоже такая история происходит иногда. :D
Сегодня нашла на од.юа давно забытый рецепт "Муравьиной горки"
200 гр. сливочного масла растереть со 150 гр. сахара. Добавить пакетик ванильного сахара, 2 яйца,100 гр майонеза, 0.5 пакетика разрыхлителя теста, муки получилось 3 стакана 200-х граммовых.
Вот такое тесто получается после замеса...
http://s54.radikal.ru/i146/1105/d7/8b406852f146.jpg (http://www.radikal.ru)
Разделить на 4 кусочка, завернуть в плёнку и положить в морозилку на 1 час.
http://s015.radikal.ru/i333/1105/c0/ecf90e46eddf.jpg (http://www.radikal.ru)
Потом трём на крупную тёрку и в духовку на 15-20 мин при Т*С 200-210.
http://i082.radikal.ru/1105/cb/8b3e363bced8.jpg (http://www.radikal.ru)
После того как остынет, ломаю руками на мелкие кусочки и перемазываю сгущёнкой варённой. В идеале делается в форме горки, но я сделала горку снизу вверх:D
http://s008.radikal.ru/i303/1105/21/92be195d4e3e.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s41.radikal.ru/i092/1105/f8/b14655391ea3.jpg (http://www.radikal.ru)
И вот это чудо мы ставим в холодильник на пару часов, чтоб застыло...
http://s007.radikal.ru/i301/1105/08/120c871f2749.jpg (http://www.radikal.ru)
Сегодня нашла на од.юа давно забытый рецепт "Муравьиной горки"
Викуль! :good: :good::good: Сильно сладко получается?:oops:
Викуль! :good: :good::good: Сильно сладко получается?:oops:
Танюш, вот только отрезала кусочек, съела...и говорю Саше, что много не съешь, сильно сладко:D. Уже наверное чашку воды выпила. Насколько люблю сладкое, но это и для меня сильно уж:)
По Танюшкиному рецепту:rose: Сдобная Ватрушка с брынзой и зеленью
Думала, думала в какой форме сделать, сто раз перекладывала и сделала в кексовой:oops:. Когда уже поставила в духовку, вспомнила, что есть стеклянная форма:)
http://s003.radikal.ru/i201/1105/74/91481dcce312.jpg (http://www.radikal.ru)
Съела 2 кусочка и хочется ещё. Это такая вкуснятина:Yahoo!:
http://s011.radikal.ru/i315/1105/c5/301806f9056d.jpg (http://www.radikal.ru)
Танюшик, а тесто может в холодильнике полежать до послезавтра?
Всем приятного аппетита:rose:
svetlan-ka
23.05.2011, 21:51
Ой, Викуля, какая вкуснятина!!! Как я люблю брынзу с зеленью!!!!
Сижу и думаю, пойти что ли поесть после этой фотки :D
Таки поем. Викусяяя, ватруха :good:
По Танюшкиному рецепту:rose: Сдобная Ватрушка с брынзой и зеленью
Танюшик, а тесто может в холодильнике полежать до послезавтра?
Всем приятного аппетита:rose:
ВАУ!!!!! :Yahoo!: Супер-пупер красота!!!!!:good:
Викуля! Конечно может. У меня со вчерашнего дня лежит половина порции. Завтра что-то буду с ним творить. :oops:
По Танюшкиному рецепту ЛОДОЧКИ
Это с двумя иичками:D
http://i052.radikal.ru/1105/fb/a2b4d5122d41.jpg (http://www.radikal.ru)
...а это с одним....
http://i030.radikal.ru/1105/85/8ee2c2f64f36.jpg (http://www.radikal.ru)
Викууусяя, енто рыбки камбалы у тебя получились :-P Такие аппетитныеее!
фигасе "лодочки"! :lol: цельные баркасы! :good: теперь я есть захотела!:D
Викууусяя, енто рыбки камбалы у тебя получились :-P Такие аппетитныеее!
фигасе "лодочки"! :lol: цельные баркасы! :good: теперь я есть захотела!:D
Да енто тарЭлочки маленькие:D
Пасиб девчёнки:rose:
Эти лодочки ... блин фиг оторвешься ... обожрался ... распэрло ... газон косить харит ... 8)
ЛОДОЧКИ
Вмкуля! Вот хочешь верь, хочешь нет, но я знала, что ты их сегодня забацаешь. :D Они действительно вкусные .
Классные получились.:good: Сане небось с двумя желточками досталось? :wink:
Вмкуля! Вот хочешь верь, хочешь нет, но я знала, что ты их сегодня забацаешь. :D Они действительно вкусные .
Классные получились.:good: Сане небось с двумя желточками досталось? :wink:
:DБыло три лодочки. Я себе маленькую оставила и ту недоела. А Саня доел мою, потом принялся за одно иичко, а два оставил на ночь:bla:
Танюшик, это такая вкуснятина, что действительно оторваться невозможно:good: Как всегда огромное спасибо за такие вкусняхи:rose:
Было три лодочки. Я себе маленькую оставила и ту недоела. А Саня доел мою, потом принялся за одно иичко, а два оставил на ночь:bla:
Танюшик, это такая вкуснятина, что действительно оторваться невозможно:good: Как всегда огромное спасибо за такие вкусняхи:rose:
Викуль! На здоровье.:rose:
Только я немного не поняла,:oops: это было так вкусно, что ты даже маленькую не доела?:lol:
Викуль! На здоровье.:rose:
Только я немного не поняла,:oops: это было так вкусно, что ты даже маленькую не доела?:lol:
Танюшик, это было так вкусно, что словами не передать, но и сытно одновременно. Поэтому был оставлен маХонький кусочек, который через время исчез безследно:D(это я решила через время его доесть:oops:)
Танюшик, это было так вкусно, что словами не передать, но и сытно одновременно. Поэтому был оставлен маХонький кусочек, который через время исчез безследно:D(это я решила через время его доесть:oops:)
Ты знаешь, эти Лодочки можно делать еще и со слоенным тестом. Но с дрожжевым они вкусней.
Это так, просто, к сведению.:oops:
Сегодня вот такой лёгкий...почти, десертик, Пирожок с клубникой
2 яйца,400 гр сливочного мягкого масла, 200 гр сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 600 гр муки. Всё смешиваем, укладываем в форму почти тонким слоем и в духовку на 200*С на 15 мин. Потом выкладываем клубнику и сверху взбитые белки с сахаром. И опять в духовку до готовности. Температуру снизила до 170*С.
http://s014.radikal.ru/i326/1105/f0/df8c4b72fa40.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s02.radikal.ru/i175/1105/9f/be0c9a3982a9.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s45.radikal.ru/i109/1105/88/b534bfaad62c.jpg (http://www.radikal.ru)
ВСем приятного аппетита:rose:
Сегодня вот такой лёгкий...почти, десертик, Пирожок с клубникой
Викуль! Очень аппетитно смотриться.:good: А дай, плиз фоточку в разрезе. :oops:
Танюшик, воть...
http://s39.radikal.ru/i085/1105/1e/e6e90bd9782b.jpg (http://www.radikal.ru)
Добавлено через 2 часа 31 минуту
Ну и по ходу бульки с чесночком:Yahoo!:
http://s57.radikal.ru/i157/1105/21/0f964874b7be.jpg (http://www.radikal.ru)
Классный пирожок.:good: Яркий и аппетитный.
А булочки... Можно с ума сойти. Они мне прямо с монитора пахнут.:oops:
Танюшик, это всё твоё универсальное тесто...бульки с него. Они такие вкуснячие( ну ты сама знаешь:D), а ещё с чесночком...ммммм. Саня заказал сразу 3 бутербродика с них:D
Вилль, бульки чудные! и как они такие ровнеькие да кругленькие выходют? :)
Вилль, бульки чудные! и как они такие ровнеькие да кругленькие выходют? :)
Ириш, я их скатываю в ладошках шариком, потом кладу на противень, и слегка приминаю вниз. Делаю такую ямочку, они потом ещё расстаиваются немного, а в духовке уже становятся кругленькими шариками:)
я понил! фсе дело в сикретной ямочке!
Какие же аппетитнейшие булькииии! :good: Викусяя, ты молодец, в жару вкусняхи ваяешь.
Какие же аппетитнейшие булькииии! :good: Викусяя, ты молодец, в жару вкусняхи ваяешь.
Ой, сегодня просто благодать. Вот шоб усё лето так.:)
Ой, сегодня просто благодать. Вот шоб усё лето так.:)
Эх! Мечтательница.:D Я тож двумя руками и ногами только "ЗА".:beer:
svetlan-ka
30.05.2011, 09:04
Да, Викуль, красотища!!! Я имею в виду твой пирог и булькинсы!
Танюшик, в общем вот такой мой сегодня улов в Метро...помимо Маскарпоне, понабирала вот таких радостей....
http://s011.radikal.ru/i317/1105/be/936033e3eee6.jpg (http://www.radikal.ru)
этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус:oops:. Что он может заменить и в чём?
http://i025.radikal.ru/1105/c9/28b313b2b687.jpg (http://www.radikal.ru)
и взяла вот такие сливки, но правда они 25%. В них наверное надо будет добавлять загуститель?
http://s58.radikal.ru/i161/1105/95/bffc59c00924.jpg (http://www.radikal.ru)
svetlan-ka
31.05.2011, 20:08
Танюшик, в общем вот такой мой сегодня улов в Метро...помимо Маскарпоне, понабирала вот таких радостей....
[/URL]
этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус:oops:. Что он может заменить и в чём?
[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)
и взяла вот такие сливки, но правда они 25%. В них наверное надо будет добавлять загуститель?
http://s58.radikal.ru/i161/1105/95/bffc59c00924.jpg (http://www.radikal.ru)
Викуль, что-то мне такие сливки не нра:oops: Они с растительным жиром что-ли?
мне, деффки, вообще магазинные молпродукты не нра.... :stop:понимаю, не у всех есть возможность покупать проверенное молочко от знакомой буренки, да еще сливки потом снимать... я тут подумываю себе сепаратор прикупить для млека, а то больно жирное, елки :oops:
купила тут третьего дня не глянув коробочку сметаны, что-то печь хотела, потом как прочла, главное все честно, написално "сметанный продукт", а уж в составе....крахмал и загуститель это самое приличное :(я даже щенов не стала ею кормить :stop:
Добавлено через 1 минуту
Викуш, сорьки за болтовню, да, и еще рецепт маскарпоне и рикотты чуть позже в молочных пр-ктах размещу, щас пойду хачапурки ваять, а то вы с Танюхой меня раздразнили :-P
Викуль, что-то мне такие сливки не нра:oops: Они с растительным жиром что-ли?
Светик, мне кажется, что все магазинные сливки идут с растительным жиром? или нет? просто я их никогда ещё не использовала:oops:
Викуль! Хороший у тебя уловчик.:good: Про сливки ничего сказать не могу. Я не использовала такие. Но если они 25%? то обязательно загуститель для сливок надо.
А ты чего рикотту сама не делаешь?:oops: Я сама делаю. Главное, что без возни и очень вкусно получается. Да и по цене гораздо дешевле.
этот сыр когда то брала, но не помню его на вкус:oops:. Что он может заменить и в чём?
http://i025.radikal.ru/1105/c9/28b313b2b687.jpg (http://www.radikal.ru/)
Это сливочный сыр. В чизкейки хорошо идет. Вместе с рикоттой. Получается самое то, что доктор прописал. :good:
svetlan-ka
31.05.2011, 21:02
Светик, мне кажется, что все магазинные сливки идут с растительным жиром? или нет? просто я их никогда ещё не использовала:oops:
Нет, Викуль. Не все. Президент - тоже растительные. Ты состав там читала?:shock: А вот Простоквашино и На здоровье - не растительные. Ну у них и цена, соответственно, раза в 2,5-3 выше, чем растительные сливки.
Нет, Викуль. Не все. Президент - тоже растительные. Ты состав там читала?:shock: А вот Простоквашино и На здоровье - не растительные. Ну у них и цена, соответственно, раза в 2,5-3 выше, чем растительные сливки.
Светик, в магазине не могу читать, сильно мелко написано:oops:, а очки я с собой не беру:)
svetlan-ka
31.05.2011, 22:35
Светик, в магазине не могу читать, сильно мелко написано:oops:, а очки я с собой не беру:)
Vegetable fat означает "растительный жир". И если почитать состав...то там и эмульгаторы и загустители и т.д. и т.п. Но это на наших "Президент" растительных. Может эти получше?
Добавлено через 20 минут
А ты чего рикотту сама не делаешь?:oops: Я сама делаю. Главное, что без возни и очень вкусно получается. Да и по цене гораздо дешевле.
А мне тоже мона рецептик?:oops:
А мне тоже мона рецептик?:oops:
Ща кину рецепт на своей ветке.
Девчёнки, натолкните продуктами на мысль:oops:
На субботу готовлю стол, так сказать малого окончание школы отмечаем с его первой учительницей.
Хочу салат с куринной грудкой и ананасами. Что туда ещё положить, чтоб было вкусно, не особо трудоёмко, но сытно. ( просто Саня у меня ананасы в салатах не ест, вот и не делаю).
Может есть ещё варианты салатиков?
Девчёнки, натолкните продуктами на мысль:oops:
На субботу готовлю стол, так сказать малого окончание школы отмечаем с его первой учительницей.
Хочу салат с куринной грудкой и ананасами. Что туда ещё положить, чтоб было вкусно, не особо трудоёмко, но сытно. ( просто Саня у меня ананасы в салатах не ест, вот и не делаю).
Может есть ещё варианты салатиков?
Викуль! Ну такой салат называется Буржуй. И туда еще идет кукуруза сладкая и заправляется майонезом. Но он легкий. Для Сани надо, что-то другое.
Я тебе может чуть позже кину рецептики. Ща надо срочно уезжать.
Викуш, а еще вкуснючий салат из куриной грудки с черносливом, если Санька ананас не лю. а в ананасный я еще немножко сыра типа гауды кубиками добавляю,кроме кукурузки, как Танюша говорит. я еще очень люблю, как все креведки, своих сородичей в салатах....
Девчёнки, я сейчас ориентируюсь не на Саню, а на гостей. Поэтому рассматриваю любые варианты.( у Сани будет что кушать кроме этого салатика)
Девчёнки, я сейчас ориентируюсь не на Саню, а на гостей. Поэтому рассматриваю любые варианты.( у Сани будет что кушать кроме этого салатика)
Так ты чего, хочешь список(наименования) блюд, которые можно приготовить? А ты уж выбирать будешь? Так? :oops:
Так ты чего, хочешь список(наименования) блюд, которые можно приготовить? А ты уж выбирать будешь? Так? :oops:
Танюшик, меня больше интересуют салатики с курицей и ананасами...вот, что туда можно добавлять?
Так как я вроде уже составила список блюд, которые буду делать, а над салатиками тормознулась. Будет ещё фасолевый салатик, он тоже с кукурузкой идёт. Поэтому прошу помощи зала:rose: с ананасами:oops:
Викуль, я делаю курица-ананас-сыр и сухарики
Викуль, я делаю курица-ананас-сыр и сухарики
Натуль, спасибо:beer: Тоже вариант. А заправляешь манонезом?
Да, туда масло не идет.
Еще чеснок добавляю, если нет нелюбителей
Танюшик, меня больше интересуют салатики с курицей и ананасами...вот, что туда можно добавлять?
Так как я вроде уже составила список блюд, которые буду делать, а над салатиками тормознулась. Будет ещё фасолевый салатик, он тоже с кукурузкой идёт. Поэтому прошу помощи зала:rose: с ананасами:oops:
Викуля! Посмотри какая красота (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas). :good:
Моя малая такой делала. Очень вкусно и необычно.
Викуля! Посмотри какая красота (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas). :good:
Моя малая такой делала. Очень вкусно и необычно.
Танюшик, спасибо большое:rose: Уже страничку в закладки поставила.
Ага, хороший сайт. Вооббще люблю пошаговые фоторецепты, у меня на основном компе есть закладки, все надо на ноут перенести, там так подробно и красиво
Начался сезон варений:Yahoo!:
Вот такая вкусняшечка сейчас у меня стоит на плите.
Клубника, это единственная ягода, которую я могу кушать и днём и ночью:oops:
http://s53.radikal.ru/i140/1106/a9/f5607b18ff02.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i034.radikal.ru/1106/85/d6777019ea27.jpg (http://www.radikal.ru)
Аппетитно!!!:good: Очень!!!!!!:Yahoo!:
А я люблю пенку с варенья. :oops:
аааааа! медный таз! ущипните меня! это ж по-настоящему, как у взрослых, как раньше! Вилльк, красота!
svetlan-ka
09.06.2011, 09:16
Викуля, обажаю клубничное варенье!!!
А я в прошлом году наварила варенья, муж просил. Клубничное, персиковое и сливовое. И что? Вон стоит все. Раздаю родственникам. Только зря мучалась в свои выходные дни в жару (я работала прошлым летом).
Аппетитно!!!:good: Очень!!!!!!:Yahoo!:
А я люблю пенку с варенья. :oops:
Танюшик, и я пенку абажаю, сейчас лежит в тарелочке:oops:, но я пока её не ем( а то второй день желудок выдаёт такое...шо ночью хотела уже скорую вызывать:(), думаю, что с пенкой ничего не станется за день два.
аааааа! медный таз! ущипните меня! это ж по-настоящему, как у взрослых, как раньше! Вилльк, красота!
Да, Иришик, тазу этому в обед 100 лет...я его тоже очень люблю, и каждый год он чистится и выдраивается перед сезоном варений.
Викуля, обажаю клубничное варенье!!!
А я в прошлом году наварила варенья, муж просил. Клубничное, персиковое и сливовое. И что? Вон стоит все. Раздаю родственникам. Только зря мучалась в свои выходные дни в жару (я работала прошлым летом).
Светик, а у нас варенье долго не застаивается...я делаю из всего, чего можно. Хотя ещё с прошлого года баночки стоят. Но у меня родители и малый очень полюбляют варенье, вот и делаю. Мне самой нравится процесс:)
О, у нас тоже такой таз! :-)) и тоже с клубничкой
ой, Викуль, а я сразу представляю "обыкновенное чудо", помните, там жена волшебника (купченко) в таком чудном домашнем платишке варит варенье в тазу?
ой, Викуль, а я сразу представляю "обыкновенное чудо", помните, там жена волшебника (купченко) в таком чудном домашнем платишке варит варенье в тазу?
Домашнего платьишка нет:oops:, а вот шорты и майка, самое то:)
Викуль, так это наша национальная садово-огородная одежда! А я еще очень люблю свежую кулубничку с сахаром перетереть, а если земляничку, то ваабче! и замораживать такую пюрешку можно и без сахара. мням!
svetlan-ka
09.06.2011, 15:14
Викуль, так это наша национальная садово-огородная одежда! А я еще очень люблю свежую кулубничку с сахаром перетереть, а если земляничку, то ваабче! и замораживать такую пюрешку можно и без сахара. мням!
Ируня, мы так в прошлом году сделали! ОБЪЕДЕНЬЕ!!!! Мы замораживли пюрешку в формочках для льда. Получилось обалденно: вкусно безумно, освежающе холодненькое. А с шампанским на Новый Год вообще на ура ушло!
У нас сегодня тоже такой вот Летний соус
Картошка, лучок, кабачки, сладкий перец, помидорики и зеленуха:). Вкуснааааааа
http://s39.radikal.ru/i086/1106/cc/3ef079c3758d.jpg
svetlan-ka
20.06.2011, 20:58
У нас сегодня тоже такой вот Летний соус
Картошка, лучок, кабачки, сладкий перец, помидорики и зеленуха:). Вкуснааааааа
Викуль, а как ты делала? Я смотрю он у тебя не тушеный, да? Жарила просто все и соединила? А то я не люблю с подливкой.
Викуль, а как ты делала? Я смотрю он у тебя не тушеный, да? Жарила просто все и соединила? А то я не люблю с подливкой.
Светик, я сначала слегка обжарила картошку, чтоб чуть подрумянилась, потом туда лучок мелко порезанный. Когда оно было уже почти мяХное, добавила кабачки с перцем, ещё чуть прожарила, а потом уже помидорики и зелень. Чуть присолила. Воду вообще не добавляла.
Это когда делаю молодой соус с горошком, то сначала всё обжариваю, а потом уже подливаю водичку, чуть прокипит, а потом уже туда пассеровку с масла сливочного и муки.
мнямка! люблю такое! о, у меня, кажеться, аппетит к концу дня прорезался, не могла до сих пор ничего себя заставит ни сьесть, ни выпить :)
svetlan-ka
20.06.2011, 21:41
мнямка! люблю такое! о, у меня, кажеться, аппетит к концу дня прорезался, не могла до сих пор ничего себя заставит ни сьесть, ни выпить :)
Руня, понимаю тебя. Сама такая же, когда переберу.:( Раз аппетит появился - знач уже полегало!:D
Шо то мы присели на Пирожок бисквитный, но тока с разными фруктами...этот я сделала с малинкой. Но больше всего мне понравился с кулумбникой:good:
http://s42.radikal.ru/i095/1107/00/541e551f3f5e.jpg (http://www.radikal.ru)
Вот я бы сейчас с удовольствием схомячила пару кусманов твоего пЫрижочка, Викуся :) А сверху штука похожа на заварной крем, Наполеона захотелооось, я его обожаю.
Вот я бы сейчас с удовольствием схомячила пару кусманов твоего пЫрижочка, Викуся :) А сверху штука похожа на заварной крем, Наполеона захотелооось, я его обожаю.
Сверху смАтанка взбитая с сахаром...вернее не взбитая, а размешанная. Так как в самый неподходящий момент у нас рубанули свет:(
Шо то мы присели на Пирожок бисквитный, но тока с разными фруктами...этот я сделала с малинкой. Но больше всего мне понравился с кулумбникой:good:
http://s42.radikal.ru/i095/1107/00/541e551f3f5e.jpg (http://www.radikal.ru)
Спасибо огромное за пирожок с клубникой, просто замечательный.А в этом пироге другой рецепт? Тоже хочу его приготовить! Можно рецепт в студию?:rose:
Спасибо огромное за пирожок с клубникой, просто замечательный.А в этом пироге другой рецепт? Тоже хочу его приготовить! Можно рецепт в студию?:rose:
Викуля,:rose: рецепт этого пирожка на 9 стр, тока он называется Пирог с персиками:)
Викуля,:rose: рецепт этого пирожка на 9 стр, тока он называется Пирог с персиками:)
Спасибо , дорогая! Я у тебя скоро все пироги перепробую):rose:
И чем больше готовишь(и кушаешь), тем больше хочется!
Ну очень вкусно!!!
Сегодня у нас небольшая вкусняшка в виде Монастырской Избы
http://s51.radikal.ru/i133/1107/c5/103ceb3654fd.jpg (http://www.radikal.ru)
По Танюшкиному:rose:рецепту тоже сделала бутербродики Джо. Правда сегодня в Таврии не оказалось длинных булочек, взяла кругленькие:oops:
http://i020.radikal.ru/1107/64/0ce9e83fb654.jpg
Всем няма-няма:rose:
Ой! Какие аппетитненькие получились!!!!:good: Супер-супер-супер!!!!!:Yahoo!:
svetlan-ka
13.07.2011, 23:02
А я пропустила такие!!! Пошла искать!
Так как сегодня спЭка адская и на улицу просто не реально выйти, решила испечь пирожок(спасибо кондишке:Yahoo!:), рецепт взят на од.юа.
Песочный пирожок с айвовым вареньем
200 гр размягчённого сливочного масла взбиваем с 200 гр сахара и ванильным сахаром(1 пакетик). Потом добавляем 3 яйца, продолжаем взбивать, всыпаем 400 гр муки, щепотка соли и 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем мягкое тесто. Тесто руками распределяем по форме, делая бортики 5 мм. Оставляем немного теста для полосочек. Так как вкусной фрукты дома не было, в ход пошло айвовое варенье. Сверху на варенье делаем жгутики. Духовку сначала разогрела до 160*С, а потом минут через 30 добавила до 180. Общее время выпечки час. У меня получилось чуть больше.
http://s005.radikal.ru/i209/1107/4f/dd3d2eccf694.jpg
http://s58.radikal.ru/i160/1107/40/26c88dd3a095.jpg
Фото в разрезе будет чуть позже, когда остынет:oops:
Всем приятного чаепития или компотопития:rose:
умка, пойду молочка холодненького выпью с булькой и варенькой что ли.... а меня прибило что-то совсем....итс импосибл, что за погода....
Ну воть...в разрезеке:wink:
http://i040.radikal.ru/1107/6f/e661f263e538.jpg
Викуль!
Ну до чего же аппетитный пирог получился. :good: В разрезе - вообще бомба!!!:Yahoo!:
Представила как это внусно, аж слюнки потекли. Умничка!!!:rose:
Ну воть...в разрезеке:wink:
Викуня, вкусно как!!! Дай мне рецепт квашеной капусты - капуста, морковка, соль-сколько и т.д. Я попробую заквасить, а то у нашего повара не дождешься!
А хотца!:rose:
Викуня, вкусно как!!! Дай мне рецепт квашеной капусты - капуста, морковка, соль-сколько и т.д. Я попробую заквасить, а то у нашего повара не дождешься!
А хотца!:rose:
Девчёнки, у кого есть проверенный рецепт квашенной капустки?:oops: А то вот папе хочется, а мы её и не делаем. Сделали один раз, но не получилось нормально:(
Добавлено через 3 минуты
Папа, а ну читани вот эту темку про соления:
http://www.domforum.com.ua/showthread.php?t=2556
Девчёнки, у кого есть проверенный рецепт квашенной капустки?:oops: А то вот папе хочется, а мы её и не делаем. Сделали один раз, но не получилось нормально:(
Викуля! Я пользуюсь вот таким рецептом:
Белокачанная квашеная капуста трехдневка
Капуста - приблизительно 3 кг.
Предварительно приготовить рассол. Довести до кипения 1 л воды со столовой ложкой крупной соли и столовой ложкой сахара, остудить.
Капусту рубить или шинковать, перемешивая с тертой на крупной терке морковью, без соли. Плотно уложить в трехлитровую банку и залить рассолом. Прикрыв банку, поставить в миску, так как во время брожения рассол будет вытекать. Капусту периодически протыкать заостренной палочкой для удаления газа. Через 3 дня капуста будет готова. Хранить в холодном месте.
Девчёнки, шо то меня сегодня клемануло...сказывается нездоровая голова:wink:, или шо то в атмосфере:). Ну так захотелось пасочек...сделала всего на 0.5 кг муки.
http://s016.radikal.ru/i334/1108/bb/681889a07209.jpg
Ах, какие аппетитные, просто слюнки текут!
Долго я сдерживалась, чтоб ничего не печь, а тут зашла на форум и все пропало!!! Все пропало!!!)))))))))))))
Ах, какие аппетитные, просто слюнки текут!
Долго я сдерживалась, чтоб ничего не печь, а тут зашла на форум и все пропало!!! Все пропало!!!)))))))))))))
Ага,я себя сдерживала с 16 июля и не выдержала:D
Викуль!!!
Ну ты даешь!!!! :good::good::good:
Летом... Паски... Умница !!!!!!!! :rose:
А у меня духовка накрылась.:cry: Сижу целый день в растрепано-потрепанных чувствах. Вся в слезах.
В общем сегодня настроение никуда, его испортили все кто мог, и я решила подсластить жизнь...
Манник
кефир-250 мл, яйца-2 шт,манка-1 стакан,сахар-0.5 ст,ванильный сахар-1ч.л., разрыхлитель-2 ч.л.,щепотка соли.
Всё смешивала в комбайне. Яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, соль и разрыхлитель. Потом по чуть чуть добавляла манку, чтоб не было комочков.
Хорошенько всё перемешала и в форму. Тесто получается жидким, но в процессе выпекания, манка впитывает всю жидкость и увеличивается в объёме.
Выпекала при Т*180 С, где то минут 50.
http://s002.radikal.ru/i199/1108/67/0f7ca06a065a.jpg (http://www.radikal.ru)
Всем приятнейшего аппетита:rose:
П.С. потом когда остынет, покажу в разрезе:oops:
Викусяяя! Пульни кецык в сторону Таирова :Yahoo!:
Красивущщщий и уверена вкуснячий! :good:
Вот он в разрезе:oops:. Сразу скажу, что можно сахара чуть больше. Это что то вроде диетического блюда. Хотя манку я могу употреблять в любом виде, особенно жаренную Саней:D
http://s58.radikal.ru/i162/1108/5d/210d6a8fd472.jpg (http://www.radikal.ru)
мнямка! я тож такое люблю!
Викусяяя! Пульни кецык в сторону Таирова :Yahoo!:
Красивущщщий и уверена вкуснячий! :good:
Викуль!!! Пуляй ДВА кусочка в сторону Таирова. Один Яне, второй мне. :wink: Только плиз, не промахнись.
Такой красавчик получился!:good: Отрыв бОшки. :Yahoo!: Я бы сейчас с большиииииим удовольствием съела кусманчик.:oops:
Викуль!!! Пуляй ДВА кусочка в сторону Таирова. Один Яне, второй мне. :wink: Только плиз, не промахнись.
Такой красавчик получился!:good: Отрыв бОшки. :Yahoo!: Я бы сейчас с большиииииим удовольствием съела кусманчик.:oops:
Танюшик, спасибо большое:rose:. Он действительно получился такой ненавязчивый, что можно съесть его весь и за раз:D
Мы сегодня проезжали мимо тебя и я Сане говорю: "Надо Танюшке позвонить и узнать, может у неё кусочек вкусного торта остался":wink:
Танюшик, спасибо большое:rose:. Он действительно получился такой ненавязчивый, что можно съесть его весь и за раз:D
Мы сегодня проезжали мимо тебя и я Сане говорю: "Надо Танюшке позвонить и узнать, может у неё кусочек вкусного торта остался":wink:
Ой, Викуль! Я сегодня....:cry: никакушка целый день.:( У меня сегодня были гости. Из ИС. :( Лучше бы вы с Саней на торт заехали.
А торта,, к сожалению, уже нет. Где же ты видела собаку с колбасой на шее? ;)))
Ой, Викуль! Я сегодня....:cry: никакушка целый день.:( У меня сегодня были гости. Из ИС. :( Лучше бы вы с Саней на торт заехали.
А торта,, к сожалению, уже нет. Где же ты видела собаку с колбасой на шее? ;)))
Ой, Танюшик, ёмаё, блин, ну шо ж это делается? Как ты сейчас? получше уже? ты давай мне не хворай:rose:, отдыхай и не перегружайся. А то ты маху конечно дала с закрутками и всем остальным.
Ты думаешь, что это все-таки дал знать о себе месяц полной нагрузки на организм?
Ты думаешь, что это все-таки дал знать о себе месяц полной нагрузки на организм?
Танюшик, я в этом уверена на 100%. Да и погодка ко всему гулялет туда сюда, никак не может угомониться. Так шо дорогая, сок томатный и ФСЁ:D. Но тока сначала отдохни.
согласная с предыдущим оратором!
Танюшик, я в этом уверена на 100%. Да и погодка ко всему гулялет туда сюда, никак не может угомониться. Так шо дорогая, сок томатный и ФСЁ:D. Но тока сначала отдохни.
Договорились. :beer:
Сегодня сделала по Танюшиному рецепту:rose: Мусаку
Показываю тока фотки, так как все составляющие есть у Танюшки в темке:oops:
http://s010.radikal.ru/i313/1108/75/d9e5cb3e4ac8.jpg
http://s53.radikal.ru/i140/1108/79/efd99a0df11f.jpg
http://i017.radikal.ru/1108/6e/88d02aeaced9.jpg
http://s013.radikal.ru/i324/1108/08/492df734d262.jpg
А со сметаной вышла фигня:(, вроде базарная, вроде густая была, а как то смешала с ммчками и сыром, она сразу вся утекла вниз...
http://i052.radikal.ru/1108/1f/891b3f4afc2c.jpg
И вот, что получилось:Yahoo!:, но пока не разрезаю, ждём чтоб остыло немного...
http://s001.radikal.ru/i193/1108/d9/d123d82c2bc0.jpg
Пробный пост на новом месте))))
Сегодня Вертутное настроение, Яблоки и персики...
http://s015.radikal.ru/i331/1108/49/8f8a32e5a77a.jpg
http://s002.radikal.ru/i197/1108/dc/60f7a08d306b.jpg
http://s50.radikal.ru/i130/1108/fb/c4bdd7680804.jpg
http://s46.radikal.ru/i112/1108/d4/eb12042558c5.jpg
Что Мусака, что вертута... :girl_dance:
АААААА!!!!! Хочу хоть маленький кусочек вертутки!!!!!
Афигеть, как красиво и аппетитно.
Викуля! А тесто какое?
АААААА!!!!! Хочу хоть маленький кусочек вертутки!!!!!
Афигеть, как красиво и аппетитно.
Викуля! А тесто какое?
Тесто девчёнки, самое обычное:ad:
1 стакан растительного масла, 1 стакан кипятка, щепотка соли, 2 ч.л. разрыхлителя. Муки сколько возьмёт ( где то грамм 500), чтоб тесто хорошо отставало от рук и было эластичным.
Викуль! Я таки побежала утречком за яблочками и персиками. :1smile: И вот результат (http://domforum.com.ua/showthread.php?t=3449&p=119838#post119838).:ah: Пасиб, что напомнила про такую вкуснючую вертутку. :ax:
Вика,мусака :good:вертута :good: такая с кабаком-вообще отрыв башки...
Правда он горячий, но не страшно, шкура хорошо отходит. Так как когда он остынет уже шкуру снять будет труднее.
А если язык из горячего бульона положить в холодную воду минуты на 3-4, то шкура пойдет пузырями и легко очистится :good:
ёмаё! Викуль, какая ж красотишшшшша-вкуснотишшшшшааа!:good:
Сегодня у меня День Танюшкиных рецептов:rose:
Было лень ехать за хлебом 500 метров, решила испечь Багет
http://s014.radikal.ru/i328/1108/f4/517e16cdacc5.jpg
Теперь буду набивать руку в тончайшей раскатке...но на вкус получился:good:
http://i019.radikal.ru/1108/84/4da4a0e51c83.jpg
Сейчас в духовке ещё стоит Кекс с персиками. Фотки выложу позже.
--- Добавлен текст ниже ---
А вот и большой Кексовый маффин с персиками
http://i011.radikal.ru/1108/10/c964103ca731.jpg
http://i060.radikal.ru/1108/dc/7b1a817de487.jpg
Викуль...ну это ж невыносимо. Я аж отсюда запах и вкус ощущаю :-)
Викуль! Кексовый мафин - просто отрыв бошки.:Yahoo!: Афигенно красивый. :good: Реально пахнет прямо через монитор.
А как тебе слоенный багет?
Викуль! Кексовый мафин - просто отрыв бошки.:Yahoo!: Афигенно красивый. :good: Реально пахнет прямо через монитор.
А как тебе слоенный багет?
Танюшик, ох как я тебя ждала:oops: багет это просто что то феерическое, я видимо чуток соли пересыпала, и он стал ещё вкуснее. Это просто бомбезный багет:Yahoo!: Мне ж вообще все твои хлебушки нравятся.
А кексик это ж тоже твой, только без дыньки:oops:
(Танюшик, ты как сегодня? я шо то продолжаю быть в дауне полнейшем, хоть и бодрю себя)
Танюшик, ох как я тебя ждала:oops: багет это просто что то феерическое, я видимо чуток соли пересыпала, и он стал ещё вкуснее. Это просто бомбезный багет:Yahoo!: Мне ж вообще все твои хлебушки нравятся.
А кексик это ж тоже твой, только без дыньки:oops:
(Танюшик, ты как сегодня? я шо то продолжаю быть в дауне полнейшем, хоть и бодрю себя)
Викуля! Спасибо, дорогая, что доверяешь моим рецептам.:rose: А багетик - реально бомбовый. Причем съедается моментально. Я уже даже присмотрела в Таврии продается смалец. Куплю. Пусть стоит в холодильнике специально для этого багетика. :wink: А то покупать сало и топить дома - всю квартиру завонять. Ноу лУблю.
(Про здоровье не спрашивай. Не очень хорошо целый день. Чтоб не сказать хреново)
Викуля! Спасибо, дорогая, что доверяешь моим рецептам.:rose: А багетик - реально бомбовый. Причем съедается моментально. Я уже даже присмотрела в Таврии продается смалец. Куплю. Пусть стоит в холодильнике специально для этого багетика. :wink: А то покупать сало и топить дома - всю квартиру завонять. Ноу лУблю.
(Про здоровье не спрашивай. Не очень хорошо целый день. Чтоб не сказать хреново)
Танюшик, я вот тоже сегодня была в раздумьях, чем смазать...смалец это вообще не моё. Смазывала растопленным маслом сливочным. А где в Таврии смалец продаётся? там где масло? может он всё таки не вонючий?:oops: а то всё, что пахнет салом...бееее.
У нас от багетика уже почти ничего не осталось, на завтра пару кусочков. Вот Саня сейчас просит ещё ему ортезать к перцам фаршированным. Я сегодня от тоски тоже его наелась, теперь...хожу как паук:)
Танюшик, держимся дорогая, крепимся:rose:
Танюшик, я вот тоже сегодня была в раздумьях, чем смазать...смалец это вообще не моё. Смазывала растопленным маслом сливочным. А где в Таврии смалец продаётся? там где масло? может он всё таки не вонючий?:oops: а то всё, что пахнет салом...бееее.
У нас от багетика уже почти ничего не осталось, на завтра пару кусочков. Вот Саня сейчас просит ещё ему ортезать к перцам фаршированным. Я сегодня от тоски тоже его наелась, теперь...хожу как паук:)
Танюшик, держимся дорогая, крепимся:rose:
Конечно крепимся. А куда же мы с этой подводной лодки? Выдержим. "Все будет хорошо. Я узнавала". (с) :wink:
Викуль! Я знаешь, чем смазывала? Жарила голяшку в духовке и вот этот сок который с нее вытек, слила в баночку и этим жирком смазывала. Так у меня этот багет еще и жареной голяшкой пахнет. :D А сейчас он закончился.
А в Таврии не знаю, где он стоит. Я в интернет-магазине увидела. в разделе "Консервы мясные" Посмотри вот тут (http://www.tavriav.com/catalog/?p=81) с 11 по 14 позицию. Я думаю, что они в магазине стоят в том отделе где тушонка.
а то всё, что пахнет салом...бееее.
Да, Вика, это тебе не Шеба:lol:
Да, Вика, это тебе не Шеба:lol:
Паша, ну ты жук:lol:, ты уже сюда добрался:D
Паша, ну ты жук:lol:, ты уже сюда добрался:D
А чё посмотреть низя?:shock::oops:
А чё посмотреть низя?:shock::oops:
А хто ж против:oops:. Можно даже что то и приготовить. У Татки в темке вообще стока вкуснях классных:good:. Хочется всё и сразу:wink:
А чё посмотреть низя?:shock::oops:
Как это низя? Нужно. :-P
А хто ж против:oops:. Можно даже что то и приготовить. У Татки в темке вообще стока вкуснях классных:good:. Хочется всё и сразу:wink:
У меня духовки нет! :D
--- Добавлен текст ниже ---
Как это низя? Нужно. :-P
А я и смотрю:oops: Ручки у вас золотые!:good:
У меня духовки нет! :D
А я и смотрю:oops: Ручки у вас золотые!:good:
Духовку купить можно. :-P
А за комплиманы гран мерси.:rose:
У меня духовки нет! :D
--- Добавлен текст ниже ---
А я и смотрю:oops: Ручки у вас золотые!:good:
Ой, её же можно купить и будешь тоже всякие вкусности делать.
А у Татки так да, ручки золотые:rose:
А у Татки так да, ручки золотые:rose:
Так я и тебя имел ввиду!:rose:
--- Добавлен текст ниже ---
Ой, её же можно купить и будешь тоже всякие вкусности делать.
Не, низя! Мне это вредно:cry:
А у Татки так да, ручки золотые:rose:
Викуль! А ты чего скромничаешь?:wink: Скромность конечно украшает, но только тогда, когда нет других украшений. Я на твоей веточке пошарилась как только пришла сюда, слюнки так и текли. :-P У тебя не меньше всяких вкусняшек на веточке.
svetlan-ka
29.08.2011, 08:30
Девульки-хозяюшки, неужели вы смалец не делаете сами??? И почему он должен вонять??? Из свежего хорошего сала он никогда не имеет запаха: ни в готовом изделии ни во время приготовления.
У тебя не меньше всяких вкусняшек на веточке.
Открываю с утра и минуту вдумываюсь - что ж такое "вкусняшка на веточке" :lol:
Так я и тебя имел ввиду!:rose:
--- Добавлен текст ниже ---
Не, низя! Мне это вредно:cry:
Паш, спасибо большое:rose:, очень приятно. А чего ж нельзя? боишься поправиться?:oops: Мы тут тоже воюем с калориями, но всё в меру:-P
Викуль! А ты чего скромничаешь?:wink: Скромность конечно украшает, но только тогда, когда нет других украшений. Я на твоей веточке пошарилась как только пришла сюда, слюнки так и текли. :-P У тебя не меньше всяких вкусняшек на веточке.
Танюшкин:rose:, благодаря тебе я многому научилась и много чего нового пооткрывала для себя:-*
Девульки-хозяюшки, неужели вы смалец не делаете сами??? И почему он должен вонять??? Из свежего хорошего сала он никогда не имеет запаха: ни в готовом изделии ни во время приготовления.
Светик, а сало я вообще ни в каком виде не переношу. А запах шкварок на сковородке у меня вызывает тошноту:(
Светик, а сало я вообще ни в каком виде не переношу. А запах шкварок на сковородке у меня вызывает тошноту:(
Привет, сестра! :beer::D
А чего ж нельзя? боишься поправиться?:oops: Мы тут тоже воюем с калориями, но всё в меру:-P
Именно! :oops: Но согласись, мне без духовки воевать легче:-P
--- Добавлен текст ниже ---
а сало я вообще ни в каком виде не переношу. А запах шкварок на сковородке у меня вызывает тошноту:(
А у меня запах сала (в любом виде) вызывает истеричный припадок, как у Рыса "Шеба":mega_shok::D
Именно! :oops: Но согласись, мне без духовки воевать легче:-P
--- Добавлен текст ниже ---
А у меня запах сала (в любом виде) вызывает истеричный припадок, как у Рыса "Шеба":mega_shok::D
Ой, а скока мона ещё вкуснях наваять и без духовки:-P. А в духовке получается всё таки более полезная писЧа, она всё таки запечённая, не жаренная. Ну , а сладости....они и в Африке сладости:oops:
Паш, а ты случайно Санечку с Тишенькой на сало не присадил?:D
Ну , а сладости....они и в Африке сладости:oops:
Да-да, даже в Африке низяяя:cry:
--- Добавлен текст ниже ---
Паш, а ты случайно Санечку с Тишенькой на сало не присадил?:D
Не, им же нельзя!:stop:
А чего ж нельзя? боишься поправиться?:oops: Мы тут тоже воюем с калориями, но всё в меру:-P
Именно! :oops: Но согласись, мне без духовки воевать легче:-P
Да-да, даже в Африке низяяя:cry:
все можно, только по чуть-чуть! как говорила моя любимая раневская: есть можно все! только голой и перед зеркалом!
все можно, только по чуть-чуть! как говорила моя любимая раневская: есть можно все! только голой и перед зеркалом!
Руньчик, кстати перед зеркалом кушать низзя, говорят, здоровье проешь:(
Вот счастливые люди, которые безразличны к сладостям...эх:cry:. Вот сижу и лопаю мороженку с своим кукумбничным сиропчиком...нямка:)
а я зеленый чай пью.....:cry: эх....а к сладостям более равнодушна, чем к какой-нить там копченой рыбке или селедке :wink:
а я зеленый чай пью.....:cry: эх....а к сладостям более равнодушна, чем к какой-нить там копченой рыбке или селедке :wink:
А мне чего то зелёный чай вообще не идёт, видать я его в своё время перепила. Теперь от него сердце на вылет.
АРыбку копчённую и селёдочку я тож полюбляю, но могу это себе позволить раз в году, низззя:cry:
Вот сижу и лопаю мороженку с своим кукумбничным сиропчиком...нямка:)
Счастливая!!!:) А я свёклу вареную:cry:
--- Добавлен текст ниже ---
все можно, только по чуть-чуть!
А у меня по чуть-чуть не получается:oops:
А я... я... выела уже весь запас сладостей, печенек, остались одни фруХты :girl_drink1:
На выходных будет запечённая скумбрия, а пока шо надо лопать запасы фаршированного перца и котлеток :)
И не говорите мне - тебе всё можно. :) Надо есть всего чего требует организЬм по чуть чуть, в меру и не наночь.
Если руки дойдут, Викуся, сделаю твою вертуту, я такие обожаю.
А я... я... выела уже весь запас сладостей, печенек, остались одни фруХты :girl_drink1:
На выходных будет запечённая скумбрия, а пока шо надо лопать запасы фаршированного перца и котлеток :)
Тебе всё можно! :D
Тебе всё можно! :D
Неа, не всё :) Но жизнь коротка, поэтому в копчённостях, маринованном я себе не собираюсь отказывать :)
Такс...прекращаем тут у Викуши флудить :)
Надо есть всего чего требует организЬм по чуть чуть, в меру и не наночь.
Угу, вот я в тему анекдот у Т@тки вычитал:
Если ты на диете, помни золотое правило: <Хочешь жрать - жри яблоко.
Не хочешь яблоко - не хочешь жрать>:D
Танюша, Звезда в шоке http://s9.rimg.info/b6c0361895810aa0f51f015aa8054124.gif (http://smajliki.ru/smilie-685642119.html)
втрой день перевожу продукты. В первый раз слоёный багет получился на Ура, а вот 2 дня...http://s4.rimg.info/7f128715411985815551bf4f4e9a210e.gif (http://smajliki.ru/smilie-456430983.html)
http://i077.radikal.ru/1108/1c/e4dc1f8f11a1.jpg
вчера он вообще внутри не пропёкся, только вкусная корочка сверху, а сегодня вот так
http://s39.radikal.ru/i085/1108/13/3307d335880e.jpg
Танюш, что я делаю не так? из-за чего такое может быть? может руки и голова меня уже не хотят слушаться? http://s19.rimg.info/c5f5440e2d8b47ec4a89cdfe2f40d592.gif (http://smajliki.ru/smilie-1237669287.html)
Викусь, не расстраивайся!:don-t_mention: Бывает:wink:
Ты неисправимая креведка, это тебе сигнал шоб по меньше хлебушка употребляла.
Викусь, не расстраивайся!:don-t_mention: Бывает:wink:
Паш, конечно бывает, но не 2 дня подряд http://s16.rimg.info/0c9dc4603f71a33eecadfb75eb432eae.gif (http://smajliki.ru/smilie-955317063.html)
Я просто очень огорчаюсь, когда у меня, что то не выходитhttp://s19.rimg.info/e4e327e915aeadab4e3eb1d185f1f735.gif (http://smajliki.ru/smilie-1238504583.html)
Паш, конечно бывает, но не 2 дня подряд http://s16.rimg.info/0c9dc4603f71a33eecadfb75eb432eae.gif (http://smajliki.ru/smilie-955317063.html)
Я просто очень огорчаюсь, когда у меня, что то не выходитhttp://s19.rimg.info/e4e327e915aeadab4e3eb1d185f1f735.gif (http://smajliki.ru/smilie-1238504583.html)
Может тебе не кун нужен?http://doodoo.ru/smiles/anim/big63.gif (http://doodoo.ru/smiles/anim/index13.htm)
:lol::lol::lol:
Может тебе не кун нужен?http://doodoo.ru/smiles/anim/big63.gif (http://doodoo.ru/smiles/anim/index13.htm)
:lol::lol::lol:
А хто?http://s9.rimg.info/2ab5f5d4646e55eb9f95bf796bfb615d.gif (http://smajliki.ru/smilie-706088391.html)
А хто?http://s9.rimg.info/2ab5f5d4646e55eb9f95bf796bfb615d.gif (http://smajliki.ru/smilie-706088391.html)
Ну не выбрасывать же булки!:lol:
Ну не выбрасывать же булки!:lol:
Я поняла, Нова пошта хорошо работаетhttp://s14.rimg.info/4004c057569b53ac19ee0845405d0724.gif (http://smajliki.ru/smilie-875660871.html)
нет, ну булки эт ладно, а вот хде вы такие смайлики находите?! свинкин меня покорил!
нет, ну булки эт ладно, а вот хде вы такие смайлики находите?! свинкин меня покорил!
Ирунчик, вот...
http://smajliki.ru/smilies-23.html
Это я сегодня у Янки выклянчила:D
хи, в меня янкин сегодня тож этой ссылкой кидалсо, только на другие темы :D
м-да...у меня эротицкие открылись :oops:
м-да...у меня эротицкие открылись :oops:
Мариш, это наверное одна из ссылок, в которую она в меня кинулаhttp://s9.rimg.info/1268f46e0bbc95ca24bf9e3339ed7711.gif (http://smajliki.ru/smilie-696286599.html), и мы потом долго хихикали.
--- Добавлен текст ниже ---
хи, в меня янкин сегодня тож этой ссылкой кидалсо, только на другие темы :D
Ой, щас Янкин придёт и мы будем всем строем смеяться:D
Афигеть девчонки http://s16.rimg.info/c9b6feb322b4a0e100382169880767c1.gif
Мало-того-что флудите и тему забиваете - так еще и про пестики и тычинки http://s19.rimg.info/1718f459b93e592c6f70f989c2fbeb12.gif
:D
Пора сюда Модератора назначать приказом принудительно - наверное ту, которая всю эротику тут зассылила :lol:
А пришёл Саня... :D
Нефигасе накалякали, это пока я уже дрыхла беззадних ног.
Викуся, ты лучше тафай открывай сезон осенних вкусняшек :)
А пришёл Саня... :D
Нефигасе накалякали, это пока я уже дрыхла беззадних ног.
Викуся, ты лучше тафай открывай сезон осенних вкусняшек :)
Шо то пока меня не плющит ни на какие вкусняшки:nea:...надо натхнення:crazy_pilot:
У нас сегодня всё банально просто.... Курочки:oops:
http://s45.radikal.ru/i107/1109/5f/bf456999bbef.jpg
Ох, кому то сильно пахло:D
http://i082.radikal.ru/1109/44/2f92c1736258.jpg
банально то оно банально, а курочки мариновались в чем и как? рыцептег хде? :girl_prp_fish:
зы: за издевательство над нюхом животного моя бы кирюха осудила :D
У нас сегодня всё банально просто.... Курочки:oops:
Ох, кому то сильно пахло:D
Ну разве это банально? Банально - это просто положить на соль и в духовку засунуть.
Я бы съела с удовольствием кусочек курочки жареной на углях. Или хотя бы рядышком с Жарой постояла и понюхала.
банально то оно банально, а курочки мариновались в чем и как? рыцептег хде? :girl_prp_fish:
зы: за издевательство над нюхом животного моя бы кирюха осудила :D
Ириш, тоже ничего особенного...мананез, горчица, сп и всякие приправки духнящие. В следующий раз сделаю маринад, как на шашлык....томатный сок, уксус и многА лука:)
Ну Жарочке всегда чего то достаётся, а иногда она сама берёт....это если шашлык остался без присмотра:D
--- Добавлен текст ниже ---
Ну разве это банально? Банально - это просто положить на соль и в духовку засунуть.
Я бы съела с удовольствием кусочек курочки жареной на углях. Или хотя бы рядышком с Жарой постояла и понюхала.
Танюшик, уже прохладно:oops:....наше предложение остаётся в силе. Или ждём Игоря?:wink:
Танюшик, уже прохладно:oops:....наше предложение остаётся в силе. Или ждём Игоря?:wink:
Пасиб, Викуль!:rose: Я помню про предложение. Игоря подождем. Ноу лУблю без него в гости ходить. Тем более, что Саня с нами двумя говорить-разговаривать будет? Ну не про кулинарные фишки же.
Пасиб, Викуль!:rose: Я помню про предложение. Игоря подождем. Ноу лУблю без него в гости ходить. Тем более, что Саня с нами двумя говорить-разговаривать будет? Ну не про кулинарные фишки же.
Это точно....убежит:D. Значит ждём Игоря, а там и вас обоих:rose: можно ещё и Диашечку прихватить, пусть расскажет моему стаду, какие должны быть хвосты у приличных котов:D
Ага-аааа ... вона-как ... таки будет пьянка ... значит я больше вас всех Игоря жду :D
Сегодня решила сделать Зебру
Рецепт есть в Котейкиной темке, но повторюсь.
5 яиц взбиваем с 200 гр сахара, добавляем 100 гр размягчённого сливочного масла, 200 гр сметаны. Всё хорошо перемешиваем, и добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и 2 ст.муки. Я ещё добавила лимонной эссенции. Потом делим тесто на 2 части, в одну из которых добавляем 1 ч.л. какао. Ложками выкладываем в форму, чередуя белое с коричневым. Ставим в разогретую духовку до 180*С на 40-50 мин.
Как оказалось у меня нет силиконовой формы именно для кексов. делала в обычной
http://s44.radikal.ru/i105/1109/7e/bb54c17347fd.jpg
Так получилось после духовочки...
http://i035.radikal.ru/1109/1b/99cf7fdd7556.jpg
Покрыла марципановой глазурью, ну и ....детство вспомнила:D
http://s54.radikal.ru/i143/1109/f9/5ee7a16d6f7e.jpg
В разрезе позже покажу когда остынет.
Всем приятного аппетита:rose:
Сегодня решила сделать Зебру
Покрыла марципановой глазурью, ну и ....детство вспомнила:D
http://s54.radikal.ru/i143/1109/f9/5ee7a16d6f7e.jpg
СУПЕР!!!!! :good: Какой веселенький получился!!!!! :Yahoo!:
Викуль! А что за цветная глазурь?
:rose: Викушик - Пикасо! :D чей пальтрет, стесняюсь спросить? :lol: спасибки, что напомнила зебру, как будет у мну загрузочный день сделаю
Покрыла марципановой глазурью, ну и ....детство вспомнила:D
http://s54.radikal.ru/i143/1109/f9/5ee7a16d6f7e.jpg
Викуль, а хто это?:shock:
СУПЕР!!!!! :good: Какой веселенький получился!!!!! :Yahoo!:
Викуль! А что за цветная глазурь?
Танюшик, тебе ли не знать про эти карандашики:oops:
http://s19.radikal.ru/i192/1109/b7/4fca75489d7c.jpg
:rose: Викушик - Пикасо! :D чей пальтрет, стесняюсь спросить? :lol: спасибки, что напомнила зебру, как будет у мну загрузочный день сделаю
Викуль, а хто это?:shock:
Будите смеяться, но этого зайчика, ну тока покрасивше, я рисовала в школе, на уроках:D. Вот как то сидит он у меня в голове и не выходит...чем то он мне Ларика напоминает.
А вот и в разрезе моя Зебрушка, смешная получилась:)
http://s59.radikal.ru/i166/1109/be/aa50eda26001.jpg
Будите смеяться, но этого зайчика, ну тока покрасивше, я рисовала в школе, на уроках:D. Вот как то сидит он у меня в голове и не выходит...чем то он мне Ларика напоминает.
"До чего ж на нашего Буншу похож..." (с)http://s20.rimg.info/acbcc50533079d34ca8df6bdc7403f7e.gif (http://smajliki.ru/smilie-1262365959.html)
--- Добавлен текст ниже ---
А вот и в разрезе моя Зебрушка, смешная получилась:)
http://s59.radikal.ru/i166/1109/be/aa50eda26001.jpg
http://doodoo.ru/smiles/anim/oops.gif (http://doodoo.ru/smiles/anim/index10.htm) Я думал "Зебра" будет полосатая:oops:
Танюшик, тебе ли не знать про эти карандашики:oops:
Викуль! Я даже никогда не видела таких. :-P
А "Зебра" прикольная в разрезе получилась. :D
Я думал "Зебра" будет полосатая:oops:
Да она у меня раз на раз не приходится, то полосатая, то в пятнушку:crazy_pilot:. Сегодня Зебра решила прикинуться Леопардом:D
Викуль! Я даже никогда не видела таких. :-P
А "Зебра" прикольная в разрезе получилась. :D
Танюш, этих всяких разукрасок было полно в Таврии перед Пасхой...а тут искала формочку и их нашла...я ж как Плюшка, всё покупаю, мне всё надА:D
. Сегодня Зебра решила прикинуться Леопардом:D
Значит правильное название твого кулинарного творения: "Леопардовая зебра"!
http://s16.rimg.info/f8d608fd2d03547ade4bdd56d034d467.gif (http://smajliki.ru/smilie-949906119.html)
Р.S. "Повторим еще раз ватрушки "Утренняя заря" и не забывай, что ты самая обаятельная и привлекательная!"(с)
Значит правильное название твого кулинарного творения: "Леопардовая зебра"!
http://s16.rimg.info/f8d608fd2d03547ade4bdd56d034d467.gif (http://smajliki.ru/smilie-949906119.html)
Р.S. "Повторим еще раз ватрушки "Утренняя заря" и не забывай, что ты самая обаятельная и привлекательная!"(с)
Паша, спасибо большоеhttp://s12.rimg.info/7a2ce39fbde0efeb34001cdd5783511a.gif (http://smajliki.ru/smilie-806442183.html)
Ну вот, так и рождаются новые названияhttp://s14.rimg.info/5f2ca8e14c59ad053582be020f7b75d8.gif (http://smajliki.ru/smilie-863220135.html), так и запишем:"Леопардовая Зебра":D
Ну вот, так и рождаются новые названияhttp://s14.rimg.info/5f2ca8e14c59ad053582be020f7b75d8.gif (http://smajliki.ru/smilie-863220135.html), так и запишем:Сегодня решила сделать Леопардовую Зебру :D
:wink:
Ааааааааааа Викуся, шо енто за Чупакабра :D Зёбра классная. Я в след. раз когда буду делать, тоже чаво то намалюю :oops::D
Сделала сегодня Деруны, по рецепту Танюши и добавила тёртый сыр от Светика....вот, что получилось. А, и фарш куринный, не кусочки. Вышло очень нежно, даже не знаю, что напоминает:girl_dance:
http://i018.radikal.ru/1109/1b/7abf29b43822.jpg
Викууусяяя! Метни на Черёмухи енту тарелку :Yahoo!: А что за салатеГ?
Викууусяяя! Метни на Черёмухи енту тарелку :Yahoo!: А что за салатеГ?
Ой, боюсь, что по дороге много перехватчиков будет:D. А салатик...так это:oops:капустка краснокочанная, помидоровки, зеленушка, ну и соль,перец, сахар, масло и кусус. Ну и зеленуха.
Сделала сегодня Деруны,
Викуль!!!!:good: И что? Тебе понравилось?
Викуль!!!!:good: И что? Тебе понравилось?
Танюш, очень понравилось:good: они получились настолько нежные, что их хочется съесть не одну штучку, а сразу несколько...но я себе больше одного не позволяю:oops:
Ну и на десерт Пирог с персиками, тока персики свежие, и не одним слоем, а уложенные внутри и поверх теста...
Рецепт на этой странице...
http://domforum.com.ua/showthread.php/696-%D0%92%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D 1%8B-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B./page9?p=101202&viewfull=1#post101202
http://s016.radikal.ru/i335/1109/28/9ce29c4e0d16.jpg
Всем приятной нямки:rose:
svetlan-ka
08.09.2011, 21:13
Викуля, какие вкусняшкииии!!! Я сижу и давлюсь огурцами и чаем без сахара.
Вкусняшечка какая !:good: Пирог прям весь нашпигован персиками!!! :Yahoo!: Обожаю, когда много фрукты в пирогах.
Пол дня я сегодня ходила и думала, что такого сотворить с мясом....в итоге чистый экспромт.
http://s001.radikal.ru/i193/1109/d3/2b4e7da7f010.jpg
Свинина, лимонный уксус, тёмное пиво, лук, соль, перец, приправки, яблоки и зеленуха. Получилось довольно вкусно.
На гарнир, картошечка по домашнему, обваленная в муке и жаренная в казанчике.
http://s011.radikal.ru/i315/1109/bf/4dc65c077e2d.jpg
В итоге вот такой ужин....
http://s39.radikal.ru/i083/1109/3b/9fc46e144d49.jpg
Викуль! Ну вот скажи, зачем я полезла сегодня на форум. У меня сегодня разгрузочный день. :cry: А ты такую вкуснятину приготовила :good: и выставила. А тож такое хочу!!! Ну безумно аппетитно. :good: Завтра тоже картошку пожарю. Вообще я первый раз вижу, что картошку в муке обваливают. А что это дает?:oops:
Викуль! Ну вот скажи, зачем я полезла сегодня на форум. У меня сегодня разгрузочный день. :cry: А ты такую вкуснятину приготовила :good: и выставила. А тож такое хочу!!! Ну безумно аппетитно. :good: Завтра тоже картошку пожарю. Вообще я первый раз вижу, что картошку в муке обваливают. А что это дает?:oops:
Танюш, это даёт хрустящую корочку и нежность внутри:):wink:
Вот и мой Заварной Шедевр
http://s51.radikal.ru/i131/1109/f7/5e4eefd99fa3.jpg
http://i049.radikal.ru/1109/87/13f21b1d52b6.jpg
Что то я не расчитала с кремом и мне не хватило на украшалочку:(
http://s47.radikal.ru/i116/1109/62/818e58e0736e.jpg
http://s44.radikal.ru/i104/1109/7e/1404239dcfd8.jpg
Ваууу! http://s18.rimg.info/70ad623253655eb06387baf998036309.gif Викуся, вы с Танюшкой издеваетесь, успеть бы добежать до холодильника http://s15.rimg.info/249492887629876a9dede8d398ee20ff.gif
svetlan-ka
14.09.2011, 20:06
Ой, я сейчас сознание потеряю от вкусняшек!!! Я тут вся такая, в руках себя держу, а тут тааакие соблазны!
Викуль! Я смотрю ты не маленький такой "Шедевр" забацала. :wink: Умничка! Не откладываешь в долгтй ящик.
Здоровский тортик получился!!!! :good: А пироженки тоже кремом начиняла? :oops:
Викуль! Я смотрю ты не маленький такой "Шедевр" забацала. :wink: Умничка! Не откладываешь в долгтй ящик.
Здоровский тортик получился!!!! :good: А пироженки тоже кремом начиняла? :oops:
Танюш, пасиб большое:rose: Не, не начинила:oops:, крема не хватило:D. Если б красоту не замуровала, то хватило бы точно, и на пироженки, и на украшалку:girl_prp_fish:
Вот и мой Марджолайн
Танюшик, коржик остыл и стал нормальным:D, чуток края пересохли.
Вот коржик....
http://i054.radikal.ru/1109/d5/f1132b22fb1b.jpg
И вот уже собранный тортик....ещё и кремчик остался:oops:
http://s45.radikal.ru/i107/1109/99/0d2176bd3258.jpg
http://i059.radikal.ru/1109/54/7b083fb65e7d.jpg
Сейчас поставила его в холодильник, позже покажу в разрезе:rose:
В кремчик вместо кофе правда добавила вишнёвый ликёр и эссенцию аммарето, так как кофе меня чересчур возбуждает:girl_drink1:.
Вот и мой Марджолайн
И вот уже собранный тортик....ещё и кремчик остался:oops:
http://s45.radikal.ru/i107/1109/99/0d2176bd3258.jpg
Сейчас поставила его в холодильник, позже покажу в разрезе:rose:
В кремчик вместо кофе правда добавила вишнёвый ликёр и эссенцию аммарето, так как кофе меня чересчур возбуждает:girl_drink1:.
СУПЕР!!!!!!!:good::good::good: Афигенски красиво.:Yahoo!:
Конечно покажи разрез. Ты еще и напиши как тебе на вкус тортик. Очень интересная замена у тебя. :wink: Но уверена, что будет вкусно.
Себе что-ли сделать? А то в морозилке 13 белков скучают. :D
Вот и в разрезе тортик....:dance:
http://s59.radikal.ru/i163/1109/8d/0965e74c91fe.jpg
Танюшик, огроменный респектище тебе за рецепт:rose:. Это очень вкусно, даже с заменой ликёров и добавлением эсенции.
Всем приятного аппетита:girl_dance:
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2026 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot